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江戸崎まんじゅう など
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青柳 ¥120
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江戸崎まんじゅう ¥120 皮剥けちゃいました
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草餅 あんなし ¥140
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栗蒸羊羹 ¥150
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江戸崎まんじゅう、青柳、栗蒸羊羹、草餅(あんなし)
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江戸崎まんじゅう 割りました
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青柳 割りました
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店内一部①
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店内一部②
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店内一部③
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店内一部④
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店内一部⑤
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青木菓子店 リーフレット①
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リーフレット②
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店外表示
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外観①
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外観② R6.4.27 13:00
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職場でもいただきました!今、ちょっとブーム?4/30
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黒どら
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黒どら
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黒どら 割りました!
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江戸崎まんじゅう 再会できました!
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今回は、皮剥けないでセーフ!
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江戸崎まんじゅう 割りました!
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連休前半の初日土曜日、車を走らせ、2度目の茨城県稲敷市の江戸崎町へ。
ホントは、とある鰻屋さんに行くつもりでしたが予定を変更。
前回に気になっていた“江戸崎まんじゅう”の幟旗。
「青木菓子店」さんに立ち寄ってみました。
とても上品で、ちょっと特別感も醸し出す店内の雰囲気。でも敷居は高くないです。
店内に陳列された和菓子類は、どれも彩り鮮やかで美味しそうです。
選びきれないので、お試しに何種類か購入してみました。
※青柳
お店に入った瞬間に鮮やかな緑色が視界に…
形といい、色といい、艶といい、魅力的な逸品ですね。
しっかりとした歯ごたえを残した蒸した餅生地。
上品な甘さのあんこ。
お土産に喜ばれそうな感じですが、たしか消費期限は翌日くらいまでだったかな?
生菓子の範疇だと思いますので、午前中に購入して、午後のおやつによろしいかと…
※栗蒸羊羹
羊羹を1竿だと、なかなか食べきれませんが、小さくカットされているのがいいですね。
しかも上に栗が2個のってるし…
自分でカットすると、栗の数にばらつきが出て、争いの種になりかねませんし…
蒸した羊羹の弾力も美味しいです。
練り羊羹、水羊羹…それぞれに違う美味しさがありますね。
でも、蒸し羊羹って、必ず栗だな…なぜだろう…
※草餅(あんなし)
深緑色が目を惹きます。
あん入りとあんなしの2種類が同価格で並んでましたが、あんなしの方が品切れ近かったので、今回はこちらに。
蓬の風味がしっかりと感じる力強い、これぞ草餅‼︎
初夏の蓬草の風味を楽しめました。
私はそのまま食べちゃいましたが、やはり白蜜、黒蜜にきな粉などの甘み足しはあった方がいいかも…
次回は、あん入りも買いたいです。
※江戸崎まんじゅう
こちらのお店の看板たるお菓子。
薄皮饅頭なんですが、しっとりと繊細な皮が、まず美味しい!
余所の薄皮饅頭だと、時々、皮の舌触りにザラつきとかパサつきを感じるのがあったりすると、ちょっと残念な感じるんですが、こちらの饅頭の皮はあんこと一体感のあるしっとりとした舌触り。
これも逸品ですね。
やっぱり日持ちはしないようなので、当日か翌日にはお召し上がりになるようにはしたいです。
他にも、くずバーとか気になるお菓子がいろいろ…
また、お昼ご飯がてら、買いに来たいと思います。
で、休み明けに出勤したら…
職場の同僚女性から、お土産にいただいたのが、この“江戸崎まんじゅう”!
まさかの再会に感激!
やっぱり美味しい…感謝です。
黒どらもいただきました。美味い!
次回の宿題、ここで一つクリアです。
次回、3度目の江戸崎行脚が楽しみです。
ごちそうさまでした。