北大短角牛を恒常的に出す唯一のお店です! : ハッピーヤムヤムキッチン アルトキワ

ハッピーヤムヤムキッチン アルトキワ

(HAPPY YUMYUM KITCHEN ARTKIWA)
予算:
定休日
月曜日、日曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

北大短角牛を恒常的に出す唯一のお店です!

2023年4月15日、札幌市東区DCM光星店裏にオープンした
artkiwa (アルトキワ)さんです(^-^)

静内の農場で放牧され育った北大短角牛。
ナント年間30頭しか出荷されないそうです(;^ω^)
その供給の少なさから、今まで催事などしか味わえなかった北大短角牛を
恒常的に食べられる初めてのお店です♪

ただでさえ入手困難なのに希少部位にこだわっており
仕入れられる部位によって都度味の調整を行っているとか。
そんな手のかかったお料理はどれもゼッピンでした!

◆北大短角牛のうまみカレー【1,190円】
スジや赤身がゴロゴロ入ったカレーは「旨味>辛味」な仕上がりです。
食べる人を選ばずに、誰が口にしてもウンマイ!と言わさるでしょう♪
タップリ盛られた道産野菜も魅力なレギュラーメニューです。

◆北大短角牛と根菜煮込み【1,190円】
仕入れによっては出せない日もある、プラチナメニューです。
希少部位ならではの旨味と根菜は北の恵にあふれる大地の味。
個人的イチオシでレアな一皿、見かけたら必食です!

◆新鮮野菜のピタサンド【800円】
今回は2種からキーマをいただきました。
野菜が濃い!新鮮で歯ごたえバツグン!
さらにかぶさる北大短角牛のキーマが旨くってサイズ以上の満足感です。

前面の大きな窓から差し込む自然光も
店主さんやスタッフの方の人柄も
手作りの店内装飾も雑貨も、全部優しいステキなお店。

東京発の蜂蜜入りクラフトビール◆ハニカムビアも出されているとのこと。
コノ日は仕事中のランチタイムだったので断念ですが、コレは飲んでみたい!
ひいき目なしでオススメです(^-^)

  • ハッピーヤムヤムキッチン アルトキワ -
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店舗基本情報

店名
ハッピーヤムヤムキッチン アルトキワ(HAPPY YUMYUM KITCHEN ARTKIWA)
ジャンル カレー
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市東区北九条東6-1-3

交通手段

東区役所前駅から590m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 10:30 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.artkiwa.com/

公式アカウント
オープン日

2023年4月15日

初投稿者

辛口トトロン辛口トトロン(1961)

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