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横浜でもうしごろ☆
横浜限定メニューがとても美味しいので、
友人たちとまたの訪問♪
この日のお肉は鹿児島県産、
タンとハラミは国産を使用。
アルコールは出されてないので、
ノンアルの泡や赤でいただきました。
●トリュフと牛コンソメスープ
フランス プロヴァンスのトリュフを使用。
●季節のナムル盛り合わせ
丸茄子のナムル
フルーツトマトのナムル
ゴーヤナムル
特に美味しかったのが、
素揚げした丸茄子に甘辛い出汁の染みたナムル。
●富山県産白エビのタルタル
白エビとうちもものタルタル。
●韓国のりサラダ
●究極の黒タン 厚切り
●厳選厚切りハラミ
厚切りのタン元はいつもながら感動的な美味しさ♪
●焼きしゃぶ
シンシンを、
ヤンニョムを加えてポン酢で。
●牛ヒレカツサンド
シャトーブリアン。
●龍王(ドラゴン)カルビ
中落ちカルビを豪快に焼いて、
ガーリックバター醤油に漬け込んだものと、
特製コチュジャンと、
サンチュと千切り野菜(キュウリ・長葱・人参)の2種の食べ方で。
●特選サーロイン タレ
●水キムチ
●ザブトンのすき焼き
徳島県産あわそだち・新潟こしひかり
●カイノミカツの黒カレー
酔わずにいただいてみると、
やっぱり改めて美味しいです!
●スイートポテト&バニラアイス
横浜でもうしごろ☆
横浜限定のメニューが食べたいとリクエストで、
早速の再訪です♪
オープン直後よりもさらにブラッシュアップされていて、
以前はコース外だったカツカレーが、
コース内でもいただけます。
●季節のナムル盛り合わせ
壬生菜と京揚げのナムル
京人参の金平
堀川ごぼうのナムル
黒胡麻油を使用していたりと、
とても香り良い。
特に京人参の金平がとても美味しい♪
●牛刺し盛り合わせ
和牛のタルタル、イタリア産フレッシュキャビア
ザブトンの炙り握りアルバ産トリュフのせ
前よりも更に美味しい!
●究極の黒タン タン芯
厳選厚切りハラミ
●厳選赤身の焼きしゃぶ
宮崎県産のクリを使用。
●うしごろサラダ
●タンのつみれとかぶの牛出汁スープ
●牛ヒレカツサンド デミグラスソース
宮崎牛シャトーブリアン使用。
●大判タンと白子の包み焼き
上からふり柚子をふっていて、
香りも良く、
これは美味しいです!
●龍王カルビ
梅青唐辛子、南高梅と青唐辛子
特製コチュジャン
サンチュと千切り野菜(キュウリ・長葱・人参)
●自家製水キムチ
●特選サーロインのすき焼き
こちらも宮崎の。
●ザブトンのすき焼き トリュフ添え
徳島県産あわそだち、
新潟こしひかり。
●カイノミカツの特製うしごろ黒カツカレー
今回はデザートを友人の持ち込みで♪
横浜でもうしごろ☆
いよいようしごろが横浜でも、
いただけるようになりました!
横浜店限定のメニューもあるので、
早速伺ってみる事に。
こちらではお手頃なコースも加わって、
よりカジュアルに楽しめます。
今回は極みコース¥10000に、
黒カツカレーを追加しました。
●季節のナムル盛り合わせ
姫青梗菜ナムル
丹波しめじ、椎茸、舞茸、生キクラゲのナムル
マコモダケのナムル
生姜を効かせたマコモダケが美味しい。
●牛刺し盛り合わせ
イタリア産キャビアのタルタル
ザブトンの炙り握りキャビアのせ
ザブトンの炙り握り(雲丹の代わりに2つ)
ザブトンの炙り握りトリュフのせ
出汁とニンニクオイルを使用したものもあったり、
じっくりと味わって違いを楽しみます。
●うしごろサラダ
●極みのタン
●厳選厚切りハラミ
●特選部位クリ 塩ダレ
鹿児島県産。
●厳選上ミスジの焼きしゃぶ
山形県産。
●牛タンのつみれスープ
●牛ヒレカツサンド
とても柔らかく仕上げています。
●龍王(ドラゴン)カルビ
中落ちカルビに、
合わせ出汁を加えた梅青唐辛子のたれと、
特製コチュジャン、
サンチュと千切り野菜と一緒にいただきます。
今までのうしごろにはない、
がっつりとした美味しさ!
●水キムチ
●ザブトンのすき焼き
鹿児島県産のザブトン、
徳島県産あわそだち、
新潟こしひかり。
安定の美味しさ。
●特選サーロイン・タレ
鹿児島県産。
●石焼トリュフビビンバ
ザブトンと、
こちらも卵はあわそだち、
炒飯のような石焼をイメージしているそう。
●カイノミの特製うしごろ黒カツカレー +¥2600
こちらは追加オーダー。
イカスミで黒くし、
スパイシーで美味しい♪
これはまたぜひいただきたいかも(^-^)
●スイートポテト&バニラアイス
いつも選ぶのが同じになっちゃうくらいのお気に入り♡
まだオープンしたばかりですが、
連日たくさんのお客様をお断りしているほどの、
大盛況だそうです!
横浜限定のものも美味しかったので、
また伺いたいと思います☆
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みるみんく
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店名 |
焼肉うしごろ 横浜店
|
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2024 選出店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ステーキ、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-1096 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・東急東横線・みなとみらい線・京急線 横浜駅 横浜駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
個室10% BOX席5% 一般席5% |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、8人可) ボックス席 4人可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
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仲の良いご夫婦をお誘いして、
横浜へ。。。
この日のお肉は鹿児島黒牛。
前回こちらに伺った時は、
ノンアルでしたが、
今回はオススメのワインと合わせて♪
やっぱり美味しいワインといただくお肉は、
最高に素晴らしいです(^-^)
●黒トリュフの和牛コンソメスープ
●季節のナムル3種盛合わせ
壬生菜、京揚げのナムル
人参の金平
堀川ゴボウのナムル
●北海道ボタン海老と和牛の手巻き
佐賀県のはしり海苔で巻いて。
●キャビアとエメンタールチーズのタルタル
●極上タン生姜焼き
野沢菜のをアクセントに。
●究極の厚切り黒タン(国産)
●厳選厚切りハラミ(国産)
●特製デミグラスソースのヒレカツサンド
●春菊のうしごろサラダ
●ドラゴンカルビ
梅と青唐辛子のソースと、
コチュジャン味噌のソースで。
●水キムチ
●ザブトンのすき焼き 黒トリュフ
徳島県あわそだちの卵を使用。
●厳選部位とトリュフの石焼ご飯
●林檎のブラマンジェ
青森県産“希望の雫”を使用したミルクプリン。