メニュー・プラン : 廣東料理 水蓮月 阪急西宮ガーデンズ店

熟成あんずとハチミツが醸し出す爽やかな風味とまろやかな味わい。

ライチのジューシーな香りと味わい豊かな芳香感が特徴。

青リンゴのフルーティで新鮮な香り、爽やかな酸味とほのかな甘さが特徴。

レモンの酸味を生かしたすっきりぬける爽やかな香り。

皇帝の秘蔵酒として宮中のみで製造され飲用が許されたというキンモクセイのお酒。琥珀色で、至福の香りと優雅な味わい。

ワインクーラーというカクテルを桂花陳酒ベースに変えたところから由来したカクテル。

サン・ツォン・ジン・グァンは中国語で「3層の景観」の意。
下から青、黄、透明となる様子を海、山、空に表している。

5年以上じっくり熟成・貯蔵した高品質の紹興酒を、熟成用のカメでゆっくりと熟成。陶器のカメを使用しているため外気の浸透がなく、封を開けるまでゆっくりと熟成が進みます。カメごと生まれる個性をお楽しみください。ストレートでお飲みください。
・デカンタ/400ml…2134円

8年以上貯蔵・熟成した紹興酒の中から特に品質の優れたものを厳選した極上の逸品。馥郁とした香り、丸みのある豊かな味わい、コクと旨みのバランスが抜群の円熟の紹興酒。

※アルコール分 0％

宮崎／キリッとした重厚な味わい。

鹿児島／香ばしい香りとソフトな甘味。

鹿児島／ズッシリとした濃口の味。

千葉／香りと味わいの絶妙なバランス。

高知／口当りのスッキリした優しい麦焼酎。

大分／ほのかな吟醸香とすっきりやわらかいキレ。

千葉／ほのかに香る自然な風味とまろやかですっきりとした味わい。

熊本／2年熟成のコクと古酒を思わせる味わい。

熊本／さわやかな吟醸香とすっきりやわらかいキレ。

2合…1584円

2合…1584円

・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスグレープフルーツ

・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ
・カンパリグレープフルーツ

・スプモーニ
・ピーチソーダ
・上海クーラー
・ピーチグレープ
・ファジーネーブル
・チャイナブルー
・シャンディーガフ

・ジンライム
・ジントニック
・ジンリッキー
・ジンバック

・ウォッカライム
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・ブルドック
・スクリュードライバー

・ラムトニック
・キューバリバー
・ラムバック

・テキーラサンライズ
・テキーラサンセット
・メキシコーラ

原産国： チリ　 タイプ： 白　 甘辛度： 辛口
シトラスの花の香りにピーチやアプリコットの軽やかなアクセントが加わる爽やかな味。
・ボトル/750ml…4180円

原産国： チリ 　タイプ： 赤 　ボディ： フルボディー
フレッシュなベリーのアロマとブラックペッパーのニュアンス、柔らかなタンニンがバランス良く調和した上質な味わいです。
・ボトル/750ml…4180円

原産国： チリ　 タイプ： スパークリング　 品種： シャルドネ、ピノノワール　辛口
チリ最高峰のワイナリーが手掛けるスパークリング。凝縮した果実味と ドライな飲み口。

原産国：スペイン　 タイプ： 白 　品種：パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカ　 辛口　
エレガントでフレッシュさのあるアタックに始まり、熟した果実の風味が感じられる滑らかで溌剌とした味わい。

原産国： フランス 　タイプ： 白 　甘辛度： 辛口　 品種：ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル
フルーティーでまろやかな舌触り。　酸味を感じる爽やかな余韻。果実味溢れる上品で芳醇なワイン。

原産国：スペイン　タイプ：赤　品種：ガルナッチャ主体　ミディアムボディー
ブラックベリーを思わせる香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスが広がります。　

原産国： フランス　 タイプ： 赤　 品種：メルロ／カベルネ・ソーヴィニヨン／カベルネ・フラン　　ミディアムボディー
ストロベリーやラズベリーの果実味溢れる味わいに、まろやかで長い余韻。

台湾で生産される台湾茶で、青茶・烏龍茶の1種。台湾を代表する烏龍茶として認知されている。味は緑茶に近いが、日本茶と違い独特の爽やかな香りがする。

台湾の風土でしか作り出せない台湾茶。比較的発酵度が高く、紅茶に近い味わいを持つ。フルーティな甘い香りと柔らかい甘みがある。ビクトリア女王が美しく舞い踊る茶葉に感動して東方美人茶と命名した。

甘く、生茶葉の様な香りと、すっきりした飲み口が、どんな料理にでも合うお茶。芳醇な香りを楽しめる。

「水仙茶」は今日では一般的に「黒烏龍茶」と呼ばれている。水仙種の茶葉を使用し、発酵、焙煎を長めに炒った黒くつやのある烏龍茶。通常の烏龍茶に比べ発酵を強くし熟成された茶葉を強火で焙煎することにより香り高くなっている。

台湾台北市郊外の文山地区で生産される台湾茶です、このお茶は味よりも香りがとても素晴らしく、お茶を入れた時にたつ香気は蘭の花を思わせてくれる、すっきりとした味わいです。

浙江省の龍井村で取れる最もポピュラーな緑茶。茶葉を押しつぶしながら作る製法で、高い香りとすっきりした飲み口。

その魅力的な香りと上品な甘さで楊貴妃が愛してやまなかったといわれるライチの香りをまとった紅茶。渋味が少なく口当たりが良いフルーティな味わい。

緑茶にジャスミンの香りを移したもので、もっとも有名な花茶。中国でよく飲まれるお茶のひとつとしてあげられ、スッキリとお飲みいただけます。

後発酵花。独特の古びた香りが特徴。