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高次元で纏められる素敵な一杯。
飲食店の大事なポイントに、食べ慣れてる安心感とプラスαの新たな感動というのがあると思います。
その両方を両立されてるなと感じる良店。
ラーメンという国民食が故に、あらゆる世代が美味しいと思える外さない食べ物であること。
一方で個性的であることがラーメン好きには大事だったりするわけです。
客層見てるとよくわかる、その体現をしている素敵なお店です。
秋刀魚出汁の一号店と遜色なく美味しいと思える素敵なクオリティとオリジナリティ。
相変わらず地域の方も満足させるし、ラーメン好きも満足させてくれるなと伺うたびに思います。
今日も美味しかったなー。
ご馳走さまでした！
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貝だし塩のマイベスト。本当好き。その一言に尽きる。
岩手県大船渡市にある貝出汁で最も美味しいとオススメできる「黒船SECONDさん」。
2年ぶりくらいかな・・・久々に伺いました。純粋に嬉しい。
11時のオープン直後で5組ほど、待ちなしで着座です。
オーダーはもちろん「SP貝だし（塩）大盛」一択です。
・・いつもこれだな（笑）
貝の旨みの濃厚なスープに、しっかりとした自家製平麺。低温調理と煮豚のチャーシューに、胸肉チャーシュー、半熟の卵、「鮑（とこぶし？）とそのソース」低温ロースト細めのメンマに青葱。
最初はそのまま頂いて、黒いソースをスープに溶かして味変でどうぞ。
貝らしく磯の香りがグッと強くなります。ラスト後半は卓上の玉葱をお好みで。俺は結構入れるのが好き。
ラーメン好きだけじゃなく地域のおじいちゃんおばあちゃんもよく訪れてらっしゃるのがとても素敵だと思うのです。
大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
貝だしラーメン黒船 SECOND
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0192-47-5665 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大船渡線BRT大船渡駅より徒歩すぐ 大船渡駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月22日 |
| 備考 |
4月29日グランドオープン （4月22日プレオープン） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大船渡にある貝出汁ラーメンの有名店。秋刀魚出汁が一号店でこちらは2号店。
共に定期で食べたくなる安定の美味しさ。
もちろんいつもの通りで私はSP貝だし塩。最初はそのまま、途中で貝のペーストを溶かして、最後は玉葱をガッツリ入れて食べるのがマイルール。
まず見た目が美しい、スープは貝をビシバシ感じるコク強さ、そして麺も平打ちで麺として美味い。
さて今回のレビューはお子さまラーメン（多分塩）に触れたい。飲食において子供用に諸々調整するのは面倒だと思うのだけど、そのホスピタリティがマジで嬉しい。
子供連れの場合、うちでは年齢的に大人メニューを頼んで2人で分けることが多いのだけど。
それぞれにそのまま食べれる（しかも100円！）というこのありがたさ。自分だけで食べていいんだという安堵感、とりわけないから麺が伸びる事も親の負担も少ないわけで。300円でもいいから続けて頂きたいお子さまラーメンです。
この地域の様々な年代の地域の人たちに愛されるお店でありたいというその心意気を客層からも感じます。
子連れだと、お店と他のお客さんに迷惑をかけないか？かつ子供達でも楽しく美味しく食べてくれるか？のバランスが大事になるのだけど、こういう配慮はマジで神。
ご馳走様でした！