Name: 元祖旭川らーめん 一蔵 深川店
Address: 音江町広里301-1, 深川市, 北海道, 0741273, JP
Telephone: 0164-26-3248
Price range: ～￥999
Rating: 3.12

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コリさん口コミ990件フォロワー227人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.9
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

一蔵さんでラーメン頂きました

実家からの帰り道、以前から気になってた一蔵さんに寄ってみました

場所はいろんな説明をするより、道の駅「ライスランド深川」の前っていうのが一番分かりやすいと思います
何年か前、いつものように深川の道の駅に寄ったら道路向かいに新しいラーメン屋さんが出来ていてびっくり
ず～っと気になってましたが、時間が合わなかったり家族が一緒だとラーメンの優先度が下がってしまったりでなかなか寄れないでいました
今回は一人だったので最初から狙ってました（笑）

店前は郊外の店舗ならではの駐車場の広さです
お邪魔したのが14時ころだったにも関わらず広い駐車場にかなりの数の車が停まってます
これだけの来客があるということは美味しいんだろうと期待して店内にお邪魔です
車の数を見て店内でも待たされるかとも思ってましたが、お店もかなり広く待つことなく座れます
フルハウスだと50人以上は入れそうなお店ですね
とりあえずメニューを開きますと、ラーメンだけでもかなりのバリエーションです
あまりバリエーションが多いと、いかにも観光地のラーメン屋さんっぽいイメージになってしまって味は期待できないんじゃないかと思うのは私だけ？(^-^;
一通り目を通してみましたが、結局「特上ラーメン」のしょう油（850円）と小ライスを注文します
その他では鮭節を使ったラーメンを売りに据えてるようですね
ただメニューを見る限り価格設定がかなり強気に思いますが味はどうでしょう

提供されるまでは混んでいたこともあり10分くらいかかりました
運ばれてきたラーメンは、ド定番のラーメンって感じの見た目です
ただ私の旭川ラーメンの印象よりは透明感のあるスープです
ワカメはいらないなぁと思いながらスープを頂いてみますと、シンプルながら普通に美味しいです
ベースは鶏ガラでしょうか
それほど主張はしないながらも旨味もあり結構奥行きも感じますね
醤油だれもしっかりした味ながら角張った感じがなく美味しくいただけます
表面の脂がしっかりした醤油スープに甘みを加えてくれてますね＾＾
とは言うものの、この店ならではと言うほどの特徴は弱いかもしれません
あと、元祖旭川ラーメンを謳う割には魚介の風味が薄いように思いますが、初期の旭川ラーメンってこんなんなんですかね？

麺は自家製麺とのことですが、旭川ラーメンらしいちょっと細目で加水率がそれほど高くない小麦を感じる麺です
これは食べなれたなじみの麺なので私の好みです
あえて言えばもう少し腰が強くてもいいかな

具材は炙ったチャーシューが3枚にメンマ、ワカメ、半熟卵、刻みネギです
チャーシューは炙ったことで香りが強く美味しくいただけますがその他の具材は凡庸ですし毎度言いますがワカメは旨味に貢献してるとは思えないんだよなぁ（完全に個人的な好みですが。笑）

総合的には普通に美味しいとは思うけど、また食べに来たいなと思うほどの引きは感じませんでした
で、やっぱりこのラーメンで850円はちょっと値付けが強気すぎると思いますね
お店が広いこともあってスタッフさんの人数も多く（私が行った時で5名だったかな？）人件費も大変なのかもしれないなぁなんて邪推をしながら店を後にしました

ご馳走様でした

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特上しょう油ラーメン（850円）

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麺は自家製麺だそうです

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きれいな店内

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メニュー豊富

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	元祖旭川らーめん一蔵深川店（がんそあさひかわらーめんいちくら）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0164-26-3248
予約可否	予約可
住所	北海道深川市音江町広里301-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	深川駅から3,412m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 20:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	32席（カウンター8席、4人掛けテーブル3、小上がりは4人掛け卓3）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 20台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.ichi-kura.co.jp/
オープン日	2016年8月28日
関連店舗情報	一蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	kitadora（794）
最近の編集者	つーにゃん（0） ... 営業時間情報（'24/10/09 11:46） kanTutsi（1067） ... 店舗情報（'24/10/05 11:48）編集履歴を詳しく見る