メニュー・プラン : PIZZA & PASTA SALVATORE センター南

Sサイズ（23cm）/Mサイズ（27cm）/Lサイズ（30cm）
※プレミアムモッツァレラ チーズのアップグレード＋660円

・生ハム 385円
・ルーコラ 275円
・サラミ 330円
・アンチョビ 242円

「ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞」
（チェリートマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,563円
M…2,915円
L…3,300円

こだわりのマルゲリータの更に上を行く至高のマルゲリータ
（トマト・バジル・プレミアムモッツアレラ・粉チーズ）

S…2,673円
M…3,025円
L…3,410円

（トマト・バジル・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,046円
M…2,398円
L…2,783円

（トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,266円
M…2,618円
L…3,003円

（トマト・紅ズワイガニ・海老・いくら・ブロッコリー・ルーコラ・マッシュポテト・アンチョビ・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・粉チーズ）

S…3,036円
M…3,388円
L…3,773円

（トマト・チェリートマト・ミディトマト・セミドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク）

S…1,518円
M…1,848円
L…2,178円

（チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・ンドゥイヤ・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,343円
M…2,695円
L…3,080円

（ゴルゴンゾーラ・アジアーゴ・サムソー・モッツァレラ・粉チーズ・ハチミツ・クリーム）

S…2,288円
M…2,640円
L…3,025円

（イタリアンソーセージ・ブロッコリー・フリアリエッリ・黒胡椒・唐辛子・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,431円
M…2,783円
L…3,168円

（トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー
バジル・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,156円
M…2,508円
L…2,893円

（ポルチーニ茸・しめじ・平茸・舞茸・生ハム・ルーコラ・ニンニク・モッツァレラ・スモークモッツァレラ・イタリアンパセリ・グラナパダーノスライス・クリーム）

S…2,486円
M…2,838円
L…3,223円

（プロシュートコット・マッシュルーム・黒胡椒・半熟卵・トリュフクリーム・モッツァレラ・粉チーズ）

S…2,651円
M…3,003円
L…3,388円

（黒トリュフ・しめじ・平茸・舞茸・マッシュポテト・ 黒トリュフソース・ニンニク・モッツァレラ・イタリアンパセリ・クリーム・アジアーゴ・粉チーズ）

S…2,926円
M…3,278円
L…3,663円

さっぱりとした人参サラダ

ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス

豊かなポルチーニの贅沢オムレツ

1名様 1,320円〜
・サラミとハムの盛り合わせ
・キノコのマリネ
・タコのカルパッチョ仕立て・オレンジ入りキャロットラペ
・ポルチーニ茸のイタリア風オムレツ チーズソース
・自家製ローストビーフ~赤ワインバルサミコソース~
・ブロッコリーのアンチョビソテー

プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで

肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて

海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください

カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ

低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで

ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ

やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム

しっとりとした食感で、噛むたびに旨みが広がります

なめらかでしっとりとした口当たりのボローニャ風ハム

サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ

牛乳を原料とする硬質タイプのチーズ

イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた
当店自慢の1口サイズのモッツァレラチーズ

世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの代表的なチーズ

ボッコンチーニ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種盛り合わせ

★削りたてチーズ
★スイートチリとサワークリーム
どちらかをお選びください

揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高

フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで

イタリアンチキンとパンチェッタソーセージ、フライドポテトの盛り合わせ

海老、イカ、サーモンと季節野菜フリット。
レモンをギュッと絞って召し上がれ

さわやかな香りが楽しめるサラダ

酸味の効いたバルサミコドレッシングで

特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ

ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品

ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使ったクリームソースのニョッキ

サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで

イタリアを感じさせる、軽やかで爽やかな一皿

芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめるプレミアムな一皿に仕上げました

サーモンの旨味が引き立つ、
レモン香るクリーミーなフェットチーネ

人気のシーフードを贅沢に使った、豊かな旨味と食感のスペシャルな一皿

フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用
甘みとコクを引き出した、シンプルながら奥深い味わい

香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ

香り高いポルチーニと生ハムの豊かな旨み

お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース

魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿

大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ

肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに

濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉を
グリルで香ばしく焼き上げました
150g 2,398円
200g 2,948円
300g 3,905円

スペアリブ(骨付き豚バラ肉)を旨味たっぷりの
グレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
3本 2,288円
5本 3,520円

(牛赤身肉・スペアリブ・鶏もも肉のソテー)
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿

旨みたっぷり魚介のナポリ風ブイヤベースをお召し上がり下さい

【〆の追いリゾット +660円】
濃厚な魚介スープをリゾットで2度お楽しみ下さい

コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ

ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ

何枚ものクレープに、軽い口どけのクリームを重ねたドルチェ

栗とキャラメルソースの深い味わいのモンブラン

カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙

詳しくはスタッフにお尋ねください

小さなデザート盛り合わせ
ティラミス / カヌレ / モンブラン / トルタカプレーゼ
レアチーケーキ～キャラメリゼ～ / マカロン（ラズベリー）

3種 1,210円
6種 2,420円