この口コミは、つくばみらいのダースベイダーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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つくばみらいのダースベイダーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,500件フォロワー792人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

洋食リカバリーを求めてコチラへ。

子供のクラブ活動の道具を求めて牛久へ来ました。
子供がクラブ活動を本格化させて以降、牛久の出没率が高めです。
休日のこの日もちょうど道具を購入したら、17時を過ぎてしまったので、晩御飯を済ませて帰ろうと1軒目を目指すもなぜかお休み。。。2軒目でコチラへ。
駐車場はお店のあるビルの右手にある共用駐車場、5，6台は停められそうかな。
ビルの階段を上がって2階の入り口から店内へ。
先客はなく、滞在中は後客（予約）1組。
シェフがおひとりさまで切り盛りされているので、この程度の客数が良いのかもしれません。
夜はしっかりしたコース料理か、メインを選ぶセット料理の2種類。
我が家はメイン＋セットにして、メインは秀麗豚のロース肉、鶏もも肉のコンフィ、牛ホホ肉のハチミツ赤ワイン煮をセレクト。
まずはサラダから。
野菜の量はありますね、、、でもドレッシングが鮮烈な塩辛さ。
ちょっと塩分高杉君です。
続くスープは焼き芋のスープ、焼き芋の風味がスープになった個人的には好きな味わい。
黒ゴマの風味もアクセントになります。
そしてメイン、豚のロースはうまくソテーされていて、外側はしっかりした焼き目に中はジューシーです。
添えられているキノコが結構盛られていて、良い味わい。
掛かっているソースは味薄ですが、さっぱりしていて肉の味がわかりやすかったです。
なにより肉自体は美味しいです。
牛ホホ肉のハチミツ赤ワイン煮は前日食べた某店の赤ワイン煮に比べたら肉質も味も数段上、コチラの赤ワイン煮を頂いて前日の敗北感をリカバリです。
しかし、鶏もも肉のコンフィがこの日の敗北感を出しました。
注文前にコンフィに添えられている野菜がサラダと同じということでしたが、ドレッシングで同じものが掛かっているとは。。。
メインが塩辛すぎて、ここでも塩分高杉君です。
料理によって善し悪しが変わるお店なので、メニュー選びに注意が必要かもしれません。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ふらんす食堂　CHEZ　Nakajima（シェ　ナカジマ）
ジャンル	フレンチ、パスタ、洋食
予約・お問い合わせ	029-871-6678
予約可否	予約可
住所	茨城県牛久市中央5-13-11 ミートデリカなかじまビル 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	牛久駅から284m
営業時間	11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	超暇人（1294）
最近の編集者	わたあめ猫ぬこ（8） ... 店舗情報（'23/11/27 20:39） 1f0692（9） ... 店舗情報（'22/10/06 17:32）編集履歴を詳しく見る