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甘めのシャリは好みが分かれそうです
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/snackakemi/entry-12836096313.html
ネタは良いのですが、シャリが好みではないです
阪神尼崎の神田新道沿いにある寿司屋さんです
外観、及び内装をリニューアルして、以前と比べると、少しこぎれいなお寿司屋さんになっています
◆寿司定食(1,000円)
寿司7貫、小鉢、赤出汁付きのランチ定食です
小鉢の煮物の味付けは良かったのですが、中の海老は少し嘘くさい味がしました
…おそらく長期保存用の処理が施されているのでしょうね~
寿司は、ネタはそれほど悪くないのですが、やはりシャリが好みではないです
穴子は微妙でした
寿司は単品注文も出来ます
◆ウナギ(600円)
ウナギは小ぶりながら、ごく一般的です
◆サヨリ(400円)
サヨリの色が白っぽくて綺麗と思ったのですが、生では微妙で、少し臭みが感じられます
色味が綺麗と感じたのは、外側の皮を剥いでいるからなんですね~
ただ、不思議とシャリと共に口にいれると、違和感は全く感じないので、寿司ネタとしてはアリなのかもしれません
◆サーモン&甘海老
サーモンも甘海老も美味しかったです
◆ウニ
ミョウバン入りのウニでした
◆イクラ
イクラは少し微妙です
イクラを外すのは珍しいですね~
◆煮穴子
◆アジ
臭みもなく美味しいアジでした
◆湯豆腐
湯豆腐を頼んだのですが、取り皿を一つしか持って来てくれず、板前さんが気付いてもう一つ用意してくれました
◆茶わん蒸し
茶碗蒸しは、出汁が濃厚で美味しかったです
◆ねぎとろ巻き
店員さんは少しサービス面が良くなかったですが、慣れていないだけだと思います…たぶん(笑)
お寿司は注文しても聞き直しが多いので、どうやら忘れていることも多い様子です
どこでどの注文がされているか分からず通り過ぎる店員さん
「赤だしご注文の人〜」と声を張り上げると、キッチンの中の板前さんが、ここのテーブルと指示しているなど、よくわからないシステムでした
◆カニサラダ巻き
手巻き寿司でカニサラダ巻きを頼んだのですが…
店員さん「海老サラダでしたっけ?」
私「いやカニサラダです」
同じ甲殻類だしね〜と一緒に行った人と話していたら、提供されたものは海老サラダ(笑)
いや、いいんですけど〜
でもカニもサービスで付けて貰いましたw
ランチセットもありますし、単品メニューも注文出来るので、お寿司屋さんとしては利用しやすそうな感じです
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ブログページはこちら↓↓
http://ameblo.jp/snackakemi
宜しくお願いします
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店名 |
双葉寿司 尼崎本店(ふたばずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5204 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神本線「尼崎駅」より徒歩3分 尼崎駅(阪神)から376m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
152席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
1F:15時まで禁煙、2F:ランチ喫煙可能、ディナー/1F・2F:喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
お子様連れOK |
ホームページ | |
電話番号 |
06-6411-5501 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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阪神尼崎から北西へ、神田新道にある寿司屋さんです
リニューアルオープンしてから、ランチには訪問した事がありますが、夜は初めてです
店内はカウンターとテーブル席があり、スタッフもお客さんも年齢層は高めな印象を受けました
まずは、やはりハイボールから!
◆泳ぎアジ造り(1,100円)
カウンターの後ろに生け簀があるので、新鮮なのでしょう
提供されたアジは、全然動いていなくて…
普通、泳ぎアジのお造りといえば、もっとアジが動くのですが、尻尾が微かに動いたかな?というぐらいです
…ちょっとドキドキしながら頂きましたが、臭みはなく美味しいアジでした
食べ終わったら、骨せんべいにして頂けるのはポイント高いです
◆鰆西京焼(770円)
薄くカットされた鰆で、身が少しパサパサしています
あまり好みではありませんでした
◆カリカリチーズ(550円)
想像していたのは、平べったくしたチーズスナックだったのですが、ダイスチーズに衣をつけて揚げてある一品でした
チーズがトロッとしており、お酒のアテにはピッタリです
そろそろお寿司を頼もうかと思ったのですが、全体的に高いですね…
一皿2貫とはいえ、ホタテや蒸穴子550円、えんがわ770円となると少し頼みづらくなります
◆バッテラ(660円)
6切れセットとなっています
一口食べると…シャリが甘いです
シャリの甘さ、そしてしめ鯖も甘酸っぱく、、、以前も思っていたことですが、やはりシャリが好みではないです
◆とびっこ(220円)&甘エビ(440円)
どちらも美味しいです
握りで頂くと、棒寿司よりはシャリがそこまで気になりませんでした
◆うな芋(880円)
細巻きから、鰻と山芋を選択しました
山芋はシャクシャクしていますが、鰻と山芋が合うのかといえば…よく分かりません(笑)
山芋の主張が強く、山芋の印象しか残りませんでした
無難に玉子とか胡瓜にすれば良かったですね〜
日本酒を1合頼んだのですが、グラスで提供されたので、思わず1合かを聞いてしまいましたが、これで1合だそうです
少し少なく感じてしまいますね
お寿司屋さんとしては、握り寿司なら良いかもしれませんが、やはり少し割高でした
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インスタ分からないながらも始めました❗️
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