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本日夜空席あり
050-5597-1612
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【禁煙】クリスマスディナーといえども美味しいコースが味わえました☆
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メイン肉料理（蝦夷鹿）
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デセール
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オードブル１
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お店の外観
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アミューズ
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オードブル２
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メイン魚料理（オマール海老）
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デセールのイチゴサンタ
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デセール＆プティフール（おまけ付）
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プティフール
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珈琲
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パン
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パン
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シャンパン
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赤ワイン
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デセール
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アミューズ
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オードブル１
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オードブル２
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メイン肉料理
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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店内の雰囲気
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クリスマスメニュー
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ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Recette（ルセット）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、海鮮、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1612 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約上、満席となっていてもご予約がお取り出来る事もございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・阪急・阪神・地下鉄三宮駅から徒歩10分 三宮駅（神戸市営）から530m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9140002016575 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
30席 （2名×10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 半個室 2名様〜6名様まで デートや接待、顔合わせでご利用可能 お電話にてお問い合わせ下さい お席のご希望は予約メールでは受け付けておりません 直接お電話にてご予約の上、お席の確認をして下さい |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に喫煙所有り |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様の場合半個室でのご用意となります。 |
| ドレスコード | 男性の短パン、サンダルはご遠慮下さい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 電話番号 |
078-221-0211 |
| 備考 |
各種カード、PayPay使用可 |
| 初投稿者 |
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050-5597-1612
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今年の5月に東京から友人が神戸に来た時に隣のレシピに伺いました。
その際にカジュアルなレシピに比べて少し落ち着いた雰囲気のルセットのことを教えてもらいました。
機会があればぜひ伺いたいと思っていました。
今回は20歳代の美人ナースをお誘いしてクリスマスディナーを楽しみました♪
【禁煙】
店内はもちろん禁煙です。
気持ちよく食事ができます。
クリスマスディナーは1種類のみのコースで13,650円です。
メインは選ぶことができず決まっています。
”Ｍｅｎｕ ｄｅ Ｎｏｅｌ”
★アミューズ：うに・あわび・たらの白子を甲殻類のジュレでくるんだもの
ツルンとした食感の中に、うにのとろける味わい、あわびの歯ごたえ、白子のまったり感。
それぞれの食材の食感が楽しめて美味しい♪
★オードブル１：パテ・ド・カンパーニュの黒トリュフのせ。
黒トリュフの香りを感じながらパテをいただきます。
とっても厚みがあって心地いい食感のパテです。もちろん美味しい♪
★オードブル２：フォアグラ・ド・セル
生のフォアグラを岩塩で漬けこんで熟成。手でいただきます。
サクサクの食感の中に甘くてとろける濃厚なフォアグラが美味しい♪
お好みでプラリネソースを付けていただけます。
★パン：ライ麦と全粒粉の自家製パン
表面はパリッとしていて香ばしくて、中はふっくらした美味しいパンでお替りも持って来てくれました
★メイン（魚）ポワソン：オマール海老と平目のアントゥルイド？
肝のソースとソースアメリケーヌの2種類のソース。
オマール海老のプリプリ食感と平目のしっかりした食感の対比がいい。
★メイン（肉）ヴィヤンド：ユックの蝦夷鹿肉のソテー。キノコ添え。
わざわざ仕入先の「ユック」を説明しているのは、それだけ優れた加工会社だからですね。
臭みはまったくなく、しっとりした味わいの淡白な肉です。
グロゼイユ（すぐり）ソースとジュニパー・ベリー（ねずのみ）ソースの2種類が用意されています。
★デセール：ヨーグルトのブリュレとイチゴのサンタ（＾＾）
事前にお願いしてプレートに「Merry Christmas ○○さんへ」とチョコで描いてもらいました（＾＾）
もちろん喜んでいただきました♪
パリパリの飴細工の中にイチゴと一緒に柔らかブリュレが楽しめました。
★カフェウテ：珈琲をチョイス
コクのある濃厚な珈琲で美味しい。
★プティフール：ピスタチオとレーズンのフルーツケーキ
ピスタチオの味わいを感じることができました。
乾杯はシャンパンで軽くグラスを合わせました（＾＾）
彼女は赤ワインが苦手ということで終始白ワインを飲んでいました。
ボクは逆に終始赤ワインを飲んでいました。ライトボディからフルボディに流れました。
ワインのオーダーなどもスムーズに席に来てくれて不自由はありませんでした。
にこやかなサービスは好印象です♪
最後にマダムとお話をさせていただきました。
今年のＧＷにお伺いしたことを覚えてくださってました。
店内は広くはないのですが、適度な明るさと清潔感を感じる素敵な空間です。
落ち着いてディナーが楽しめる素敵なお店です♪
お店を出るとクリスマスツリーの前で記念写真を撮っていただきました（＾＾）/
このあと二人はハンター坂のルサロンへと消えていくのでした。おしまい。
お薦めです☆
2013.12.25