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今日は初めての独り訪問。
こんな時は食べたい物をな。
付け出しのアジフライを食べながら。
生で乾杯！
地アジの塩焼き。
大きさは平均的ながら、しっかり焼かれた鯵。
塩味も程よく、経験値を感じる。
酢牡蠣
大根おろしを含んだオリジナルの酢。
牡蠣よりもオリジナル性。
旨かった。
名物のさつま揚げ
柔らかくて揚げたて！
すり身のしっかりした魚の味を感じられて。
無くなっていくのが残念だった。
やっぱり素材を活かす
のが良いね。
ごちそうさまでした。
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炉端大好き
土曜日の夕方、友人を誘ってサシ呑みに。
友人は初めてのお店。
先ずは刺身盛りを一人前ずつ。
まぐろ、鰹、イカ、海老、鯛の刺身に明太子のつまみとホタルイカの沖漬け。
これだけでしばらくは呑んでおけるやつ。笑
鯛は脂がのってたなぁ。
鰹は生姜をちょろっと、気配り。
焼牡蠣はやっぱり身が縮んじゃうけど、十分旨味が。
ネギ焼き。
焼くと甘味が出るのはなんでなんだろう。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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スタッフミーティングで伺いました。
岩牡蠣とカワハギをいただきながら、焼酎たらふく呑みながら、次は絶品のさつま揚げ。
自家製でフワッフワしてる。
北海道産の絶品ウニを大将が安くしてくださり口にする事が出来ました。
口が腫れそうなくらい旨かった。笑
ごちそうさまでした。
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北九州からのお客猿を接待です。
先ずはさつま揚げ、鹿児島の味からスタートです。
フワッフワの自家製さつま揚げ、良いスタートきれました。
刺身盛り、あら煮、カマの塩焼き、煮付け、焼鳥、焼きおにぎり、貝汁とみんな好きなメニュー頼んで、終わりかけてからとうもろこしを！
甘くて旨い。
後からK学園の監督さんも来ていただいて、良い会食となりました、
ごちそうさまでした。
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今日は元気な先生をご接待でござる。
自分は2夜連続のカウンター。
お通しを食べながら刺身盛を待ちます。
1,300円で6品はなかなか良い。
鮮度もしっかりしてます。
ズリ、羽身、ネギを串焼きで注文。
甘めのタレが羽身にまとって旨い。
厚揚げ！
コレは味噌が掛かっていて田楽っぽい。
あんまり食べた事なかったかも。
アジフライ
1匹1匹丁寧に手作業で。
自家製なので衣もカリッと揚がります！
ホタルイカの沖漬を食べながら、客人には焼きおにぎりと貝汁まで味わっていただきました。
ご馳走さまでした。
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長時間の運転の後に美味しい料理を食べていただきたくて、初めて行く方と訪問しました。
何が好きか？
海老でしょ。
塩焼き。
塩加減良い。
さぁ月日貝を刺身で、岩牡蠣は焼きで。
貝はパワー出ますよね。
じゃがバター、焼きナスを間に挟んで呑みながら食べた〝自家製つけあげ〟これはさつま揚げなんだけど、これまでのさつま揚げでNo.1でした。
〆は焼きおにぎりと貝汁にしました。
ご馳走さまです
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魚を中心にした炉端焼き
福岡からお客様が来川されましたので、接待場所を。。。
まだお連れしていなかった炉端焼きの名店へご案内。
カウンターに通していただきました。
目の前には綺麗に処理されたお魚さん、貝類等の魚介類が並んでおります。
県外からでしたので、キビナゴ、首折れサバ、月日貝、コウ貝の地の魚介を刺身にしてもらいました。
・キビナゴ
やはり県外の方は酢味噌は慣れがないので、醤油で食べていました。
新鮮なキビナゴは光が違います。
・首折れサバ
背と腹の2種類が盛られており、歯応えとネットリのどちらの特徴を味わえました。
・月日貝
ここ近年話題になってきています月日貝。
ホタテに良く似ていて、ヒモまで美味しい。
・コウ貝
巨大な貝でした！
物珍しさで頼みましたが、予想通り大味でしたね。
刺身を一通り味わってから、北海道産のとうもろこしが届いたばかりだと聞いて頼みました。
甘いシャキシャキのとうもろこしに大人2人でしゃぶりつきました。
・黒鯛の煮付け
頭と尻尾のどちからになるとの事だったので、せっかくだからどちらも頼みました。
頭はお客様に譲り、尻尾の方をいただきたしたが、上手く煮付けてあり、照りも素晴らしく、大満足でした。
最後はアジフライをいただきました。
一見無愛想な職人さんに見える大将も、しっかりと話をしてくださりました。
ありがとうございます。
ご馳走さまでした。
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| 店名 |
子の子
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0996-25-1229 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川内駅から782m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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合宿に来ている友人と息子と3人で訪問。
刺身の盛合せからいただきます。
イカ、かんぱち、海老、マグロのたたき！
みんな美味しくいただきました。
鰯の酢味噌は、趣向が違ってまた良しでした。
蛸の天ぷら
今値段が上がり続けているお蛸さん。
プリップリでした。
鯵とカマの塩焼き食べていたら、友人がメニューに無い煮しめを。
タケノコ、大根、人参、厚揚げ、ごぼう、じゃがいも。
懐かしい味がしました。
ごちそうさまでした。