お昼ごはんにアサリ酒蒸しとレモンサワー : 恵美須商店 白石店

2022 - 12/18 12:30

打ち合わせ後に白石に戻りこちら。
仕事は今現在、順調に進めている。
頭を整理したく一人の時間を作る。

人が出すノイズとカレー臭の店内。
この環境に身を置き明と暗を考慮。
カウンターに腰掛けてホッとなる。

注文は宝焼酎氷結生レモンサワー。
そして俺定番のあさり酒蒸しもね。

氷結レモンはレモン少なく氷入り。
氷無しの冷凍レモンだと思ってた。
これに恵比須的お得感は少ないな。
アサリ酒蒸しは 40粒近いジャンボサイズで、味はコハク酸のうま味ぎっしり白濁スープ。
塩味ほど良く冬の鉄板メニューだ。
レモサワ無くなり焼酎の中を注文。
それとアサリ酒蒸しテイクアウト。
受けてくれないかと思ったけど、どうやら通常提供出来るらしく、速やか綺麗なパッケージ&良い状態で受け取りができたことに感謝してる。

これは後にシーフードカレーの一部となった。

2022 - 01/08 19:00


珍しくボッチの 3件目は地下鉄白石駅のここ。
実はお目当ての品がありましてそれを求めて。
山盛りアサリの酒蒸しが恋しくなってたから。

入ってすぐのジャンボテーブルに座ります。
先客様はジャンボに 1名とテーブル席に 2組
6名と小上がり席に 2組 8名。
ドリンクはえびすどでかハイボールを貰う。
フードはヘビーリピートの例のアサリです。
自分で注文しといて言うのもなんだけど、
どでかジョッキはとても重たくてしんどい。
だからこそ早く飲んで腹に納めちゃえです。
山盛りアサリの酒蒸しは熱々提供有り難し。
いつもの事ながらアサリは 30粒オーバーの
ボリュームも圧巻だけど味も美味しいのよ。
味付けはあさりの塩気とあとは酒とこっそ
りのしょうがくらいなシンプルなのがいい。
一人で食べて最後まで飽きないし、また食
べたいと思わせてくれる印象的な商品です。

まだ食べれるか？大阪名物牛すじどてやき。
通常ジョッキのハイボールも貰いましょう。
どてやきはトピックス無し。

しっかりいただきごちそうさまでした。
2000円で釣をもらって円満帰宅します。
あさりの酒蒸しとハイボールなら自宅や
他店より間違え無くえびすがいいなです。
リピートします。
ありがとうです。

2021 - 11/14 13:00


東札幌からホームの白石に移動。
気持ちをチェンジしましょうか！

地下鉄白石駅には鉄板の昼飲み店があります。
地域をコスパで圧倒する黒船の恵美須商店だ。
さて、入店すると、前客少なく活気は少なく？
日曜のこの時間は以前だと随分に賑わってた。
ガヤ系の定食屋や居酒屋はまだ以前の賑わいは戻って無いのかもしれない、を肌で実感したかなぁ。

仕切り板付きジャンボテーブルに座りました。
飲み物は1/h 980円の飲み放題からプレモルを。
って、実はこれががっちりおいしくて驚きます。
手抜き無しのお手入れをすれば安心安全ですね。
フードは若い男性店員に相談してあさり酒蒸し。
深いどんぶりにあさりがどっぷり入って 550円！
中サイズ 30粒以上の豪華さは生涯最高量ですわ。
品質も良く、調理も文句無しだから実は驚きよ！
塩辛と白菜の浅漬けを経由して恵美須御膳で〆。
お刺身や天婦羅、小鉢などでしっかり飲めます。

チャンピオンメニューはあさりの酒蒸し。
このお値段でこのボリュームと味は凄い。
次回もまた酒肴としたい最高の一品です。
白米は良くなかったな。
悪かったのはこれだけ。

2021 - 02/07 14:00


近所で用事を済ませる前にチョイと寄り道。
のどを潤したかったのと小腹も空いたかな。
店内に入ると威勢の良い『いらっしゃいませ！』
アルコール消毒してアクリル板仕切りをしてあるジャンボテーブルに腰掛けます。
店内は小上がり席で宴会 2組・テーブル席に 2組・ジャンボテーブルに 1人。
全員飲み客ですけど…
注文はビール。
フードは迷いながらアホ盛り唐揚げ定食！
10分ほどで着膳します。
揚げたて熱々の唐揚げからぷーんとにんにく。
かぶりつくと醤油とにんにくが肉に染み込んでます。
衣はカラリ、肉質も固くなくビールにバッチシ合う！
お代わり自由のどんぶり飯もガツガツ進みます。
途中ハイボールも追加して 10個の唐揚げも完食。
一生懸命食べたので少し疲れた。
帰宅してお昼寝しましょ♪

ごちそうさまでした～
おやすみなさい。

2020 - 08/23 17:00


近所のスーパーにぷらりお買い物。
店内改装につき非営業日でした。
頂き物のジャガをミルク煮にしたかった。
明日のミッションにしよう。
気持ちを切り替えて一杯飲むか！

いらっしゃいませで検温。
仕切りのあるジャンボテーブルに着席するやいなやビールをコールした。
ビール提供時に串カツ盛り合わせを注文。
久しぶりのプレモルが香り高くおいしい。
3発で喉を通り胃に収まった。
んでビールを注文。

串カツ盛り合わせとプレモルが同時提供。
内容は～
牛・豚・れんこん・エビ・きす。
薄衣の細引きパン粉で揚げ上々。
ウスターや塩で食べるも鮮度や味に不満は無く、むしろ串打ちや揚げの良さに技術を感じます。

プレモル 330円× 2と串カツ盛り合わせ 550円。
お会計 1300ちょい。
感じの良い接客と文句無しのビールと串カツ。
入店から退店までしっかりと整っていた。
従業員一同声を揃えての退店も気持ち良かった。
ごちそうさま。
気持ち良く飲めたよ♪

2019 - 10/27 17:15


オープン当日に来てみるも待ち客多数で入店諦め。
落ち着いたかなと頃合い見計らいましての訪店。
夫婦 ２名で入店するもこの時間でもほぼ満席。
商売繁盛ですね～

この地域は開発が 40年以上前なのでアンテナを張っている人も多く新店舗に食い付きが早いのかも？
規模は小さいけど琴似感覚かな？
力のある老舗店は多数ながら、サイクルの早い新店舗も多い。
自身の利用基準に合わないと判断されればスパッと離れる的な感じもあります。
ビルや道路の再開発は 5年 10年後かの先です。
白石地区からバスセンターまでの古き良き路地はさほど遠くない将来に消えるのだろう。

寂しい話しはさて置きこちらの店舗は以前のお店を大改装して白石地区初出店のフレッシュな店♪
料理や飲み物は説明の必要が無いくらい恵比寿商店クオリティ。
どちらも価格が安いのもご存知の通りですね♪
なんだけど、ここも恵比寿商店なの？くらいに良い方に傾いていることも。
接客と居心地がそれですね。
気持ちよく長居してしまいそうです。

家族連れや会社のちょいのみ、一人利用など多様なニーズがありそうです。
家賃のお高い駅近物件ですが長くお付き合いしたいお店です。
これからもよろ～