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店名 |
なかよし 寿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0143-43-8896 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東室蘭駅から668m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
関連店舗情報 | なかよしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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▼場所▼
JR東室蘭駅より市場通を東に進んでテラコッタさん手前を左折して
突き当り手前の左側にあります。
▼お店について▼ なかよし HP
創業半世紀を超える室蘭老舗の人気ラーメンチェーン店です。
メインの室蘭エリアに6店と苫小牧1店の計7店舗を展開しています。
現在本店はなく各支店でそれぞれの味わいとなっています。
この寿店は製麺所を兼ねており各支店へと麺を卸しています。
▼メニュー▼
みそ・正油・塩ラーメンの三味に、ミックスラーメンなどがあります。
▼食べたもの▼
▽正油ラーメン 650円▽ (2017.10)
シンプルな具材に真っ黒なスープが特徴的なビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨寄りの動物系に昆布出汁系の魚介を足したベースのものに
醤油ダレで醤油感を効かせてあり、見た目の黒さと違って塩梅は良く
ほど良い酸味と昆布の味わいなどあっさりとした味わいで美味いです。
麺はこのお店で作られた自家製麺で中細の加水を抑えたウェーブ系の麺。
茹で具合はバッチリで麺のコシがありつつ歯切れもなかなか良い麺で
シンプルなスープにもバッチリと合っているかなり美味い麺です。
チャーシューは煮豚っぽい印象のタイプですがこの感じが良い印象です。
▼感想▼ (2017.10)
室蘭でラーメンは大王さんやじぇんとる麺さんなどの室蘭カレーラーメンの
お店が名物として有名な中で昔から市民に広く愛されている創業半世紀で
室蘭市内中心に展開している室蘭の人気のラーメンチェーン店です。
現在元の本店はなく室蘭エリアに6店と苫小牧1店が営業しているお店です。
こちら寿店はベテラン店主のお店で製麺所を兼ねた店舗となっており
その麺はなかよしの各支店へと卸しています。そんなこちらの支店には
以前から伺いたいと思っていたので今回伺って来ました。JR線の南側で
住宅地の中にある一軒家の一部を改築したカウンターのみのお店です。
そんなこちら動物+昆布のあっさりとしたスープに加水を抑えた自家製麺は
かなり美味しく特に麺はかなり美味しかったですね。寡黙な職人肌でもある
店主さんなので接客はお世辞にも良いとは言えませんが悪い気分はしません。
営業時間が昼の3時間のみとハードル高いですがまた伺ってみたいですね。