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ながり鮨 錬
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050-5456-2501
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お店のこだわり
料理
コースは「おまかせ」のみ。春夏秋冬の訪れを"食"から感じる
料理人
本店のコンセプト『つながり』を継承。その醍醐味をカウンターで
ドリンク
最高の鮨に合わせるのは、厳選した日本酒と見目麗しい酒器
空間
ライブ感を楽しむ檜のカウンターと、大切な日に最適な完全個室
コース
四季折々のアテとお寿司をコースとして全18品を、順番にご提供いたします。 料理の多くは、明石・淡路島など近海のネタを使用しています。地元ならではの鮮魚をお楽しみいただけます。 また、近海以外でも全国各地の魚介を厳選し、旬の食材をご用意しております。 出汁の旨味を活かした椀ものや塩の産地にもこだわった焼きもの、最後は甘味まで、「ながり鮨 錬Ren」の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 当日のご予約も承ります。
- 人数
- 1～9名様
- 利用可能時間
- 18:00～23:00
厳選の冬の食材を用いたクリスマス期間限定の逸品とお寿司を贅沢なコースとして、全19品ご提供いたします。 厳冬の日本海の魚介と津軽海峡の旬の本まぐろ、明石・淡路島など近海のネタや地元で丁寧に育てられた野菜を使用しています。 クリスマスの心躍る気分を盛り上げてくれるようなお寿司や逸品料理やお酒、最後の自家製甘味まで、「ながり鮨 錬Ren」を心ゆくまでご堪能ください。 ※12月23日～25日はクリスマス限定コースのみの販売になります。 12月24日～25日は2部制のこちらのコースに限りご予約承ります。
- 人数
- 1～9名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:30
－ お昼限定おまかせ －13品
お昼ご利用限定のコースをご用意しました。 冬の感じられる季節のアテとお寿司をコースとして全13品をお出しいたします。 コース料理には、明石・淡路島近海のネタや全国から集まる旬の食材を使用。 その他、出汁にこだわった椀ものや工夫を凝らした焼きもの、最後は甘味まで、「ながり鮨 錬Ren」でお昼の優雅な時間をご堪能ください。
- 人数
- 1～9名様
- 利用可能時間
- 12:00～14:30
口コミ
-
口コミ 312件 フォロワー 188人 -
口コミ 94件 フォロワー 34人 -
口コミ 656件 フォロワー 321人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ながり鮨 錬
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2501 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日18時以降のネット予約につきましては、事前に空席状況をお電話にてご確認くださいますようお願いいたします（その際、ご予約を受け付けできない場合もございますので予めご了承くださいませ）。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急線・阪神線「神戸三宮駅」徒歩7分 神戸三宮駅（阪急）から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1140001099942 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、完全個室1室あり(4～6名様)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 最大6名様がご利用可能な完全個室です |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様のご来店は基本的には可能ですが |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月4日 |
| 電話番号 |
078-334-6363 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00
[火]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[水]
定休日
[木]
18:00 - 23:00
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
■ 営業時間
【ランチ】
最終受付時間13:00
※営業日はお問い合わせください。
【ディナー】
最終受付時間21:00
-
アクセス方法を教えてください
阪急線・阪神線「神戸三宮駅」徒歩7分
JR神戸線「三宮駅」 徒歩7分
JR神戸線「元町駅」徒歩6分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
神戸の繁華街にある「ながり鮨錬」さんにおまかせ18品コースでお伺いさせていただきました。
外から階段を上がって2階に行くとカウンターがお目見えする造りになっており、限られたスペースを上手に活用されています。
鮟肝&奈良漬が全国区になりましたが最中に入って提供されるのは珍しい。口の中の水分を奪われるかと思いきや甘さと香りと食感で楽しめる一品でした。
低温調理の牡蠣もジューシーさと香...
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働く条件について
-
職種
ホールスタッフ・サービススタッフ -
雇用形態
アルバイト・パート -
給与
金額時給1,100円~1,500円
昇給あり 交通費支給 資格手当・スキル手当あり給与補足【昇給制度について】
・雇用形態：アルバイト
・昇給額：平均20~100円(1回あたり)
・回数：年1回
・反映時期：入社月から1年経過ごとに昇給
・評価手法：勤続年数に応じて昇給
⇒1年後：時給20円UP
⇒2年後：時給50円UP
⇒3年後：時給100円UP
交通費全額支給収入例時給1,300円、週4日、1日4時間勤務
月々約80,000円以上の収入も可能です（※おおよそ月4週換算で計算した目安金額）
※22時以降は時給1,625円になるのでシフト次第でもっと増えることも！！
一年ごとに昇給がありますので長期勤務大歓迎です！
-
勤務時間
17：00～23：00の間 週2~ 1日4時間~OK
終電考慮あり ダブルワーク・副業OK 残業月20時間以下 長期勤務歓迎 週2日からOK 週4日以上OK シフト制
※定休日：水曜日 -
休日・休暇
2週間ごとのシフト制で
平日のみ勤務OK 土日祝のみ勤務OK
都合がつかないときは事前にお伝えください。 -
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 制服貸与 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 独立支援制度あり 髪型自由 ネイルOK ピアスOK
・落ち着いたお店
初バイトでも安心です♪
ゆっくりお仕事を覚えて下さいね！
・自由シフト
学生さんは履修が決まってから、
Wワークさんやフリーターさんは
予定に合わせて勤務できます♪
・海鮮まかないあり
新鮮な海鮮のまかないを無料で食べることが出来ます！
・ピアスOK
小さめであれば付けたままでOK！
大きめはご遠慮いただいております。
・受動喫煙防止措置の状況
店内は禁煙ですのでご安心ください。
-
特徴
履歴書不要 学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 フリーター歓迎 大学生歓迎 高校生歓迎 留学生歓迎 主婦・主夫歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満)
仕事について
-
仕事内容
■ホール
・ご案内
・オーダー
・ドリンク作成
・配膳
・会計
などなど…
初めは元気に挨拶が出来ればOK！
鮨屋だからと緊張する必要はありません！
上記の様なお仕事がメインなので
調理補助でもホールでも
学生さんも活躍中です！
簡単なことから覚えて頂ければOK！
気軽にご応募ください！
▼ホール
――――
[1]]笑顔で挨拶
↓
[2]オーダー
触ったことがない方でも大丈夫♪
↓
[3]レジ
慣れるまではお金を扱わないので
安心してください！ -
この仕事の
おすすめポイントスタッフとの会話はもちろん、お客様とも距離が近い環境なので常連さんに覚えてもらって毎日楽しく勤務していただけます☆そしてなんといっても賄いが絶品！！！お寿司屋さんならではの本格海鮮賄いでお造りなんかも食べれちゃいます☆★
■オシャレ自由★
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
髪色・ネイル・ピアス自由！
バイトのためにオシャレを我慢…
そんなことはしなくても大丈夫です◎
スタッフ皆各々好きな髪色にしています★
常連さんも褒めてくれることもあるくらい
伸び伸び自由にさせてもらえます！
■美味しいまかない！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ただの寿司屋と侮ることなかれ。
ながり鮨錬のご飯はめちゃくちゃ美味しいんです！
毎回のまかないをスタッフ全員楽しみにしています◎
ここ最近のスタッフ人気のまかないは○○！
ぜひ入社後には食べて欲しいです！
■週1日～OK◎
￣￣￣￣￣￣￣￣
週1日から勤務いただけるので
自分の学校や友達との遊びのペースに合わせて
シフトに入ることが出来ます！
ガッツリ稼ぎたいんです！というスタッフは
週5日で入っている方もいるので
皆さんの稼ぎたい金額に合わせてシフトを組めます！身に付くスキル高級食材の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力《未経験大歓迎》
今いるスタッフも初バイトや
飲食の経験がない方がほとんど！
《学生さん歓迎》
授業やサークルと両立できるか不安…
そんな方でも安心してご応募ください！
《Wワークさん歓迎》
週2日～OKなので掛け持ちで
お仕事をしている方も大歓迎です！
《見学制度実施中》
職場の雰囲気や
働くスタッフの様子を
みてみたいという方へ♪
簡単な職場見学を実施していますので
ぜひ「見学」にお越しください！
【見学の内容】
・当日働いているスタッフの紹介
・お店の案内
・質問タイム
まずはどんなところか見てみたい！
という方はぜひ一度見に来てください♪
▼面接について
ここで働きたいと思って下さった方には
ご希望に応じてそのまま
面接することも可能です！
※当日の状況によっては
見学が実施できない場合もございますので
ご了承くださいませ。歓迎スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 飲食店での接客経験 調理師免許 -
求める人物像
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
選考の流れ
≪TEL応募の場合≫
お気軽に採用担当までお電話ください。
「食べログの求人を見ました！」
と言っていただけるとスムーズです。
お店が忙しくて、
電話に出られない場合もあります。
その時は、ごめんなさい！
お手数ですが時間を改めておかけ直しください。
≪WEB応募の場合≫
24時間受付中です。
こちらから折り返し連絡致しますので、
任意項目の「連絡可能な日時」に
連絡のつきやすい時間帯をご記入ください。
≪面接について≫
面接時に履歴書は不要です！
お時間に遅れそうなときは
気軽に電話してくださいね！
人柄重視の採用なので安心してくださいね。
お会いできることを楽しみにしています！
働く場所について
-
店名
ながり鮨 錬 -
勤務地
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-6 好大ビル 2F -
法人名・事業者名
ながり鮨錬
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働く条件について
-
職種
調理師・調理スタッフ -
雇用形態
アルバイト・パート -
給与
金額時給1,100円~1,500円
昇給あり 交通費支給 資格手当・スキル手当あり給与補足【昇給制度について】
・雇用形態：アルバイト
・昇給額：平均20~100円(1回あたり)
・回数：年1回
・反映時期：入社月から1年経過ごとに昇給
・評価手法：勤続年数に応じて昇給
⇒1年後：時給20円UP
⇒2年後：時給50円UP
⇒3年後：時給100円UP
※交通費全額支給収入例時給1,300円、週4日、1日4時間勤務
月々約80,000円以上の収入も可能です（※おおよそ月4週換算で計算した目安金額）
※22時以降は時給1,625円になるのでシフト次第でもっと増えることも！！
一年ごとに昇給がありますので長期勤務大歓迎です！
-
勤務時間
17:00~23:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK）
転勤なし 長期勤務歓迎 週2日からOK 週4日以上OK シフト制 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)
定休日 : 水曜日 -
休日・休暇
2週間ごとのシフト制
平日のみ勤務OK 土日祝のみ勤務OK -
待遇
・契約期間の定めなし
・落ち着いたお店
初バイトでも安心です♪
ゆっくりお仕事を覚えて下さいね！
・自由シフト
学生さんは履修が決まってから、
Wワークさんやフリーターさんは
予定に合わせて勤務できます♪
・海鮮まかないあり
新鮮な海鮮のまかないを無料で食べることが出来ます！
・22時以降時給UP！
遅くまで勤務していただける方は時給UPします！
・ピアスOK
小さめのであれば付けたままでOK！
大きめはご遠慮いただいております。
仕事について
-
仕事内容
〈キッチン〉
◆初めは…
コースなので出す料理の順番を覚えたり
盛付けなど簡単な事からスタ―ト！
・料理の盛付け
・赤出汁の準備
・煮物の温め作業 など
◆慣れて来たら…
少し応用が必要な焼き物や
茶碗蒸しなどの料理も覚えて頂きます！
・焼き物の調理
・茶碗蒸しの調理 など
調理の経験者の方はすぐ
焼き物等をご担当頂くことも可能！
キッチンのアルバイト経験が
あった方も活躍頂けると思います！ -
この仕事の
おすすめポイントスタッフの平均年齢が若いので学生さんでもすぐになじめる環境です！
スタッフとの会話はもちろん、お客様とも距離が近い環境なので常連さんに覚えてもらって毎日楽しく勤務していただけます☆
そしてなんといっても賄いが絶品！！！お寿司屋さんならではの本格海鮮賄いでお造りなんかも食べれちゃいます☆★
《調理経験者大歓迎》
調理経験がある方、大歓迎です！
全く違うジャンルでも
キッチンのバイト経験でも
しっかり活かして勤務して
頂けますのでぜひご連絡下さい！
身に付くスキル包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 日本茶の知識 -
応募資格
必須スキル・経験コミュニケーション能力 飲食店での調理経験 飲食店での接客経験《未経験大歓迎》
今いるスタッフも初バイトや
飲食の経験がない方がほとんど！
《学生さん歓迎》
授業やサークルと両立できるか不安…
そんな方でも安心してご応募ください！
《Wワークさん歓迎》
週2日～OKなので掛け持ちで
お仕事をしている方も大歓迎です！ -
求める人物像
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
選考の流れ
応募後、原則2営業日以内に返信しております。
面接日の日程調整後
1回の面接を経て内定となります。
なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。
働く場所について
-
店名
ながり鮨 錬 -
勤務地
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-6 好大ビル 2F -
法人名・事業者名
ながり鮨錬
050-5456-2501
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料理コースは「おまかせ」のみ。春夏秋冬の訪れを"食"から感じる
本店の味を継承し、更に高みを目指す「ながり鮨錬ren」。コースは自信があるからこそ「おまかせ」のみ。明石・淡路島近海の新鮮な食材を中心に、最高の鮨に仕立て上げる。アテ・逸品含め約20品以上のお料理を日替わりでご用意。季節の素材を駆使し、四季折々の味覚で口内を彩る。接待やデートなど大切な日はもちろん、お一人様でもお楽しみいただける気軽さと本格的な味が魅力。いつ来ても飽きない食体験を三宮の路地裏にて。
料理人本店のコンセプト『つながり』を継承。その醍醐味をカウンターで
お客様との『つながり』をコンセプトに掲げ、一貫して営業を続けてきた「ながり鮨本店」。多くの人々に愛され、人生の様々な場面に寄り添い、縁を紡いできた。その伝統は2号店である「ながり鮨錬ren」にも色濃く受け継がれている。板前とお客様のコミュニケーションはもちろん、お客様同士のご縁など、肩肘張った高級店にはない気軽さを大切にしている。そのライブ感と一期一会を楽しむには、やはりカウンター席がベスト。
ドリンク最高の鮨に合わせるのは、厳選した日本酒と見目麗しい酒器
本格的な鮨に合わせる酒は、やはり本格的でなければいけない。『ながり鮨錬ren』では、15種類以上の地酒をご用意。また、日本酒の味を更に昇華させる「酒器」にもこだわりが。バリエーション豊かな美しい器を目で楽しみ、器による味の変化を舌で楽しみ、嗅覚をくすぐるふくよかな酒の香りを鼻で楽しむ、日本人の食の楽しみ方を心ゆくまで堪能できる。店主おすすめの日本酒は日替わりなので、酒を嗜みに訪れるのもまた良し。
空間ライブ感を楽しむ檜のカウンターと、大切な日に最適な完全個室
少し路地を入ったところにひっそりと佇む、大人の隠れ家的外観。暖簾をくぐればカウンター9席、個室1室(4～6名様)の落ち着いた空間が広がる。カウンターは温かみを感じる檜造り。職人との会話と手さばきを間近で楽しむことができる、デートにはもってこいの特等席。個室はシックな雰囲気。ソファーでゆっくりくつろげるプライベート空間は接待や会食、顔合わせにお勧め。ワンランク上の大人な時間を…
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これから美味しくなる旬の鯖に、焼物の白甘鯛。『ひやおろし』を飲みつつお寿司をつまむ粋。
【インボイス対応店です】
日本酒「ひやおろし」の季節です。本鮪は『戸井134㎏』
旬のつまみと握りで構成された｢おまかせコース」。
シャリには赤酢を使用。明石・淡路の鮮魚を中心に、鮪にもこだわり仕入れております。臨場感あるおもてなしを堪能できるカウンター席をご用意。握りからつまみの秀逸さ、温かみ溢れる雰囲気も魅力。
贅沢で幸せなひと時はとなります。
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