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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大高酵素
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0134-54-7311 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小樽築港駅から956m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1960年9月8日 |
| 初投稿者 |
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2023/5 初訪
小樽市にある「大高酵素」。
昭和10年に創業者大高登氏によって「植物エキス醗酵飲料」の研究が行われ
昭和35年、小樽市で会社設立。
北海道産の植物50種類からエキスを抽出して、長期醗酵により「植物エキス醗酵飲料」
が作られています。
この「植物エキス醗酵飲料」の中には、20種類以上のオリゴ糖がふくまれ
腸内環境の良化を促進するとのこと。
「酵素のど飴(塩味)」 291円
北海道産の甜菜糖と大高酵素飲料10%配合の塩飴。
輪島の塩が使われています。
塩飴なので、夏の熱中症対策にも有用ですね。
こりゃ、夏場のゴルフや登山に良いかも。
私の年代になると益々重要になる「腸内環境」。
健康管理の一助として、たまにはこの飴でも舐めなきゃな。