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2024秋♪
2024の秋はあまりお邪魔出来なかった。
しかし、インスタをチェックし飲みたい日本酒がUPされた際は足を運んだ。
十四代。
安くはないが勉強の為に飲む。
昨年末青森で田酒特別純米酒を飲んでから大好物となった(笑)
これも馬い。
最近はお客さんも増えたね。
コロナで客が居なかった頃が懐かしく感じる。
ここで日本酒を飲むようになり、酒屋での酒選びが早くなった。勉強してるので️⭐️⭐️⭐️
お値段はやや高めではあるが、立地◎・人気銘柄が多い◎ので暫くは通いそうだ。
乾杯♪
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2024夏♪
今年の夏はなにかと忙しくお邪魔する事がなかなか出来なかった。
と言うか、周りにビール好きが多くいつもビールのお店だった。
少し落ち着いたので日曜午後に向かった。
いつも利用する西口の駐車場のサービス券がこの日から発行された。
2000円で2時間、4000円で4時間とありがたい。
この日は婆さんが久しぶりに運転手。
約1か月ぶりの利用。
楽器正宗の山田錦が感動するほど美味しかった。
やはり自分はこの場所で飲む日本酒が一番ええなぁ。
涼しくなったらまた利用回数が増えそうだ。
ご馳走様♪〇
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2024年七夕♪
10日間禁酒した。
いつでも運転が出来る様に。
しかし、役にならなかった親父（笑）
大事な時に寝ていた。
二階の寝室でスヤスヤ♫
一階では大慌てだったらしい。
運転したのは札幌の婿。
前日まで札幌で美味そうなクラフトビールを飲み、写真をLINEで送信してきた。
俺『俺飲んでね〜ぞ。おいおい。』
婿『すいません。明日から自分が禁酒しますので』
解禁となった七夕♪（7/7 AM9:15解禁）
爺『飲みたい酒あるから、駅まで運転して』
婆『はいはい。おじいさん』
7/7 日曜午後お店到着。
爺『初孫一合ちょうだい。あとポテサラ。』
店『馬れました？』
爺『うん。午前中。』
店『おめでとうございます！』
初孫を持ち、写真撮影。
家族のグループLineに送信。
あ～美味しい。
10日間も禁酒なんて初めてかも(笑)
婆さんは斜め後ろのお店でソフトクリームを食べていた。
深夜、二時間腰をさすり疲れた様だ。
お盆まで我家は賑やかになりそうだ。
乾杯♪
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2024春♪
車が無い平日は、同僚に盛岡駅まで送ってもらう。
そして迎えを飲んで待つ。
自由な自分。
【花陽浴】
THE PREMIUM 山田錦40 生酒
久しぶりの花陽浴。
馬い。◎◎
而今vs田酒
二本の高級な日本酒も飲んでみた。
定価を調べてみた。
◆而今 特等雄町 純米大吟醸
720ml 33,000円（税込）
これは凄い。本当に馬いと思える一本だ。◎◎◎
◆田酒 純米大吟醸 二割三分
720ml 27,500 円（税込）
高級な日本酒らしさが出ていると思うが、米より水を感じる。
水っぽい。△
日本酒は値段ではないなと思って飲んでいるが、色々試してみたくなる。
ここで2〜3合飲むのが自分にはちょうどいい。
いつも上機嫌。
ご馳走様♪
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2023〜2024冬♪
定期的に訪問するお店。
仕事を定時で終えると、お店到着が17:07(笑)
年末年始は少しだけ贅沢なお酒を楽しんだ。
【三種飲み比べ】
赤武 AKABU 純米大吟醸 海龍神水◎
水瑞(みづはな)1568〇
鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸酒 無濾過生 マグナム〇
岩手に住んでいても、この赤武はなかなか入手できない。
お値段的にも高級だし。
年末の一人忘年会で奮発して飲み比べ。
【黒龍飲み比べ】
石田屋〇
仁左衛門△
こちらのお店で過去にも飲んではいるが、二本同時に並ぶのは初めてらしい。
しかも自分が口開け。
職場近くの酒屋でも見るが、高すぎて購入できない。
せっかくなので少量で注文。
30㎖の飲み比べ(笑)
個人的に高級なお酒より、『花邑・翠玉』が手頃で美味しいと思う。
高くても、稼いでいる間は勉強のためいろいろ楽しみたい。
ご馳走様♪◎
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2023秋♪
最近ビールのupが多いが、飲んでるよ日本酒も♫
辛口コメントの自分。
日本酒の好みは、香りが良い甘口。
数年の自粛から徐々に活気が戻ってきた。
盛岡駅も海外からのお客様が増えた。
【山川光男 2023秋】
山川豊は知っていても、山川光男は知らない方が多いだろう。
何度か見かけた「山川光男」。
変な名前とラベル。
店長さんに確認すると、山形県の四蔵の名前で命名。
・山形正宗.....山
・楯野川........川
・東光...........光
・羽陽男山.....男
個人的にこういったコラボ企画が好き。
物凄く美味いとは言わないが、自分の好みの味。
甘みが〇
これからも月に数回はお邪魔したい。
今日も乾杯♪◎
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2023 夏♪
お盆休み前に
店「凄い酒入ってますよ！」
俺「飲まないけど見せて！」
店「いいですよ。初めて入ってきた十四代です。」
俺「いくらで出すの？」
店「まだ考えてないです。いくらにしましょう(笑)。ネットでは10万以上で取引されてますね。」
そんな会話があった。
ネットを検索すると
12万から23万で取引されている。
お盆休み後に
店「まだ十四代少しありますよ」
俺「高くて飲めないよ(笑)」
いろいろ会話があり、残りすべてを飲んだ。
お値段は非公表。
味は、飲みやすくスーッと入っていく。
いい夏の想い出となった。
商 品 名：十四代 白雲去来 純米大吟醸熟成
酒 別：日本酒 純米大吟醸
容 量：720ml
原 材 料：米、米麹
原 材 米：兵庫県特A地区産「山田錦」25%使用
兵庫県特A地区産「愛山」75%使用
精米歩合：山田錦35%、愛山40%
揚 ふ ね：七垂二十貫
酵 母：自社蔵付十號
汲 水：十一水半
仕 込 水：「桜清水」自然湧水
アルコール分：16度
保存方法：冷蔵
醸 造 元：高木酒造 株式会社
産 地：山形県
ご馳走様♪◎
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2023春～夏♪
客も増えた。
スタッフも増えた。
俺の利用回数だけが減った。
犬の散歩と餌が心配で仕事帰りの利用が激減した。
しかし、お気に入りのお店だ。
このお店へ行っても婆さんに怒られる事も無い。
自宅だけだったら、多くの日本酒を飲めない。
冷蔵庫の前の席に座り、じっくりと考えて選ぶのが楽しい。
まあ、選ぶ銘柄は最近は同じ蔵が多いが。
つまみは多くはいらない。
葉ワサビの醤油漬け＆ローストビーフ。
最近は酢もつもいい。
一時間半から二時間半かけてゆっくりと飲む。
ガキの頃、父親たちはなんでこんなに飲むんだろう？と思っていたが。
自分もそんな父親になっている。
ご馳走様♪◎
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2023函館競馬(終)♪
19:00過ぎ盛岡駅到着。
エスカレーターで1階へ。
日本酒が入った冷蔵庫が見えるカウンター席に座る。
この日はビールだけの予定。
新しく「酢もつ」がメニューにあった。
好き嫌いが分かれそうだが、俺は好きなつまみだ。
嬉しい事に安い。
食べ慣れた唐揚げも注文。
函館でもビールをたくさん飲んだが、通いなれたお店で飲むビールがやけに馬。
さあ、明日から仕事頑張ろう！
ご馳走様♪
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2023冬～春♪
この春またバイトの大学生が社会人となる。
卒業おめでとう♫
はい。
コロナも落ち着き、利用者も徐々に増えてきた。
それとともに自分の利用回数は減った様な気がする。
しかし、ここで飲む日本酒が一番美味い。
個人的に、つまみはそれ程いらない自分。
同じ日本酒を自宅で飲んでもイマイチ。
この席で冷蔵庫を眺めながら飲む日本酒が一番美味しい。
これからも月1、2回は利用したい。
バイトが酔ってる俺に「お先します」の挨拶。
なんか寂しくなるな。
娘が嫁にいくより(笑)
ご馳走様♪
社会人一年生頑張れ～♫
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村祐 純大吟◎
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紫宙◎
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紫宙 ◎
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紫宙◎
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6
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翠玉 純吟◎
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雪漫々 大吟醸◎
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奥◎
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作 純大吟◎
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山本 ○
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あさ開○
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雪の茅舎 純大吟◎
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ん○
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仙禽○
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七福神○
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ゆきの美人○
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いつもの2品♬
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牡蠣フライ定食
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運転代行待ち◎
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2022秋～冬♪
本年もよろしくお願いします！
はい。
婆さんがいない夜のお楽しみ『うんめのす』。
日本酒を楽しむ為に、職場から西口の駐車場へ。
17：10
カウンター席到着。
日本酒が並ぶ冷蔵庫前の6人並ぶカウンター席の中央が空いていた。
この日も花邑からスタート♫
花邑がある時はいつもこれからが多い。
競馬新聞を眺めながらのんびりやる。
その後、カウンター席に俺一人となった。
しかし、右に50代女性と85歳の母。
左に、30前後の女性と2歳と4歳の女の子が座った。
センターに俺。(笑)
85歳のおばあちゃんも日本酒が好きなのだとか。
健康で何よりだ。
スタッフは子供に優しい。◎
いろいろと飲むが、十四代と花邑が自分は好きだと改めて感じた。
少し高かったがウマい酒を紹介。
＜AKABU「海龍神水」1000日氷温熟成酒＞
原料米 岩手県産 結の香
精米歩合 40%
アルコール分 15度
限定 100本
熟成無の酒と比べて飲んだが、明らかに熟成した方が圧勝。
何でここで飲む？
入手困難な日本酒があるからだろう。
そろそろ料理の新メニューが欲しいかな？
つまみはそれ程食べない自分だが。
来年も通うこと間違いないだろう。
2時間で三合飲んだら、運転代行に電話。
いつも楽しい時間ありがとう♫
ご馳走様♪◎
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AKABU「海龍神水」1000日氷温熟成酒◎
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十四代◎
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赤武 クリスマス〇
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鳳凰美田 本吟◎
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花邑◎
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菊の司 心星
-
龍勢〇
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戦勝政宗 特別純米〇
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奥〇
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ロマン◎
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2022夏～秋♪
【鳳凰美田 水分神MIKUMARI】◎
日光の御神水を酒造りで使用。
鳳凰美田らしい上品な香りが素晴らしい。
お値段はビックリするほど俺には高級だったが、たまには良いだろう！
自分にご褒美。
【一期二会】
「陸奥八仙」〇
原料米 : 古城錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : -4.5
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16%
「豊盃」◎
原料米 : 古城錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : -2
酸度 : 1.3
アルコール分 : 16%
「田酒」〇
原料米 : 豊盃
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16%
「鳩正宗」〇
原料米 : 古城錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : -0.5
酸度 : 1.1
アルコール分 : 16%
客が戻ってきた飲食店、逆に自分の利用回数は減ってきた。
これからも月1～2回は利用したい。
ご馳走様♪◎
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2022春～夏♪
自分が一番通うお店。接客が良いと家族も言う。
コロナはまた増えているが、利用客も徐々に増えてきた。
盛岡は「さんさ」青森は「ねぶた」が三年ぶりに開催。
【花陽浴】純吟
平日ランチタイムに利用すると、若干酒が増えていたので
店長さんに「今日の仕事帰り来るね」と伝えたら更に酒を増やしていた。
ありがとうm(__)m
店員さん「花陽浴も入ってますので、宜しければどうぞ！」
勿論注文。
滅多に飲めない日本酒だもの。
しかも未開封。感謝。
花陽浴らしい完熟した果実味が最高。馬◎
【大號令】夏の純吟
店長さん「馬のラベルがありますよ」
馬上酒造場。◎
ラベルだけで大満足(笑)
酔っていたので味の記憶はない。
【龍神】純米大吟醸
P...「何かオススメある？」と話したら。
店.「龍神はどうですか？メロンの味がしますよ。」
それで飲んだら気に入ったお酒。
1本しかなかったが、一人で3合トータル飲んだ(笑)◎
■原料米：八反35号 100%使用
■精米歩合：50％
【夏どぶろっく】活性にごり酒 八戸酒造
クリームソーダを思わせる炭酸が良い。
少し甘く、グイグイ飲めるお酒だった。◎
お盆休みは娘たちとお邪魔したい。
ご馳走様♪◎
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花陽浴 純吟 八反錦◎
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大號令&日刊競馬 ○
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龍神 純大吟◎
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陸奥八仙 どぶろっく◎
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残響◎
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花邑 純吟◎
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羽根屋◎
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十四代◎
-
十四代 ○
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而今 純吟◎
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紫宙 純大吟◎
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菊の司 イノセント◎
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会津中将 純吟◎
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あたごのまつ 純吟〇
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くどき上手 純大吟45○
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角右衛門 しろくま○
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喜久泉 大吟醸〇
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七水 △
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豊盃 純吟△
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◎
-
◎
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いつもの◎
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〇
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呑兵衛漬け○
-
○
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2022春♪
2022の春は、
地震とコロナで大変だった！
十四代も新政もない春だったが、岩手の美味しい酒を何度も飲んだ。
↓↓↓これこれ。
【紫宙】(しそら)◎⁺
店長に自分のお気に入りを置いてもらった。
紫波町の「廣田酒造店」の新しいお酒。
個人的には日本酒が苦手な初心者にオススメ。
自分も初心者だが(笑)
紫宙（しそら）とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸しています。
原料米 岩手県産米銀河のしずく100％
精米度 50％
酵母 ジョバンニの調べ
アルコール度 15％（原酒）
日本酒度 －1.8 酸度 1.5
多くの日本酒が並ぶ冷蔵庫を眺めると、少しラベルが弱く感じる。
今回は「白と銀」だからだろう。
そしてラベルが少し斜めになっていた。手作業だなって感じが良い。
これからも「紫宙」を楽しみたい。
【喜久盛 銘途メイズ 純米生原酒 亀の尾55】〇
地元産契約栽培米「亀の尾」（55％精米）と7号酵母、麹菌には岩手県オリジナル「黎明平泉」を使用した純米酒で、タンク１本のみの限定商品。
ラベルにはラベルのデザイナーGUCCIMAZEにちなんで「銘途（メイズ）」と書かれている。
亀の尾らしいほろ苦さもあり、辛口の食中酒に仕上がっている。
娘は彼氏を連れてお邪魔したそうだ(笑)
そしてオヤジのお気に入り『葉わさびの醤油漬け＆ローストビーフ』を注文。
だとさ。生意気(笑)
ご馳走様♪◎
-
紫宙 純大吟◎⁺
-
喜久盛 銘途 純米生 ◎
-
作 純大吟 ◎
-
射美 BARREL◎
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美丈夫 純吟◎
-
今西 純吟 ◎
-
天明 生酛純米 ◎
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あたごのまつ 純大吟 ◎
-
赤武 SAKURA 〇
-
鳩正宗 純吟 〇
-
無風 純吟◎
-
THE白露草垂珠 純吟◎
-
作 純吟 神の穂〇
-
千禽 純大吟 朝日米〇
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タクシードライバー△
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飛露喜 純吟〇
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桜顔 特純〇
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加茂福 裏 死神 純大吟〇
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東一 純吟生 〇
-
太平山 〇
-
豊能梅REFRESH △
-
いつもの
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豚キムチ定食880円○
-
牛スジチャーハン1100円◎
-
牛焼肉丼定食 △
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地震で立往生の四季島
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2021～2022 冬の酒♪
月数回のペースで利用しているお店『南部ビストロ うんめのす』。
オヤジはお酒の学校として利用している。
ここで飲んで気に入った酒を酒屋で購入する。
競馬と並ぶ趣味だな！
はい。
【とれたてホップ＋パドロン】
基本的にいつも日本酒だが、今回はビールとパドロンを紹介。
※某HPより
国内最大級のホップ産地であるビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの生ホップを急速凍結して使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール」。馬い。
遠野市はビールの原材料であるホップの生産地として有名ですが、おつまみになる野菜＜遠野パドロン＞
の栽培も2012年から始めています。
当初は露地栽培でしたが、もっとたくさんのお客様にパドロンを届けたい！との想いから、
2019年にオランダ式の高規格ハウスを建設し、品質の安定したパドロンを春から冬まで長期間ご提供
できる様になりました。
パドロンはまだまだ知名度は低い。
あまり人気がなかったのか、提供期間は短かった。残念。
【十四代 本丸】
定価で購入できるなら、自分は家でこの酒だけを飲むだろう。
一升瓶で二千円。本醸造だが、この味が一番好きだ。
十四代はどれも美味しいが、個人的には『本丸』が美味い。
ネットでは3万から4万で取引されている。
ふざけるな！
いつも利用するスーパー系の酒屋でも十四代を定価の約4～5倍で販売。
ネットよりはまだ安いが、本当にこのままでいいのか酒業界？
まあ、美味しくて絶大な人気銘柄。
【豊盃 純米しぼりたて】
久しぶりに豊盃を飲んでみた。
フルーティーで米の旨味を感じる酒だった。馬い。
俺が知っている豊盃とは違っていた。
日本酒好きにオススメなお店だ。
家族はビールが盛岡駅で一番美味いと言う。
ランチタイムは比較的空いているので、平日のランチタイムにも便利だ。
ご馳走様♪
-
とれたてホップ＋パドロン
-
十四代 本丸 ◎◎◎
-
豊盃 純米しぼりたて ◎◎〇
-
田光 純吟 ◎◎〇
-
田酒 干支ラベル ◎
-
而今 朝日 ◎◎
-
黒龍 二左衛門 ◎
-
八海山 金剛心 ◎
-
山本 ブラック ◎
-
豊盃 純米 ん
-
新政三種
-
亀齢check
-
日高見 純吟 愛山
-
国華の薫 遠野しぐれ△
-
白雪姫 純米
-
翠玉 純吟〇
-
上喜元
-
?
-
阿部勘 純吟◎
-
八仙
-
ワダヤ×ロ万
-
南部美人梅酒
-
これ◎◎
-
880円◎
-
980円△
-
油淋鶏4個 850円◎
-
鯖味噌定食1100円○
-
肉豆腐定食880円◎
-
休日出勤に便利なwolt。焼肉丼
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厚揚げ○
-
牛すじの塩煮込み◎
-
在来線ホームに こまち
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2021 秋の酒♪
天皇賞(秋)が昨日終了。
今日から季節は冬となる。
この秋は県独自の緊急事態宣言が出され、お店も客も大変な秋となった。
秋と言えば『ひやおろし』なのだろうが。
自分の一番はこんな感じ。
・一番高級だった酒（定価720ml 22000円）
【冩樂 極上 純米大吟醸 二割】
原料米 特A地区 兵庫県六甲産 山田錦100％
精米歩合 20％
・一番楽しみにいている酒
【三ツ友恵 純米吟醸 豊盃米】
豊盃 田酒 陸奥八仙が三者三様の酒を楽しませてくれる。
・一番喜んでもらった酒
【新政三種】
新政好きの長女。
お店オススメの頒布会2021・2020・2019三年間を飲み比べ。
・一番手頃で馬かった酒(定価720ml 1155円)
【風の森 秋津穂 657】
原料米 奈良県産 秋津穂 100%
精米歩合 65％
入手困難なお酒を楽しめるのでこれからも利用したい。
さあ、酒で寒い冬を乗り切ろう！！
ご馳走様♪◎
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衆議院議員選挙 予想(笑)
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冩樂 極上 純米大吟醸 二割
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三ツ友恵 酒米「豊盃」
-
新政三種
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風の森 純米 秋津穂
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鳳凰美田 GOLD PHOENIX
-
鳳凰美田
-
6-X
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栄光冨士 黒狐
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あたごのまつ 純吟 ひやおろし
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赤武 純米ひやおろし
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十四代 純大吟 七垂二十貫
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鍋島 純吟 きたしずく
-
豊国
-
くどき上手 純米大吟醸
-
出羽桜 雪漫々
-
上喜元 純吟 山田錦
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おつまみ三点
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肉豆腐
-
きんぴら
-
牛すじチャーハン
-
カレー
-
きのこおろし
-
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2021 春～夏の酒♪
昨日で夏競馬が終わった。
昨年夏の中央競馬は無観客開催。
今年は抽選当選者のみ入場可。
来年は通常開催を期待したい。
一応自分もコロナ自粛で利用回数が少なくなった「うんめのす」。
インスタで新しいお酒の入荷を知ると行きたくなるお店♪
家族全員のお気に入り。
おつまみは日本酒に合う、葉ワサビの醤油漬けとローストビーフ。◎
①青森県３社のお酒。
「八仙・田酒・豊盃×レイメイ」三ツ友恵。
原料米：レイメイ
精米歩合：55％
今回は三社共に良いお酒だった。◎
②DATE SEVEN episodeⅦ（だてせぶん）
7蔵共同で7年、今回が最終章。〇
【７蔵の紹介】
「勝山」醸造元…勝山酒造
「墨廼江」醸造元…墨廼江酒造
「伯楽星」醸造元…新澤醸造店
「山和」醸造元…山和酒造
「萩の鶴」醸造元…萩野酒造
「宮寒梅」醸造元…寒梅酒造
「黄金澤」醸造元…川敬商店
ラベルもカッコ良かった。
③外ヶ濵 澄熟吟醸
店員さんが「今年で最後のお酒ですが、どうですか？」
P「下さい。」
涼しくなり日本酒が進む季節、少しでも『うんめのす』で楽しみたい。
ご馳走様♪◎
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三ッ友恵
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Date Seven（だてせぶん）
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外ヶ濱
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伯楽星 純大吟29
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花泉 活性純米にごり
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赤武 純米 夏霞
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一代弥山 純吟 夏
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美酒の設計
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福小町 純吟
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山本 ドキドキ
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亀齢check 純米無濾
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今西
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両関Rz55 純吟
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大典白菊 純吟 サンライズブルー
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日刊競馬500円 塩唐揚３個480円
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2021 春の酒♪
今日から札幌競馬がスタート♪
はい今日から『夏』だ。
その前に春の日本酒をup。
一番高価だったのが【田酒 純米大吟醸 ２割３分】
定価が４合瓶で25000円程度だとか(笑)
お値段の割には満足度は低かった様な^_^;
一番満足出来たのが【豊国 純吟】
手ごろで美味い。ありがたいお酒だ。
さあ夏も飲むぞ！
ご馳走様♪
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田酒 純米大吟醸 二割三分
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豊国 純吟 福乃香
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十四代 中取り 純米
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伯楽星 純吟
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鶴齢 特純 ひやおろし
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花泉 活性純米にごり
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南部美人 純吟 心白
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日高見 純大吟 虹の応援ラベル
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店内
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出前
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出前
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桜花賞 当日
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2021/3の酒♪
2021/3のベスト3
【十四代 七垂二十貫】
土曜午後お邪魔すると店長さんが、「十四代のレアなのが入ってますよ」
ネットでは10万円以上で取引されている様だ。
まあ、十四代はどれを飲んでも美味い。
今まで飲んだ十四代の中でも一番だ。
【花邑 純吟 秋田酒こまち】
ほんのり甘さが好きな酒。
２月もこれ何度も飲んだが、３月もこれを何度も(笑)
残っていたら4月も飲むだろう。
【而今 純吟 朝日】
値段も手頃で、美味しかった。
これだけで4合は飲んだな(笑)
最後は空になった。
さあ4月も飲むぞ！！
ご馳走様♪
今日から新年度。
ここでバイトしていた青年も東京で新社会人。
頑張れよ！
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2021/2の酒♪
いつもの席に着くと、『石田屋』の青い瓶が俺を待っていた。
気になるのはそのお値段。
メニューに掲載されていないお酒は店員さんに遠慮なく教えてもらおう。
グラスで2900円。
なかなか見ないお酒は多少高くても飲む。
趣味なので。
今回は婆さんが許可してくれた。
良い酒って、スーッと胃袋へ落ちていく。
美味い。
つまみは今回も『ローストビーフ＆葉わさびの醤油漬け』
今月のNO.1は
『花邑』 両関酒造（秋田県）
山形の名酒「十四代」を生んだ高木酒造による異例の技術指導が有名なんだとか。
やや甘いのだが、オヤジ的の好み。
一合千円程度。
このお値段で美味しい酒を見つけるのが楽しい。
ご馳走様♪
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2021/1の酒♪
2021年のスタートは何と言っても『十四代』だろう。
四種類飲んだが、どれも馬い。
人気も納得。
コロナに厳しい家族も全席カウンターの『うんめのす』は許してくれる。
禁煙に成功したオヤジの楽しみは『馬と酒』。
市内で一人暮らしの娘は『wolt』で注文したらしい。
細かいリクエストにも応じてくれて喜んでいた。〇
残念ながら、自宅は配達区域外。なのでお店で。
一度娘が自宅にwoltの料理を持ってきた！
自宅でも酒が進む料理だ。◎
今年もよろしく
ご馳走様♪
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十四代 純吟 龍の落し子
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十四代 純大吟 白鶴錦
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十四代 吟選
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十四代 本丸 秘伝玉返し
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出羽桜 純吟
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写楽 純吟 吉川山田錦
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NO.6 S
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自然郷 BIO
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浜千鳥 純米 あらばしり
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赤武 純吟
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くどき上手 純吟
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古伊万里 前 純吟
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楽器正宗 本醸造 中取り
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醸し人九平次 純大吟
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岩手三種
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岩手三種
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休肝日
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牡蠣オイスター炒め
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東側
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3000円+税
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2020/12の酒♪
今年一番利用したお店。
家族皆が好きなお店。
接客が丁寧でほどよい距離感。
冷蔵庫の日本酒をながめながら酒を楽しむ。
2020/12
一番気に入った酒。年間を通してもこれが一番だな。
好んで『新政』は飲まないが、今回だけは『陽乃鳥 十周年記念酒』だ。
ジャンル : 貴醸酒
テイスト : 濃醇極甘口
アルコール度数 : 15.2%
酒度 : -18
酸度/アミノ酸度 : 非公開
原料米 : 改良信交(秋田市河辺地区/2016年収穫)
精米歩合 : 麹40%、掛50%
特殊製法 : オーク樽貯蔵
このお酒には音楽CDが付いているそうだ。
飲みながら聴くCD。(笑)
グラスでも2000円以上の価格だったが、甘みがとても上品で馬い酒だった。
やはり秋田の酒は馬いと感じた2020年だった。
一年ありがとうよいお年を♪
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新政 陽乃鳥 十周年記念酒 Love for the Phoenix
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角右衛門 特純 ひやおろし
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新政 2020頒布会 六號
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雪の茅舎 山廃純米
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南部美人 純米大吟醸 ひと雫
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醸し人九平次 うすにごり
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豊久仁 純吟
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写楽 純吟 吉川山田錦
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あたごのまつ 特純 ひやおろし
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栄光冨士 ＳＵＲＶＩＶＡＬ純米大吟醸無濾過生原酒
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2020/11の酒♪
【ノスタルジア】
青森県の有志３蔵元蔵飲み比べ。
酒造好適米『花吹雪』を用いた純米酒を飲んでみた。
個人的に順位を付けるなら。
一位---八仙
二位---鳩正宗、田酒の同着。
一番先に売り切れるのは間違いなく『田酒』だろう。
酒は実際飲んでみないと分からない。
今月の美味しかった酒
『龍神 純米酒大吟醸』
同じ日に飲んだ十四代、飛露喜、新政より圧倒的に安くて馬かった！
安くて美味しい酒を探すのも楽しいものだ。◎
ご馳走様♪
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NOSTALGIA
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龍神 純大吟
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十四代 純大吟 酒未来
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飛露喜 純吟 愛山
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新政 茜孔雀
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新政 コスモス
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福小町 純吟 五百万石
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秀鳳 特純 超辛口
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作 純大吟 雅乃智
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羽根屋 純吟
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山城屋 ZEN
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赤武 純米
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陸奥八仙 純吟 ひやおろし
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砂肝フライ
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2020/10の酒♪
個人的に気に入った酒。
①【十四代 吟選 吟醸酒生詰】
フルーツの様な香りが馬。
よく利用する近所のスーパーの酒コーナーでこのお酒税抜き19000円で販売していた。高すぎ。
市内の居酒屋ではこのお酒1合3200円。高すぎ。
うんめのす→1合1350円。馬すぎ。
②【作 IMPRESSION-H】
甘いのは好んで飲まないが、この酒の甘さはたまらなく馬い。
③【南部美人 純大吟 愛山】
愛山を100％使用。
岩手の日本酒で久しぶりにうまいなぁ～と思った酒。
家族が気に入った酒。
【姿 特別純米生酒】
北海道産の「吟風」という酒造好適米を使用した特別純米生酒。
鳳凰美田も姿も栃木県。
家族4人日本酒ファンになったのは、ここで色々飲めたからだと思う。
ご馳走様♪
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十四代 吟選 吟醸酒生詰
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作 IMPRESSION-H
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南部美人 純大吟 愛山
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姿 特純 生
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福小町 純吟 五百万石
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風の森 Come Again
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6-Ｘ
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鳳凰美田 本吟
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山本 7号酵母 純吟原酒
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赤武 純吟 吟ぎんが
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上喜元 純吟 酒和地
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秀鳳 純大吟 出羽燦々33
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刈穂 六舟 夏純吟
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鷲の尾 雪の鼓 生酒
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七ロ万 純吟
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墨廼江 純吟 中垂れ
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わさびの醤油漬け
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鯖タツタ
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チョリカツ
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マイタケ天
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盛岡駅
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ピノに登場♪
多くの日本酒を楽しむためにここで飲む自分。
一年で100種類は飲んでいると思う。
しかし、10種飲んで好みの酒は多くて2種。
それが結構楽しい。
今回の好み 1位
【陸奥八仙 特純生】
青森の酒造会社3社企画の酒。（田酒・陸奥八仙・鳩正宗）
青森県産の酒米「花吹雪」を使用。3社共同じ精米歩合で製造したお酒。
ラベルも3社同じ作り。
やはり田酒はすでに売切れ。一番人気。
八仙これ美味しかったな～♪◎
デザイン 1位
【天明 MITSUGO】
デザインを勉強したお嬢様がラベルを褒めていた。
2020/10/4 テレビ岩手 『夢☆見る ピノキオ』で紹介される。
極上 三福ラーメンもだよ！
岩手の皆さん
夜更しして観てね（笑）
ご馳走様♪◎
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陸奥八仙 特純生
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十四代 純吟 龍の落とし子
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山本 6号酵母 純吟
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龍泉八重桜 純吟
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上喜元 純大吟 道駒
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洌 純大吟
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天明 MITSUGO
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誠鏡 純米
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鳳凰美田 本吟
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丹沢山 純吟
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華鳩 純吟
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澤屋まつもと 純米
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遊穂 純米
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車坂 魚に合う吟醸
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楽器正宗 本醸造 中取り
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6月から8月の酒♪
コロナの影響で利用者は少なかったと思う。
勝手に順位をつけてみた。
【第1位】豊久仁(福島県) 純大吟 中取り本生原酒
手頃な価格でこのバランスの良さ、毎回飲ませてもらった。◎
【第2位】雪の茅舎(秋田県) 美酒の設計 純吟生
秋田出張時何度か飲んだが、盛岡でも飲めるとは。
人気があるようで売切れが早かったお酒。〇
【第3位】福小町(秋田県) 純吟 別誂 五百万石
これもまた秋田県の酒。
記憶では入手が難しい一本だとか？これも俺の好みの一本だった。
美酒の設計よりは、長く冷蔵庫に残ってはいた。
【特別賞①】洗心(新潟県) 純大吟
久保田、朝日山で有名な『朝日酒造』のお酒。
HPより
「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。
お値段も上だが、味もここ最近ではトップクラス。
【特別賞②】キリンブラウマイスター
家族はこのビールが大好き。
キリンシティーより美味いと言う。
この影響力もあり、このお店をよく利用する。
ご馳走様♪◎
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豊久仁 純大吟
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美酒の設計 純吟
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福小町 純吟 別誂 五百万石
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洗心 純大吟
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鷲の尾 純吟 蔵人の酒
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南部美人 Breezy 純吟
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奈良萬 純吟 酒未来
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三十六人衆 純大吟
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浜千鳥 大吟
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裏陸奥男山 純米 超辛
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月の輪 旨辛純米
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月の輪 旨辛純米
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伯楽星 特純
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尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純大吟
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五橋 純大吟 桃色にごり
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斬れすがた 特純
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菊の司 季楽 ひまわり
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花泉一口万 純大吟
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天明 純米
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桃色にごり
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わさび醤油漬 日本酒にはこれだ！
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ホヤ刺し
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ローストビーフ
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ハイボール＆明太ポテサラ
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北海道へ行きたい♪
明日から函館競馬スタート♪（無観客開催）
例年であれば函館開幕週は休みを取って函館なのだが、今年は違う。
元旦に予約したホテルは5月末にキャンセルした。
デビュー直前の愛馬は剥離骨折で全治6か月とついてない。
じゃあ酒だ酒だ。ほぼ毎週お邪魔した。
そして北海道の酒を毎回飲んだ。
気分と酒は北海道。
『二世古 特別純米酒 吟風』
(道産酒造好適米の吟風を60%まで精米。伝統の技で仕込んだ。香りは控えめで、口当たりは柔らかく繊細。辛口でキレの良い後口は食中酒に最適だ。)
この辛口は俺好み。塩サバに合う。
調子に乗って『夕張メロンサワー』を注文。
店員さん『珍しいですね（笑）』
夏酒も楽しみたい。
ご馳走様♪
※現在の営業時間
11:00～21:00 (ラストオーダー20:00)
お暇なら見て
JP01 北海道の酒旅
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仁世古 特純
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夕張メロンサワー
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娘が送ってきた雑誌『来年これ見て歩きな』だと！
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奈良萬 純米
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五凛 純米
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角右衛門 純米
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酔仙 純米
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天青 朝しぼり
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大観 特純
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月の輪 純吟 Rondo Iwate
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残草逢莱 純米
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鳳凰美田 本吟
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加賀鳶 純米
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天明 特純
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串揚げ3種300円外税
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さば430円外税
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ローストビーフ350円外税
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さつま揚げ350円外税
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ほやわさび580円外税
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ハムカツ430円外税
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おむすび鮭130円外税
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営業再開♪
三週間の休業を経て、時間短縮で営業再開♪
(5/13より11:00～18:00)
期間限定でほとんどのお酒が1合500円グラス300円。
その中には人気の『新政』数種類も含まれていた。
店員さん『NO.6もこの値段でいいですよ。在庫だけですが、入れ替えもしたいので』
最近は昼飲みだけの自分なので良いが、しばらくお店側は大変そうだ。
ご馳走様♪
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フェザン全館臨時休館♪
一番利用する『うんめのす』が今日から休業する。
臨時休業は4/22から5/10まで。
（一部食料品、ドラックストアを除く）
自分が利用する施設では、
木伏→イオン→フェザンの順番で休業となった。
我慢我慢。
落ち着いたら一番に行きたい『うんめのす』。
一番ツラいのはお店だが、このお店で飲みたい客もツラいよ！
頑張ろう♪◎
画像は2020/4に飲んだお酒。
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2020/3の酒♪
第1位
日高見 純米大吟醸 弥助
瓢箪のボトル 店員さんが慎重に開栓。
お値段は1合5000円超え。年一数量限定。
もちろんグラスで注文。1750円。
山田錦。精米歩合40％。
かなり上品、そして馬すぎる。
また来年♫
特別賞（ラベル）
伯楽星 特別純米
山田錦。精米歩合60％。お値段手頃。
ラベルがシンプルなのだが、一番格好が良いと思えた一本。
気に入ったラベルを眺めながら飲むとヤバイほど馬い。
お値段と味を考えると『鳳凰美田』がトップ。
ここ二か月このお酒だけで5合は飲んだ。（笑）
ご馳走様♪◎
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日高見 純大吟 弥助 瓢箪ボトル
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伯楽星 特純
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鳳凰美田 本吟
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而今 無濾過生
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喜久泉 大吟醸
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六根 オニキス
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上喜元 翁
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陸奥八仙 赤ラベル
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悦凱陣 純吟 興
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浦霞 純米なま酒
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一ノ蔵 特別純米酒 超辛口
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写楽 純吟 東条山
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雪の茅舎 純吟
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田酒 特純
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墨廼江 特純
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生ビール
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ローストビーフ350円
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葉わさびの醤油漬 500円
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2020/1から2020/2 の酒♪
2020冬は『うんめのす』を何度も利用させてもらった。
そして多くの日本酒を飲んだ。
その中で一番素晴らしいと思った日本酒を発表♫
純米大吟醸でもない、大吟醸でもない、純米吟醸でもない、純米酒でもない、本吟醸の酒。
第1位。
小林酒造（栃木）「鳳凰美田本吟醸無濾過本生酒」。
メニューには「スッキリとしたシャープな味わい、お米の優しさ、芳醇な香りなど日本酒の素晴らしさを感じられるお酒。」と記載されていた。
精米歩合55％。
飲んだ中で一番お安い1合680円だった記憶。
個人的には大吟醸にも負けない香りが素晴らしかった。
何と言ってもコスパの良さ。
いつまで冷蔵庫に残っているか？
苦手第1位。
六歌仙酒造協業組合（山形）「山法師純米爆雷辛口+28」
精米歩合70％。
日本で一番辛口の純米酒。
ん～苦手 (*_*;
これからも美味い酒を探したい。時々苦手な酒も(笑)
ご馳走様♪◎
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田酒 純吟 干支ボトル
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上喜元 純米大吟醸 愛山
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田酒 純吟
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山法師 純米
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南部美人 特純
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浜千鳥 大吟醸
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勝山 特純 献
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大山 特純
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八重桜 純吟
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醸し人九平次 純大吟
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寫楽 大吟醸
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まんさくの花 純米
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東洋美人 限定大吟醸
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庭のうぐいす 特純
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七田 純米 ひやおろし
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千代寿 特純 しぼりたて
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雪の茅舎 純吟
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鳳凰美田 本吟
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如空 純吟 雄町
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加茂錦 純大吟 雄町
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尾瀬の雪どけ 雪だるま
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花泉 一口万 純大吟
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宮泉 純米にごり
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会津中将 生純米原酒
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楯野川 純大吟 本流辛
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宝剣 呉の土井鉄 純吟
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風の森 純米 愛山真中
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鷲の尾 白鷲
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澤の花 純吟
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2019/8 から 2020/1 の酒♪
約半年間で飲んだお酒をup♪
つまみは『牛すじの塩煮込み』と『ローストビーフ』が良いだろう。
基本的にここはお肉がオススメのお店。
他店でビールを飲んで自分の最後はこのお店、そして近くでつまみを買って帰宅。
今一番利用するお店。
女は買い物、ジジイは飲んで待てるので便利。
ここで一人飲む時間が結構好きだ♪
ご馳走様♪◎
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あたごのまつ 特純
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雪の茅舎 純吟
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一ノ蔵 特純 超辛口
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刈穂 番外編21
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田酒 純吟 短稈渡船
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田酒 純吟 紅葉ラベル
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新政 亜麻猫
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陸奥八仙 特純
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あたごのまつ 純吟
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出羽桜 大吟醸 雪漫々
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くどき上手 辛口純吟
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赤とんぼ
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菊の司 美雪
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赤武 純米
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日高見 弥助 辛口純吟
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戦勝政宗 純吟
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鍋島 純大吟 愛山
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わしの尾 純吟
-
楽器正宗 純吟
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田酒 純大吟 & 6S
-
鼎 純吟 槽口
-
七田 純米 ひやおろし
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白瀑 にごり ど
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まんさくの花 純米
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しもふりロ万 純吟
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高砂 純大吟
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馬と生きる
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ベアレン クラシック
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牛すじ ◎
-
牛カツ ⚪
-
ローストビーフ ◎
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ねぶた漬け
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豆
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開運橋から岩手山
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eki
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ランチタイム♪
久しぶりの『うんめのす』はランチ利用。
日本酒冷蔵庫が見える席が一番人気。
平日12：05
じゃじゃ麺店だけが混雑。
【1回目】豚生姜焼定食980円(税込)
定食屋なら800円だろうが、ここは盛岡駅。家賃も高い。
ボリュームもあり腹ペコ親父にはありがたい。
味もいいよ！⚪
但し、お新香と小鉢がないので定食としてはやや寂しく感じる。
【2回目】ローストビーフ丼大盛1180円(税込)
先客の青年は昼から飲んでる！羨ましい。
はい。
ローストビーフ丼は待つこと5分で登場♪
待っている間、後ろから呼び込み
『ミノルダイニング、ローストビーフ丼いかがですか？』次回はミノル(笑)
ピンク色のローストビーフはとても柔らかい。
タレがやや甘めな感じもしたが、個人的には好きな味。
次女がJRを利用しなくなり、フェザンでの飲食が減ったがランチタイムにも利用出来る。
んだんだ。エギでくうべ◎
ご馳走様♪
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2019日本ダービー前夜祭③♪
日本酒飲んで帰ろう利用。
一番利用するお店になっている。
【栄光富士】 冨士酒造（山形県）
・純米大吟醸 愛山
つまみ
牛スジ塩煮こみ
めかぶ酢
岩手では珍しくない『めかぶ』だが、生姜があると更に味が良くなるね！馬。
お邪魔する度に、新しい日本が楽しめるお店だ。
ご馳走様♪◎
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2019ＧＷ最終回♪
10連休最終日利用。
新幹線の時間まで2時間。長女のリクエストで利用。
食べログの☆↗↗
利用客も↗↗
お気に入りの席は満席、厨房前に座る。
GWノンアルが多かった自分だが、今日は運転しない。
昼から飲む。
このお店、昼も夜も客が多い。
自分も平日はランチ、休日は日本酒を求めて利用する。
『牛すじ塩煮込』が一番好きだ。◎
酒に合う。
あっという間だった10連休。お疲れ。
ご馳走様♪
翌日のランチタイム『牛カツ1400円』
衣が薄くていい。〇
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2019 日本酒スタート♪
正月休み最終日に娘たちと利用。(ﾖﾒﾇｷ)
PM13:30すんなりと冷蔵庫前に着席。
新幹線まで2時間もある。
ここで飲んでいると思う事がある！
秋田駅の日本酒立呑みは☆3.5以上なのに
ここは☆3.07
俺は盛岡駅の方が好きだな。座れるし(笑)
牛塩煮込みが娘たちにはウケていた！
酒に合うね。
嫁とは1合千円以下を選ぶが、長女は1900円を注文。飲め飲め( i_i)＼(^_^)
オヤジ的には娘たちと飲める事が、一番幸せだな。
飲み過ぎてしまうけど！
ご馳走様♪◎
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雪の茅舎 ピンク♪
冬はピンクでしょ！
スタートは迷うことなく『雪の茅舎 純米吟醸』。
いつもと写真違うでしょ？
そうiPhoneＸで婆が撮影。
料理三品と酒の写真はなし。
菊の司を飲んでいる時に婆が呟いた。
婆『これ酒屋さんで売ってるかな？』
耳にした店員さん
店『今確認して来ますね。』
⋯⋯⋯⋯⋯
店『一升瓶ではなく、４合瓶がありました。』
Ｐ『m(__)m』
ご馳走様♪◎
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駅ナカで満腹♪
盛岡駅でから揚げ定食なんか食べる奴いるか？
と思ったら、同じカウンター席の若いお兄ちゃんが食べていた！
負けずに『から揚げ定食 6個で』
4個～6個注文出来るのが良いね！
メニューの『サクサク』に偽りなし。
個人的に好きな税込価格が何となく嬉しい。（笑）
駅で満腹感。
ご馳走様♪
カキフライ980円
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今年は何度利用するかな♪
個人的に利用しやすい『うんめのす』、フェザンの館内放送で聞くと『ウンメノス』は恐竜の名前に聞こえる。
アクセントが違うからだろう(笑)
健康を考え、日本酒は控え目にしている。
基本ここでは一合まで。
60mlで飲めるのが、嬉しいお店。
ご馳走様♪
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一年ありがとう うんめのす ♪
わが家で飲みに行こう＝盛岡駅
二階の立ち飲みで『2017競輪GP』の外れを確認し『うんめのす』へ移動。
帰省ラッシュがニュースで報道されていたが、夕方のフェザン飲食店はいつもと同じ。
スタートは『上喜元 美山錦 純米吟醸』。
ねぶた漬けとそばかっけを注文。
ここは料理を楽しむ店ではなく、日本酒がメイン。
滞在時間も短い客が多い。
嫁『買物行ってきていい？』P『どーぞ』
混雑もないので、自由気ままな利用が出来る。（笑）
一人の時は60mlで追加。これがありがたい。
一年お世話様、来年もよろしく♪◎
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CPもエエヨ♪
盛岡駅で日本酒を飲みたいならここ。『うんめのす』
東北の日本酒がメインで、一合千円以下の価格。
二階の立ち飲みでビール二杯、そしてここで酒を飲むのか最近多いわが家。
銘柄も行くたびにかわっている。
いつも思う。
一杯目の酒の方が馬い。
利用は土曜夜7時～8時が多いが、比較的空いている。
利用後、すぐ後ろにラーメンとじゃじゃ麺店があり便利。
俺は後ろの店両方共に嫌いだけどね～！
ここで飲むと嫁の機嫌が良くなる、便利な日本酒バルだ。（笑）
ご馳走様♪◎
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盛岡駅で日本酒♪
うんめのす＝おいしい＝馬い。
盛岡駅で東北の日本酒が楽しめるお店がオープンした。
フェザン『おでんせ館1階』。
一番人通りが多い中心にある。お洒落だが、喧しいお店だ。
日本酒バル Ｇｉｎ蔵の系列店。
土曜20:30利用。数席空いていた。
店内中心に大きな冷蔵庫があり、目でも楽しめる。
客層は20代のカップルvsオジサン。
メニューを確認すると日本酒は『60ml』から。〇⁺
また3種飲み比べもあるので、オヤジ的には予想に集中出来る。
ドバイワールドカップ＆高松宮記念がある。◎〇▲
駅ナカの割にはお値段も控えめだと思う。
岩手3種870円とおつまみ3点盛630円を注文。
こちらのお店『通し』はない。個人的に通しはいらない。〇
駅ナカにしてはスピード感イマイチ。
オーダーから5分程度で酒登場♪
『月の輪(紫波町)』◎『喜久盛(北上市)』〇『菱屋(宮古市)』▲・・・全て『純米クラス』。
本来は菱屋ではなく、桜顔の様だ。
おつまみ3点盛。
山ごぼう味噌漬、卯の花、塩辛。←軽く飲むには十分。
味は至って普通。
今回は二軒目だったので、料理に関してはよく分からない。
嫁が買物中に利用するにはピッタリなお店。また来ます。
ご馳走様♪〇
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パタ山
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
南部ビストロ うんめのす
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
019-601-5929 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有料駐車場有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ |
https://fesan-jp.com/shop/shop200.html |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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元日はお休みの
「南部ビストロうんめのす」で1年のスタート♫
決して安くはない。
しか~し、いい日本酒がある。
品質管理も間違いない。
個人的に雰囲気が好きだ。
会社からも近く便利なお店。
珍しく北海道の日本酒があった。
もちろん飲む。
千歳鶴
純吟 冬ひぐま◎
今年も仕事帰りにお邪魔したい。
乾杯♪