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驚愕！感動のざるうに！でうに三昧！
友人からの同行者募集に乗って
ざるうにを目当てに積丹半島までやってきました。
このあたりは漁場が４つくらいあり、この時期いつでも新鮮な海栗をたべられるとのこと。
ざるうには赤海栗！（蝦夷馬糞海栗）
ざるは二人前です。
海栗は甘くてとろとろ～旨味たっぷり！なにもつけなくてもすごく美味しくて、天にも昇る心地でした。
山葵を載せたり、ごはんにのせたり、、、
思い存分海栗をたらふく食べられて、シアワセでした～！
ふだんはあまり白ごはんを食べないのに
今回は、いくら醤油漬けやうにの山椒煮がでてきたこともあり、
ごはんをたくさん食べてしまいました。
先付 自家製胡麻豆腐
三点盛 なごみチーズ、積丹産鰊切り込み、積丹産コナゴ
造里 本生鮪、はまち、積丹産茹でたこ、積丹産平目
旬物 生ウニ
焼物 積丹産油子若狭焼き、鶏松風
冷物 数の子、海老艶煮、身炊き鰊、積丹産桜煮
高野豆腐、筍、青紅葉麩
揚物 積丹産毛ガニのクリームコロッケ
強肴 寿都産 生牡蠣
酢の物 もずく酢、針生姜
蒸し物、白身魚のフワフワ蒸し
飯物 長沼産白米、積丹産ウニの山椒煮、イクラ醤油漬け
汁物 積丹産三平汁
甘物
ざる海栗以外もお料理が盛りだくさんでとてもおいしかったです。
蟹クリームコロッケやふわふわ蒸しが特に。
あまりにも量が多くて一部食べ残してしまって申し訳ないくらいでした。
翌日の朝ごはんはビュッフェ形式でした。
コロナ対策でマスクと宿から支給されたビニール手袋着用でのビュッフェとなりました。
お料理が一品一品てづくり感あふれていて美味しかった。
海栗の炊き込みご飯もありました。
またねぎとろやたらこがあったので白いごはんをよそって上にのせていただきました。
オムレツはリクエストしてその場で作ってもらえて
熱々のチーズとハムが入ったのをいただけました。
本館だったのでうに2倍で14000円プランだったと思います。
この内容でこの価格はすごくお値打ちと思いました。
離れにある、五右衛門ぶろ、檜ぶろも堪能しました。
とても素敵な滞在になりました。
ありがとうございました！
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yoyoyo yossy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いい田
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、海鮮丼、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
0135-46-5001 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人に「ウニ食べに連れてって～」とおねだりされ
2年ぶりに積丹のいい田に宿泊
1泊2食付き15000円のうに2倍コースに
今回は同宿の友人らと相談してオプションで
バフンウニをざるで追加(一人前3600円×4人分でざる1杯）
むらさきうにとバフンウニ、
ざるが3杯のうにを前に大興奮状態でテンションあがりっぱなしでした！！！！
うにが食べ比べ
甘くてとろとろ～の海栗が筆舌しがたいくらい美味しく言葉も出ません。
シアワセでした！
うに以外のお料理もとってもおいしく
とくにフワフワ蒸しが大のお気に入りです。
お品書き
先付：自家製胡麻豆腐、美味出汁
三点盛：なごみチーズ、積丹産鰊切り込み、積丹産コナゴ
造里：生本鮪、積丹産タコ、積丹産平目、
旬物：積丹産生ウニ
焼物：積丹産桜鱒の幽庵焼き、枝豆醤油漬け
酢物：寿都産カキ
蒸物：白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀餡、とびっこ
揚物：積丹産鮎並の唐揚げ、彩野菜
酢物：もずく酢、針生姜
汁物：お吸い物、素麺、白胡麻
飯物：長沼産朧月、漬物
甘物：アイス
また来年も是非泊まりに来たいとおもいました。
おねだりしてくれた友人やご一緒していただいた友人には感謝です！
ありがとうございました！