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Amato
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至極のひととき
毎回、違うお料理が楽しめます
6回目の訪問
今回のメインは
「熊本産あか牛のミスジステーキトリュフソース」
あか牛の味もさることながら
トリュフがたっぷり入ったソースが絶品
ウニのトマトホワイトソースパスタ
ウニがたっぷり
タリアテッレの生パスタなので
ウニのソースが絡んでめちゃくちゃ旨い
牡蠣のグラタンも最高
マスターのオススメしてくれた
ワインが進みます
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トリュフとチーズのリゾットは最高
5回目の訪問
土曜日の18時前 予約せずに訪問
本日の1番乗り
すぐに3組お客さんが入ってきました
前菜6種盛り
生ハム
サザエのガーリックバター焼
バケット
えぞ鹿のロースト りんごソース
秋刀魚とすだちのアラビアータスパゲッティ
トリュフとチーズのリゾット
栗のクレームブリュレ
をビールやワインと一緒にいただきました
全てのお料理が美味しく
特に「トリュフとチーズのリゾット」は
一口食べるとトリュフの香りが鼻に抜け
香りと味を楽しめる最高の一品です
来る度にメニューが違うので
毎回楽しみです♪
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近くにいいお店があって嬉しい
4回目の訪問
金曜日の18時前
予約をせずに訪問
先客は無し
カウンターに座って食事開始
突出し（生ハムとサラミ）：
生ハムの脂の旨味に感動
前菜盛り合わせ6種盛
（バジルポテトサラダ、牛肉のロースト、クジラの黒こしょう風味、サーモンのオレンジマリネ、鶏ハムのパプリカソース、冬瓜のピクルス）：
コレだけでビール2杯は飲める
馬肉のタルタルユッケ：
タマネギの辛みと卵の黄身と一緒に混ぜて
バケットに乗っけていただきます
コレはやばい旨さ、タマネギの辛味と馬肉とのバランスが最高
パンチェッタで巻いたアンコウのソテー：
新生姜とオリーブのソースでいただきます
アンコウだけでも旨いのにこのソースは反則です
ビールからワインに変更したところで
マスターが「先ほどイタリアからサマートリュフが届いたので「サマートリュフを使ったリゾット」はいかがですか？と勧めてくれたので、
迷う事なくお願いしますと返答
トリュフがたっぷり乗って香りが凄い
ココのリゾットはやばい旨さ
（値段を聞かずに頼んだのでちょっとビビリながらいただきました）
紅ズワイガニのフレッシュトマトソースパスタ：
たっぷり入った蟹の身とトマトのサッパリした酸味とがベストマッチ、塩加減も最高
締めは
「ココアのティラミス」
2人で
ワインやビールなどアルコール6杯飲んで
10,450円は安すぎる
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前回あまりにも美味しかったので、
1週間後に再訪
前回食べなかった
きのこのクリームリゾット
クワトロフォルマジョpizza
生ハムと温泉玉子のサラダ
砂肝のコンフィ
タコと春キャベツのマリネ
チャンジャとクリームチーズ
を注文
どれも美味しかったが、特に「きのこのクリームリゾット」は、一口食べるとボルチーニの香りが口いっぱいに広がります
ドリンク4杯と合わせて2人で7,900円でした
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安くて美味しいイタリアン見つけました
阪神杭瀬駅から北へ、国道2号線を渡って左に少し歩いたところにあるイタリア料理「Amato 」さん…
店先に開店1周年祝いのお花が飾られていました♪
金曜日19時過ぎに伺うと、お客さんはカウンターに2組とテーブルに1組
客席はカウンター8席と4人テーブル2卓
マスター1人で切り盛りされています
多くの本格的なイタリア料理のメニューがあり
どれも美味しそうで迷います
カウンターに座ってビールで乾杯
前菜盛り合わせ小、
インカの目覚めポテトフライ、
ソーセージのグリルを肴に
ワインも進みます
さらに、ビスマルクPIZZA、
牡蠣とスルメイカのイカ墨スパゲッティ
をいただて「ごちそうさま」
どれも旨かった
他にも美味しそうなメニューがたくさんあったのでまた伺いたいと思います
お会計は2人でジャスト7,000円
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hisato0918
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Amato（アマト）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-8050-0551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神杭瀬駅徒歩3分 杭瀬駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
突き出し200円 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席 テーブル2席(10名まで利用可能)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
22時以降喫煙可能 |
| 駐車場 |
有 隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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12月には「フォアグラ」が入ってるとのことだったので前日に予約して訪問
生ビールで乾杯後
・生ハム
・前菜12種盛り
・インカの目覚めポテトフライ
・牡蠣のアヒージョ➕バケット
・黒毛和牛ステーキトリュフソースに
フォアグラ追加：旨すぎてヤバイ
・ビスマルクpizza
・トリュフとチーズのリゾット：
トリュフがどっさり
・ティラミス
・キンカンのクレームブリュレ
・自家製アイス（マスターのサービス）
をシェアしながらいただきました
マスターおすすめワインもたらふくいただいて
約17,000円/3人
いつ来ても大満足
ごちそうさま