中華の鉄人の味を受継ぐお店 : 中華バル SABUROKU360

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

中華の鉄人の味を受継ぐお店

1月4軒目は《中華バルSABUROKU360》で「酸辣湯麺」でランチ

12:40頃、到着…お店正面は臙脂(エンジ)色に彩られていて印象的です
店内は厨房前にカウンター8席、通路を挟んで4人用テーブル3卓、5人用テーブルが1卓※テーブルの天板はカラフルな色使い、奥に半個室もあるようです

テーブル席についてランチメニューを確認(温かいウーロン茶を出していただけました)
ご飯にスープが付いた熱菜はきくらげ玉子炒めなど5品、麺類は担々麺など4品、ご飯ものは陳麻婆豆腐ご飯など4種5品(ご飯は小、中、大の3サイズから選べます)とライスが小、中、大の3サイズ

四川料理の達人(料理の鉄人・陳健一氏)から受継いだ「陳麻婆豆腐」に惹かれるも、身体が酸味を求めていたため「酸辣湯麺」をオーダー!麺類には半ライスがサービスなので合わせてオーダー
※ディナーメニューは冷菜によだれ鶏など9品、点心は焼売など3品、熱菜は海老の「チリソースなど14品ありました

5分少々で着丼…豊潤な酸味の香りに食欲を掻き立てられます!
スープは酸味強めで辛さはマイルド、見た目よりあっさりとした味わいながら旨みはしっかり!
麺は弾力ある中太ストレート、具材は長ねぎ、きくらげ、もやし、ターサイ(かな?)としめじがたっぷり!プラス衣(片栗粉?)をつけて揚げた豚肉が十分に入っていて満足感があります

身体の芯から温まり、気づくと額と首筋に汗をかいていました
次回は必ず「陳麻婆豆腐」いただきます!

お店専用駐車場はありませんが、すぐ目の前にコインパーキングがあります

  • 中華バル SABUROKU360 - 酸辣湯麺

    酸辣湯麺

  • 中華バル SABUROKU360 - 辛さはマイルド、酸味は強め、旨みはしっかり

    辛さはマイルド、酸味は強め、旨みはしっかり

  • 中華バル SABUROKU360 - 中太ストレート麺

    中太ストレート麺

  • 中華バル SABUROKU360 - 衣で揚げた豚肉が入っていて満足感UP

    衣で揚げた豚肉が入っていて満足感UP

  • 中華バル SABUROKU360 - 温かいウーロン茶ってところがGOOD️

    温かいウーロン茶ってところがGOOD️

  • 中華バル SABUROKU360 - ランチメニュー(ランチの麺には半ライスがつけられます)、週替わりランチもあります

    ランチメニュー(ランチの麺には半ライスがつけられます)、週替わりランチもあります

  • 中華バル SABUROKU360 - ディナーメニューは冷菜、点心、熱菜もあり品数豊富です※ディナーは税別表示

    ディナーメニューは冷菜、点心、熱菜もあり品数豊富です※ディナーは税別表示

  • 中華バル SABUROKU360 - 店内の様子(右手にカウンター席)

    店内の様子(右手にカウンター席)

  • 中華バル SABUROKU360 - お店の駐車スペースはありませが、向かいにコインパーキングがあります

    お店の駐車スペースはありませが、向かいにコインパーキングがあります

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華バル SABUROKU360(サブロク)
ジャンル 中華料理、ラーメン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-736-5800

予約可否

予約可

グループでのご利用などは、事前にお電話いただきますと、スムーズにお迎えできますので、お気軽にご連絡ください。

住所

北海道札幌市北区北24条西4丁目4-22 三浦ビル 1F

交通手段

札幌市営地下鉄南北線、北24条駅、1番出口より徒歩3分

北24条駅から213m

営業時間
  • 月・火・水

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 23:00
    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810218404850

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お酒を飲まれる方はお通しが付きます ランチ時はお通しは付きません

席・設備

席数

36席

(カウンター9席、テーブル27席)

最大予約可能人数

着席時 36人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

半個室あり、4人掛けテーブル×2(最大10名利用可能)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙コーナー設置してます

駐車場

目の前が格安コインパーキングです

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカーで入店可能ですが、席により畳んでもらう場合がありますので、ご予約時にご確認下さい

公式アカウント
オープン日

2016年4月15日

お店のPR

料理の鉄人・陳健一の味を継いだ麻婆豆腐は絶品!ディナーでも気軽に楽しめる本格中華バル

【北24条駅より徒歩3分】陳健一のもとで修業をした店主が作る四川料理・広東料理が気軽に味わえるとあって、遠方より足を運ぶ常連客も多い。四川の達人から受け継いだ1皿「陳麻婆豆腐」は再発酵させた豆板醤や山椒がアクセントになり、辛さと旨味が程よく、お酒との相性も良い。また「レバニラ炒め」もレバーのぼそぼそ感が無く、女性のお客様にも食べやすいと好評!仕事終わりに友人・仲間同士で1杯愉しむにもおすすめ。

初投稿者

トムトム(4197)

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