Name: 炭トリウオ
Address: 中山手通1-7-10 上田第２ビル 1F, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500004, JP
Telephone: 078-321-4381
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.58

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&:o)口コミ1,876件フォロワー423人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/08訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

神戸で大人気、トリウオ系列の洗練されたカジュアル焼き鳥

トリウオ系列はどの店も美味しいです。
炭トリウオさんは、洗練されたカジュアル焼き鳥屋さんとでもいうべきでしょうか。
どれもが美しくイノベーティブな料理となっています。

付き出しがお漬物の盛り合わせだったのですが、これですらスーパーで売っているようなものではなかったです。
秋田のいぶりがっこのように若干スモークされていて一味違いました。
前菜の盛り合わせもどれひとつ外れが無く楽しめました。
そして、メインの焼き鳥ですが、まずは塩ミンチ（いわゆる塩のつくね）は食べてみてください。
外は硬く中はぽろぽろの鶏肉で美味しいです。
そして、絶品だったのがハツモトです。1日6食限定とメニューに書かれていました。
ハツの上部の部分を集めて串にしたものだそうです。
初めて食べましたが、いやぁ頼んでよかった。

あとはソムリエの資格を持ったスタッフにおまかせしてワインを飲んでいれば幸せな気分になること間違いなしです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭トリウオ
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、バル
予約・お問い合わせ	050-5457-8826
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-10 上田第２ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線　三ノ宮　徒歩３分三宮駅（神戸市営）から148m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 00:30 L.O. 料理23:30 ドリンク00:00 ■ 定休日 12/31〜1/4
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3140001104196 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	無

席・設備

席数	26席（カウンター8席 / テーブル18席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sumi_toliuo/
オープン日	2009年2月
電話番号	078-321-4381
備考	【神戸市中央区中山手通1-7-16 Kビル1Fより移転】
初投稿者	Que rico（121）