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店舗基本情報
| 店名 |
金澤 烏鶏庵 本店（うけいあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、バームクーヘン |
| お問い合わせ |
0120-367-054 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上諸江駅から1,502m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 金澤烏鶏庵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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知人からの頂き物で自宅へ来ました。
頂いた知人も、親戚からの頂き物だけれどプリンは食べないとの事で、回りまわっての到着です。
プリンには「鳥骨鶏ぷりん」と名付けられていて、作っている会社が「株式会社鳥骨鶏」です。
HPで調べてみると、金沢市にある会社で創業40年ほどとの事。
作っている商品は、鳥骨鶏の卵を使ったプリン、バームクーヘン、カステラ等のお菓子類からカレー、茶わん蒸し等のお惣菜まで幅広く作っています。
頂いたプリンは＠450と、結構なお値段！これは美味しいだろうと期待いっぱいです。
早速箱を開け、プラスチック容器から取り出しお皿に乗せて写真を1枚。
ただ、残念ながら上手く取り出せずに形が崩れてしまいました（汗；）
食べてみると、確かに良く売られているプリントは一味違います。
まったりとした食感で、いかにも濃い味です。甘さはそれほど感じませんが旨味を感じます。
何よりも、あとくちが良く、嫌な感覚が残りません。
＠450が高いか、安いかは微妙なところですが、美味しいのは確かです。
興味のある方は、一度お取り寄せをして味わってみてください。
普通のプリントは少し違う、と言うことを分かってもらえると思います。
ご馳走様でした。