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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん さいとう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-826-5538 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白石駅（札幌市営）から547m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台(店舗裏手) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年12月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はつけ麺の気分。家の周辺にないかさがすとここがヒット！
店内は昼時もありカウンター席は満席で他に1人待っていた。10分待たないくらいで席に座れた。
注文したのはつけめん・しょうゆ・めん大盛
店主一人ですべてやっていたので運ばれてくるのに20分程かかった。
麺は中太麺で黒いツブツブなのが練りこまれている。これが全粒粉？
小麦の香りが良く卵の風味も感じられ甘みがあり、水で締めてるのでツルツルシコシコで美味しい。
スープはトロミがあり魚介系だが塩分濃度高めである。中太麺にトロミのあるスープが絡み程良い魚介と醤油が口の中に広がり美味しいがそれでも塩っぱく感じた。
チャーシューは角煮みたいなブロック肉で柔らかく、メンマは柔らかめだがシャキッと感もあり香り良く美味しい。
スープ割りはポットが用意され自分好みで作れる。柑橘系の香りがありさっぱり食べられるがもう少しコクがあれば尚良いと思う。
他にもみそと塩のつけ麺あるので食べてみたい。