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しみしの 7r744889 口コミ1,656件フォロワー668人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

老舗四川料理店の絶品「マーボー麺」

メディカルセンター病院の隣にある『天久保ショッピングセンター』。こちらにテナントと入っている中華料理の『台北大飯店』さんに初訪問です。

先日伺った韓国料理の『仁寺洞』さんと同じテナントです。駐車場は共有で、会計時に駐車券提示で無料になります。

昼時は待ちが出る程、お客さんが入ってます。人気の町中華です。接客は年配のご夫婦。中国の方のようです。厨房を仕切るのは二代目のようですね。

昼はランチメニューがお得なようです。ライス付きの「マーボー豆腐」もありますが、「マーボー麺」をお願いしました。

スープは鶏ガラベースの清湯醤油。アッサリとしたスープですが、上からかけられた麻婆豆腐が溶け込んできてめちゃ美味い。この麻婆豆腐、辛味はそれほどでもないけど、搾醬、豆板醤や豆鼓醬の効果で奥深い味わい。本格的な味わいです。

卓上の花椒を加えると、香りと痺れが加わり更に本格的な味わいに進化します。いやいやこの麻婆めちゃ美味い。

加水中程度の中細縮れの、所謂普通の中華麺。プリプリシコシコ食感でなかなか美味い麺。麻婆スープもしっかり絡んでくれます。具材は麻婆豆腐のみの潔さ。残ったスープに白飯ぶち込みたくなりますね（笑）

総じて…
町中華の麻婆豆腐麺です。

麺と麻婆豆腐だけで、これだけ食べさせちゃうんだから凄いですね。流石、中華料理の技法は素晴らしい。ラーメン専門店とは一味違います。

この麻婆豆腐食べる為だけでも、訪問する価値ありますよ。次回は白メシ付きで食べたいです。

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しみしの 7r744889

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	台北大飯店
ジャンル	四川料理、飲茶・点心、ラーメン
予約・お問い合わせ	029-851-5878
予約可否	予約可
住所	茨城県つくば市天久保1-1-6 天久保ショッピングセンター内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	つくば駅から1,012m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 17:00 - 22:30 月定休日 ■ 定休日宴会希望の方　要相談営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

貸切

可

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www16.plala.or.jp/taipei2525/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	えまにん（9）
最近の編集者	ホットPro（111） ... 店舗情報（'23/12/13 21:59）編集履歴を詳しく見る