ちょっぴり豪華な飲み会・自分へのご褒美に♪ A5和牛をリーズナブルに味わえる : 青葉台焼肉 うしこぞう

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2024/12訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

ちょっぴり豪華な飲み会・自分へのご褒美に♪ A5和牛をリーズナブルに味わえる

とある週末、会食で向かいました先は青葉台。
青葉台の駅から北口に出まして、環状4号を北に歩くこと5分ほど。道沿いのビルに入っているのが、こちらのお店。
お肉にこだわりを持つ、焼肉店です。店主が目利きして厳選した雌牛のA5和牛を提供してくださるお店。
うしこぞうさんと言えば、川崎駅東口、チッタデッラの一角のお店に行ってメチャクチャ美味しかった記憶があるので、もう行く前から期待が高まります。

お店は、階段を下りた地下に。この隠れ家感もワクワクを増大させてくれますね。
店内、地下にありますけどかなり解放感のあるつくり。とても清潔感のある白をベースにしてつくられていて、落ち着いて飲食できました。
4人掛けのテーブルが多数のつくりで、6人掛けのものもありましたし、奥にはお座敷席もありました。10名前後くらいまでなら飲み会でも利用できそうです。

メニューを見てみますと、そこそこのお値段、します。
和牛上ハラミが1,969円、和牛上カルビが1,848円(いずれも税込み)と、それなりと思われる額ではありますが、高いかどうかの判断は食べてみてからの判断。
っていうか、食べたらむしろ、安い!って感じますよ、ホント、期待して裏切らないお店です。

まずは、ドリンクでカンパーイ♪
・うしこぞうのレモンサワー(写真左:638円:税込み)
 レモンの果汁がちょっとずつ溶けだしていって、最後は濃厚なレモン味。

・生ビール(写真右:638円:税込み)
 銘柄はパーフェクト黒ラベル。泡がきめ細やかで美味しいの、注ぐのが巧いのかな。

お肉を焼くのはガスで。横から煙を吸い込んでくれる、無煙ロースターのテーブルでしたので、焼肉屋さんでよく見かけるダクトがなくても、全然煙たくありませんでした。服にお肉の臭いが付かないのが素敵です。
焼肉のタレには、甘口・ゴマの入った辛口・そしてレモンが用意されていました。
ただね、最初からつけるんじゃなくて、お肉それぞれ、何もつけないのも食べてみてほしいの、そのくらい、お肉一つ一つが美味しいんです!

まずは、前菜から。
・シャキシャキ生キムチ(550円:税込み)
 白菜のキムチなのですが、発酵させていないのでシャキシャキ食感がすっごくしっかり残っているんです。
 辛さもそれほど強くないので、お肉のお供にピッタリ♪

・季節のナムル盛り合わせ(660円:税込み)
 写真の左から大根と人参・ぜんまい・ほうれん草・もやしの4種のナムル。どれも胡麻がかかっています。
 コクがあって、ぜんまいが美味しかったナー。

・和牛炙りユッケ(燻製)(1,518円:税込み)
 ほぼほぼレアな感じのお肉、コクがあってメチャウマです。卵黄を潰して混ぜて、ゴマのかかったノリで巻いていただくと、コク増量でした♪

・特選レバー焼き(1,100円:税込み)
 ぷるんぷるんのやわらかーいレバー。焼き過ぎに注意です。
 とーってもコクのあるレバー。柔らかくてね、口の中でトロけていく感じ。

・特上生タン塩(1,870円:税込み)
 タンの中でも、かなりやわらかい方で、お上品な触感。それでいてタン独特のジューシーさは健在でメチャウマ!

・特選和牛ハラミ(1,969円:税込み)
 とーっても柔らかい赤身のお肉。適度にサシが入っているので、ジューシーさもあって、これは食べていて抱きたい一品。

・和牛上カルビ(1,848円:税込み)
 見てよ、この綺麗なまでに入ったサシ。もうね、芸術ですよ、アート!
 メチャクチャジューシーで噛む度に口の中に肉汁がじゅわ、じゅわじゅわ~っと広がっていくんです、最高ですよ、コレ!

・リブロース芯の焼きしゃぶ(鬼おろしポン酢)(1枚858円:税込み)
 焼きしゃぶって名前のとおり、両面をササッと火にかける程度で十分です。むしろ焼き過ぎると固くなるのとせっかくのお肉の脂が抜けてしまうので、要注意。
 メチャクチャ柔らかくて、メチャクチャジューシー。おろしポン酢との相性、最高ですけど、浸ける前に軽く何もつけずに食べてみてください。甘みとコクが凄いのよ!

・とろホルモン(730円:税込み)
 ぷるんぷるんのホルモン、表面はとろける感じがあって、それでいて噛み応えもあって素敵。

・上ミノ(1,045円:税込み)
 コリコリっとして食感がたまりません。ピリ辛の味付けですけど、お肉そのものには仄かに甘みも感じます。

いやはやなんとも、見事なまでに美味しいお肉の数々でした。
中でも、ハラミ・カルビ・リブロースは食べに行く価値、大いにあり!って思います。

スタッフさんの接客も素晴らしくて、お肉についてとーっても丁寧に説明してくださるので、それも美味しさ、増強させてくれました。
期待通り、いえ期待以上の満足度でしたよ。

人気の名店ですので、予約を入れてから行くのが無難です。
満腹・満足、ごちそうさまでした。
https://tamatama.jp/ushikozo-aobadai/

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 和牛上カルビ

    和牛上カルビ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 特選和牛ハラミ

    特選和牛ハラミ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - リブロース芯の焼きしゃぶ(鬼おろしポン酢)

    リブロース芯の焼きしゃぶ(鬼おろしポン酢)

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 特選レバー焼き

    特選レバー焼き

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 特上生タン塩

    特上生タン塩

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 和牛炙りユッケ(燻製)

    和牛炙りユッケ(燻製)

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - とろホルモン・上ミノ

    とろホルモン・上ミノ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 季節のナムル盛り合わせ

    季節のナムル盛り合わせ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - シャキシャキ生キムチ

    シャキシャキ生キムチ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - ドリンク

    ドリンク

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - お肉を焼くのは無煙ロースター

    お肉を焼くのは無煙ロースター

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 焼肉のタレ

    焼肉のタレ

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - メニュー

    メニュー

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 入口の階段

    入口の階段

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 店舗内観

    店舗内観

  • 青葉台焼肉 うしこぞう - 店舗外観

    店舗外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
青葉台焼肉 うしこぞう
ジャンル 焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5593-1621

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-4 青葉台ビル B1F

交通手段

東急田園都市線青葉台駅北口より徒歩5分
青葉台駅から362m

青葉台駅から365m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3020001124495

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

36席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2024年3月19日

電話番号

045-530-3222

初投稿者

semtksemtk(5)

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