一姫ラーメンの「炒飯・焼飯」moja.asia : 一姫ラーメン 福崎店

スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});僕が一番美味いと思う焼き飯は、なんと言っても一姫ラーメンだ。なんなら週4でいただく事もある。
ここの焼き飯の最大の旨みはなんと言っても、焼き豚だろう。
このチャーシュー麵に使われるチャーシューが焼き飯の具に入るのだ。

そら美味いはずよ。
他の具材は
刻みネギ
玉ねぎ
人参
玉子
ちなみに、にんじんと玉ねぎは米粒よりも小さく刻まれていて、全く味を感じさせないのも特徴だ。その分、焼き豚の旨みが際立っている。
まず鍋に油をなじませて、具材と焼き豚を投入、そこに玉子を割り、ご飯をご飯を投入して一気に炒める。
その後、塩、ブラックペッパー、醤油で味付け。だが、ここの焼き豚を使わない限り同じ味は再現できないだろう。
そしてなんといっても驚く事なかれ、これにスープが付いて、なんと500円なのだ。
またこのスープが美味いのよ。これラーメンのスープだからな。これだけでも十二分にお得なのに、それが500円って多分他に無いだろう。ちなみに焼飯小は400円。
たまにここのチャーハンが残念だったコメントがあるが、それも理由があって、マスター、一切計量と味見が無いの。全てマスターの感覚で作ってて、そしてごく稀に混ざりの悪い時があって、そんな時は味が薄く感じるのだ。一度残念に感じても、今度はお店の空いてる時間に注文してみて欲しいかな。
店名一姫ラーメン福崎店ジャンルラーメン電話0790-23-1378住所兵庫県神崎郡福崎町南田原2993-1定休日月曜日・不定休あり営業時間11:30～14:00　17:00～24:00駐車場あり喫煙・禁煙喫煙可席・設備カウンター・テーブル

スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});昨日、1月3日の昼ごはん。
安定の一姫ラーメン。やっぱり今年もここからスタートだ。2023年ラーメン一杯目。

昨年はどうだっただろう？と振り返ってみれば、やっぱり同じだった。二日の日に家族全員で行ったんだった。
ラーメン初め2022「一姫ラーメン」正月2日。実家へ寄ってから、家族で昼メシに行ったのは僕の大好きな一姫ラーメン。いっぺんここのチャーシュー麺を子どもらに食わせてみたかった...ただ、今年はもうすっかり胃腸が良くてラーメン1人前を一人で食べきれるだけの食量も戻ってきた。胃腸に限ればおそらくここ5年間で今が一番調子が良いかも知れない。
さあ、今まで食べれ無かったぶんも今年は食うぞ。新春の誓い。
一応推しとくと、というか僕の一推しではあるのだが。
まず、店内は昭和からのお店なので、お世辞にもきれいなお店では無い。
大晦日から正月三が日はだいたい営業している、ありがたいお店。
そしてマスターに愛想を求めない。忙しいそうな時は不機嫌に見える。が、実は良い人である。
お勧めは、炒飯、チャーシューメン、餃子。
お昼はAランチを頼む人が多い。

ただし炒飯はごく稀に味が薄い日がある。
その他のメニューはこちら。
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店名一姫ラーメン福崎店ジャンルラーメン電話0790-23-1378住所〒679-2203兵庫県神崎郡福崎町南田原2993-1定休日月曜日・不定休あり営業時間11:30～14:00　17:00～24:00駐車場あり喫煙・禁煙喫煙可席・設備カウンター・テーブル

スポンサーリンク(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});正月2日。実家へ寄ってから、家族で昼メシに行ったのは僕の大好きな一姫ラーメン。いっぺんここのチャーシュー麺を子どもらに食わせてみたかったのよ。
普段、僕1人で行く事があっても中々家族で入る機会が無かったからね。
ここのお店のチャーシュー麺は、先にチャーシューだけお皿に盛られて出されるの。

こんな感じで。
そして、後から出されたラーメンにこのチャーシューをガバっと乗せるんやけど、若いころはビールとチャーシュー麺頼んで、ラーメンが出てくる頃にはチャーシューが無くなってて、チャーシューお替りとかよーやったもんや。
今でも半分くらいは、ラーメンが出てくる前につまんでるかな。これね、チャーシューがめちゃくちゃ美味しいの。
過去に一度だけ、チャーシュー麺頼んで断られたのが、「今日はええチャーシューが無いんや」って言われた事があるくらい、チャーシューにこだわってはるお店。
実は焼き飯もめちゃくちゃ美味いんやけど、やっぱりチャーシューが入ってるのよね。

そして焼飯とセットのスープがおいしーんですよ、奥さん。美味いもんは美味い。

さらに餃子。

コーンラーメンもお勧め。

あと、写真撮れんかったけど、和風とんこつラーメンも美味し。元々母ちゃんも好きな店で子どもたちも大満足やったみたい。また行こな。
そういえば昔は元旦の夜中からよく一姫ラーメンに行ったなと、今年正月に行って思い出しました。
今年も俺の推し麺は「一姫ラーメン」です。
店名一姫ラーメン福崎店ジャンルラーメン電話0790-23-1378住所兵庫県神崎郡福崎町南田原2993-1定休日月曜日・不定休あり営業時間11:30～14:00　17:00～24:00駐車場あり喫煙・禁煙喫煙可席・設備カウンター・テーブル

　久しぶりに顔を出した。若い頃からずっと通ってるラーメン屋。とっくに記事を書いたと思っていたが、なぜか無かった。
　神崎郡福崎町のパチンコ屋「キコーナ」の向かいのテナント。向かって右から3番目のお店。その名も「一姫ラーメン」もういつからあるかわからん。僕が物心着いたというか、キコーナが北斗星だった時代からあるような気がするが、今度聞いてみよう。
　僕が通うようになったのが、高校出てすぐの頃だったろうか？若い頃は怖いと思とったマスターも実は優しい人だった（笑）
　引越してからは中々行けなくなったが、昔は日参した頃もある。居酒屋代わりだった事もある。
　ここのお勧めは、なんといっても「チャーシューメン」。チャーシューとラーメンが別々に出てくるのだ。

　まずチャーシューだけが皿に盛られてでてくる。しかもまたこのチャーシューが絶品だ。若い頃は、このチャーシューをあてに飲んで、飲み終わった頃の〆にラーメンを出してもらう事もあった。もちろん、通常はしばらく待てばラーメンが出てくる。それでも先につまめば、2～3枚はつまめるぐらいのタイムラグがあるだろうか？
　先日行った時にチャーシュメンを頼むと、「あかん。チャーシューのえーとこがあれへん」と言われた。そこまでこだわってた事に今更ながら驚いた。
チャーシューメンちょーだいあかん、豚のええとこがあらへん。そんなこだわりがあったのか∑(゜Д゜)
MasafumiFukunagaさん(@moja.asia)がシェアした投稿–2018年6月月23日午前3時00分PDT

　ももちろん、一姫ラーメンも、コーンラーメン旨い。チャーハンも、餃子もから揚げも、豚キムチも。特にチャーハンと一緒についてくるスープは絶品だ。
　実はどこのラーメン屋よりも、結局ここが一番好きだったりする。
店名一姫ラーメン福崎店ジャンルラーメン電話0790-23-1378住所兵庫県神崎郡福崎町南田原2993-1伸和ビル1F定休日月曜日営業時間11:30～14:00　17:00～24:00駐車場禁煙・喫煙全面喫煙可