2021年10月1日オープンのイタリアン! : RISPETTO

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

2021年10月1日オープンのイタリアン!

ULIASSI、Ristorante Cracco、i・porticiなどで修行を積んだ井上シェフが手掛ける【RISPETTO】さん!2021年10月1日オープンやから、まだまだ新しい!

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【予算】夜15000-20000円
【場所】東京、横浜
⏰【営業時間】12:00-15:00 18:00-22:00
️【定休日】水曜日、第1・3火曜日
【食べログ】3.12
【攻略方法】今回はペアリングじゃなかったけど、ペアリングしててもよかった!ペアリングは5000円くらいからできるので、ソムリエの方と話しつつおまかせでやるのも楽しそう!コースもインパクトあるし、とても満足できる!穴場なので比較的予約が取りやすいよ!
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食べたメニュー
13000円のコースでドリンクはペアリングなしで頼みました!

- モナカ
可愛らしいモナカからスタート!ゴルゴンゾーラ、クルミ、マカダミアナッツを削ったものが入ってる!最初ゴルゴンゾーラの香りが強いけどだんだんナッツの香りがしてきてうまいー!

- タコ焼きビール
メニューにこんなの書かれててどういうこと???ってなったw
見た目はたこ焼きとビールw
たこ焼きの方はたこ焼きじゃなく、味はピザのようなイメージ。とろとろもっちりでうまいんよ。
ビールの方は人参のポタージュ的なもの!
このビールは二日酔いでも飲みたいな!!!w

- 本日のシェフお任せ前菜
マグロメインだけど、スナップエンドウの使い方がすごい!種と皮を分けて、皮はピューレして下に敷かれてる。
分けて食べることによって食感違う楽しい。

- ホワイトアスパラ
1200円でつけれますよーって言われたので、即答でつけますって言ったw
出てきた瞬間目玉焼きかな?と思うけどぜんぜん違うw
ホワイトアスパラと食べると、まるでカルボナーラのような味に!
これ追加で頼んでみてほしい!

- 山菜と貝類のスパゲッティ
ウルイやコゴミやフキノトウなどの山菜と、ホッキ貝や平貝などの貝を使ったパスタ。日本酒も会いますよと言われてたけど、ワインがあるしなーと思いつつ飲んでたら、日本酒サービスしてもらった!
ありがとうございます!!!
パスタやけど、貝の出汁を感じられるので、米感のある日本酒がめっちゃあう!
日本酒もらえてよかった・・・うれしい・・・。

- アラカブ
ハタとカブのお料理。ソースもカブの出汁を使ったソースで、添えられているあおさからだんだんソースに香りが広がって時間が経つにつれて違った味わいにー!
あおさを食べるタイミングを悩むw

- 仔羊のロースト
赤身の部分と皮の部分で分けて出てくる。添えられてるお芋はインカのめざめ!脂で焼かれてるらしい。
ここではシャルドネおすすめですよって言われたから頼んじゃった!wシャルドネ大好きマン!
この皮の部分の脂の香りと樽香効いたシャルドネがめちゃあうので、ぜひ頼んでほしい。

- ジェラート
発酵キウイ、リコッタチーズ、生姜を使ったジェラート。生姜や・・!ってなるwこれジェラートといいつつお酒も飲めるタイプのやつやって思った。

- 本日のデザート
チョコレートのタルト、マカダミアナッツ、ライムパウダーなどが使われてる!苺の酸味がまたほどよくうまいんよなー。パリパリのやつもいい苦味がまたチョコとあう!

- ブティフール
ひよこのサブレベリーソース、ガトーショコラ、焼き立てのフィナンシェ。フィナンシェは焼き立てなので普通のフィナンシェとは印象が違う!焦がしバターの香りがしてめちゃうまい!
紅茶を飲みつつ、しまりました!

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お肉を中心にいろんなご飯を投稿しています。
営業時間や個人的なオススメメニューも上げてるので、
他の投稿もチェックしてみてください(๑•̀ㅂ•́)و✧
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magiepooh

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
RISPETTO(リスペット)
ジャンル イタリアン、フレンチ、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5570-8478

予約可否

予約可

※アレルギー、召し上がれない食材などございましたら事前にお知らせください。

住所

神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 ストークビル高島 101

交通手段

戸部駅より徒歩3分
横浜駅(F出口)10分
みなとみらい駅(1出口)15分
高島町駅より徒歩3分

戸部駅から214m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・3火曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011201014220

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

26席

(全席テーブル席)

最大予約可能人数

着席時 22人

個室

(2人可、4人可)

室料として5,500円を頂戴しております。利用可能人数はお気軽にお問い合わせください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り(提携なし)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

小さなお子様をお連れの場合は、個室の利用をお願いしております。ご予約時にお申し付けください。
ランチ:小学生以上(お子様メニュー9歳以下のみ注文可能) / ディナー:10歳以上(大人の方と同メニューになります)
個室ご利用の場合はランチ、ディナーともに年齢制限がございません。詳細は当店のホームページをご覧ください。

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨させて頂いております。
また男性のお客様はハーフパンツやサンダルなどの軽装はご遠慮くださいませ。

ホームページ

https://rispetto.jp/

公式アカウント
オープン日

2021年10月1日

電話番号

045-534-9685

備考

◆インボイス制度対応店(適格請求書発行事業者登録店)
接待などにも安心してご利用いただけます。
9名様以上のご予約はお手数ですがお電話くださいますようお願いいたします。

ご予約のキャンセルは4日前までにお願い致します。
※3日前からは50%、前日18時から100%頂いております。ご了承ください。
※団体の場合(5名様以上) 7日前~100%

貸し切りご希望の方はご予算、時間、人数などご気軽にご相談ください。
※貸し切り予約のキャンセル時は 7日前~100%頂いておりますのでご了承ください。

初投稿者

kei~kei~(1506)

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