植月
（うえつき）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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炊き込みご飯、サワラ塩焼き、さしみ付 ランチは1種のみ！寿司百名店さんのお得なランチ！！！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
植月（うえつき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-511-5566 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大倉山駅から515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は神戸方面に。
BMしてタイミングを考えていた植月さんに初訪問です。
植月さんの住所は兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-41-16、地下鉄『大倉山』駅より徒歩7分の距離になります。
食べログ寿司WEST百名店2022初選出店！平日にお得なランチをされているのでBMしていました。
ナビを片手にお店に12時過ぎに到着。
定休日…月曜日
営業時間…17:30〜22:00（LO21:30）
平日のみ11:30〜13:30
※夜の予約が多い場合はランチお休みの場合あり
ランチは1種のみ！税込900円の和食の日替わり。
この日は炊き込みご飯、サワラ塩焼き、さしみ付です。
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
店主さんが初めてのお客さんに『定食だけですがよろしいですか』の一言があります。
だんな お願いします〜
炊き込みご飯、サワラ塩焼き、さしみ付900円なり。
お花が飾られ凛とした空気が流れる店内です。
しばし待って到着。
アップで！
一皿一皿、盛りが美しいです！
いただきます〜
今日のお味噌汁の具材はナメコに豆腐！
しっかり出汁が効いていて具材が大きく、お味噌汁だけでおかずになります。
この日のお刺身は、ハマチに白身魚！
この時期らしく脂が乗っていて、少し甘めの醤油につけると綺麗に脂が浮きます。
白身魚はねっとりとやや磯の香り！ここでお刺身が石鯛と気付きます。
日替りだと市場の入荷状況と本当に一期一会と思います。
サワラ塩焼きは皮ぱりっと絶妙の火入れ具合のふっくら！
この時期は『トロサワラ』と呼びます。
いい脂の乗り具合に適量の塩と技術の高さに惚れ惚れです。
主役は炊き込みご飯！
具材はシンプルに鶏肉、コンニャク、人参に葱をちらしています。
炊き込みご飯も出汁がしっかり効いて、いい炊き加減で旨いです。
一品一品味わって美味しく完食です。
お会計を済ませて、植月の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんな ごちそうさま！美味しかったです！またきます！
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
最後まで読んで頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。
『釣りするカツオに食べるカツオ』
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/
ブログは写真等適切な位置にきています。