Name: ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店
Address: 中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 2F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8900053, JP
Telephone: 099-255-9395
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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taka_yu 口コミ970件フォロワー237人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

鹿児島ラーメンを体現した一杯

昼過ぎにビールだけ飲んで博多駅を出発し、1時間半足らずで鹿児島着。新幹線だと博多から鹿児島は近い。

遅めの昼食を摂りに、今夜の宿であるJRホテル入り口の隣にある｟ぐるめ横丁｠に入っているこちらへ。

基本メニューのざぼんラーメン900円を注文。
テーブルには食べ放題の大根の甘酢漬けがある。この漬け物付きのところも鹿児島ラーメンの流儀のようだ。
ざぼんラーメンのスープは、豚骨ながらあっさり目で飲みやすく、旨味もしっかりとしている。
千切りキャベツと焦がしネギも特徴的である。
麺は、明るい発色のもちっとした食感が印象的な、丸い断面の太麺である。
見た目はちゃんぽん麺に近いが、タピオカでんぷんを含んでいるような食感がある。

九州一円に影響を及ぼした久留米の豚骨ラーメンは、鹿児島のラーメンの成り立ちにも波及していると思われるが、距離がある分他の地域とは様態は異なるのだろう。

やはり鹿児島ラーメンは独特である。そういった特徴をしっかり表現した一杯である。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ざぼんラーメン鹿児島中央駅店
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	099-255-9395
予約可否	予約不可
住所	鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「鹿児島中央」駅改札から徒歩30秒程度鹿児島中央駅から46m
営業時間	10:00 - 23:00 L.O. 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可

席・設備

席数	42席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.jrkagoshimacity-ekinaka.com/floor/zabon
初投稿者	doars（5）
最近の編集者	タイガードライバー’91（5） ... 営業時間情報（'24/09/15 19:40） jzh1jp（0） ... 店舗情報（'24/05/03 05:10）編集履歴を詳しく見る