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MIX Plate (Beef & chicken)
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春日野道の国体道路の生田川近くに Hyogo Shawarma & Bakerey があります。
近くにモスクがあるので、このあたりはハラル系の飲食店やショップが集まっています。
Hyogo Shawarma & Bakerey はなにの店かよくわかりませんが、食べてみましょう。
プレート というのがメイン商品みたいです。ビーフとかチキンなどがあります。ビーフとチキンのミックス プレート のラージサイズ 950円を頼みます。
奥にちょっとしたイートインスペースがあります。そこでできるのを待ちます。
辛いソースは大丈夫ですかと聞かれました。辛いのOKです。
できたのでとってきました。
深さ 7~8cmぐらいの深さの、テイクアウト容器に、なにやら入っています。上からソースがかけられているのでよくわかりません。
スプーンは、プラスチックの、フォークとスプーン一体型、先割れスプーンです。
長粒種のご飯の上に、牛肉の薄切りとチキンの薄切りがたっぷり入っていて、あとレタスが入っていて、上からタバスコを薄くした感じのソースとマヨネーズドレッシングみたいなのがかけられています。
最初はそのまま食べていましたが、すべてをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べました。
タバスコ風ソースがちょっと酸味があります。
思ったより肉が、それも牛肉がたっぷり入っています。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが、この食べ物の食べ方にあっているような気がしました。
こういう食べ物を初めて食べました。
たぶん、これは日本人の味覚にすり寄ることなく、母国の味を楽しめるように、これを食べて、ふるさとの国を懐かしむ、そういう人たちを対象にした味付けの料理なのではないか、そんな風な想像をしました。
神戸にいながら、異国を感じることができました。