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お寿司の名店発見！｡
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アサミタンD
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
敏鮨
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0280-92-9759 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
古河駅から4,484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都会をはなれ、ネーブルパークにて自然と遊び、自然に学び、自然を感じながら過ごした今日１日｡
いつも時間に追われながら必死に頑張っているつもりの私も、心身ともにリフレッシュ出来ました。(*´∇｀)
どうせなら夜御飯もネーブルパークの近くがいいなぁ～。 それもお寿司。(^^)
という事で、スマホで検索して向かった敏鮨さんというお寿司屋さん。
駐車場は結構広いです！。
店の前の駐車場に止めようとしましたが、興味本位で奥の広～い砂利の駐車場に駐めました。(意味はありませんが。＾▽＾)
さっそく暖簾を潜ると何かなぇ～、雰囲気が良い感じなんですよ♪。
これは期待出来そうなお寿司屋さんです。
私達は一見さんにもかかわらず、親方と女将さんの雰囲気もあたたかいですね～。(^^)d
今回はカウンターではなく小上がり。
この小上がり、個室状態なので周りの目を気にせずホント落ち着けます。
さっそくお品書きを見て、生ビールと天麩羅盛り合わせ、玉子つまみ、刺身盛り合わせを注文。
私的にビールと天麩羅はテッパンの相性。
天麩羅盛り合わせは海老、野菜をはじめとした10種類！。
これは美味しゅううえに、かなり楽しめました。✨
玉子つまみもほんのり温かく、アテには最高｡
刺身盛り合わせは、先ずマグロの中トロの大きさに感激。(^^)d
それも二切も！。
赤貝も素晴らしく、これは日本酒でしょ！って事で、数ある魅力的な日本酒の中から、今回「真澄 純米吟醸」をチョイス。
ちなみに真澄とは長野県を代表す1662年創業の酒造「宮坂醸造」のお酒。
特徴としては、お料理に寄り添う上質な食中酒としても有名。
そんな真澄の中から、通からも親しまれる「真澄 純米吟醸 辛口」。
そのお酒が置いてあるって事で、敏鮨さんの日本酒にたいする思いも感じとれました。
さっそく、真澄で口を洗いながらお刺身を頂く。
いやぁ～、改めて実感...。 間違いない！！。
真澄だけで呑んでも本当に美味しゅうお酒ですが、肴と一緒に頂くと柔らかな辛口が、肴の旨味を引き立たせるんです！。
甘ったるいお酒だとこうはいかない。 まさにトレビア～ン♪ (* ´ ▽ ` *)
もう既に、これだけでかなり満足してしまいましたが、やっぱりお寿司を頼まないとね｡
私的に初めての店は、基本 ''並 '' と決めていますので、並にぎりを注文。
出てきた並にぎりは想像以上！ ﾟ ﾟ ( Д )
内容は、鮪赤身２、海老、勘八、イカ、タコ、玉子、鉄火巻、かんぴょう巻。
先ず鮪はしっかり熟成されているものを厚目に切っつけてますので､旨味全開！。
海老も田舎のお寿司屋さんではなかなか見られない、しっかりとした海老です。
かんぴょう巻きの他に鉄火巻も付けるなど、サービス精神も素晴らしい。( ´∀｀ )b
でもやっぱり何といってもシャリとネタのバランスが良く、たいへん美味しゅうお寿司でございました。✨
感想として、ハッキリ言ってここまで素晴らしい物が出てくるとは...。
こういう場所で、本当に予想以上のお寿司屋さんでしたし、この親方さんの技術たるや！、心たるや！！。
他のお料理も期待できそうですし、次は親方さんのおまかせまも頂いて見たいですね♪。
御馳走様でした。m(_ _)m