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唐草館
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お寿司だけではない函館、開港の文化を感じさせる極上フレンチ♪
〇２０２２年４月３日
この日から家族４人で弾丸函館お墓参り。
初日の夜だけは家族から解放してもらい、友人と旧交を温めました。
いつもは鮨処しん善さんを利用させていただくのですが、店主が体調不良で休業中、函館の友人にお店選びをお任せ、こちらにお伺いすることとなった次第。以前から仲間内で話題のお店です。
旧医院を改装した昭和９年築の建物は、函館らしい擬洋館（日本人の職人が、見よう見まねで建てた西洋風の建築物）。
落ち着いた雰囲気のある建物は、内装においてもこだわりを感じさせてくれます。
３人が集まって、まずはビールで乾杯。ハートランドが美味しいです♪
そしてゆっくりと、会話と食事の進行に合わせ料理の提供。サーブも気遣いが素晴らしいです。
友人の１人が車で来店のため、２人でワインを飲もうということに。
（画像を撮り忘れましたが）前菜のカニのビーツのムースから、随分と気分が盛り上がります。
料理は素材重視でソースはアクセントのように、森町の南瓜、王様椎茸が泣かせます。
地元の優良食材を指定して、こだわり抜いているのでしょうね。
魚メインの函館産マダラがとりわけ印象に残りました。
２人でワインを飲み進め、わがままを言ってチーズ盛り合わせをお願い、結局デキャンタ３本空けました(^^;)
そしてデザートはたくさんの選択肢からのセレクト。このサプライズ演出にもビックリ(*_*)
とても印象に残る函館の夜になりました。
函館に、こんなに函館を好きな、そして正統派のフレンチがあるなんて。。。
記念日に、自分へのご褒美に、函館観光の夜に、お勧めのフレンチです(°∀°)b
また伺わせていただきます。
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ケーキはチョイス
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ハートランド
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森町明井農園のカボチャのスープ2022.04.03
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白ワイン
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函館山マダラのヴァプール2022.04.03
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鴨のローストと福田農園王様椎茸2022.04.03
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チーズ盛り合わせ2022.04.03
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デザート2022.04.03
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コーヒー
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メニュー2022.04.03
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ドリンクメニュー2022.04.03
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店舗外観
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シックな雰囲気の店内風景
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一生懸命さとう君
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
唐草館（カラクサカン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-24-5585 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電「青柳町」電停より函館公園に方面へ徒歩１分 青柳町駅から68m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブルは４～８名の可動式あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室があります。 ご予約済みの場合は、ご了承ください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年7月7日 |
| 備考 |
予算に合わせたコース等、要相談で可能 |
| お店のPR |
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2022/04/10 更新