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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
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店名 |
中華そば うさぎ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-3704-0230 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線北34条駅5番出から徒歩5分 北24条駅から547m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席小上がり4名可) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 個室小上がり4人可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台(入り口正面道路挟んで真向かい。マーク有り) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月2日 |
備考 |
2024年7月24日~2024年8月1日まで休業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北海道札幌市北区北27条西3-4-7 のりたマンション 1F
札幌市北区北27条西3丁目、地下鉄南北線「北24条駅」から北方向へ。
住宅街の通り沿いにあるラーメン店。
店頭に「朝ラー」の幟が出ています。
エントランス傍にラーメンの自販機が1台。
うさぎ。
去年がうさぎ年で、北海道ローカルテレビ局が安直に取材していたのを観て存在を知りました。
ずっとBMしていましたが、ようやく。
朝ラー、6時から9時までやっているのですね。
Instagram見ると、1月5日まで営業。
6日からは長期休みと案内が出ていました。
中へ。
すぐ左に券売機が1台。
右に厨房、その前にカウンター席。
左奥に小上がりがありますが、使われていない様子。
先客は、男性ソロが二名。
後から男性ソロ、男女2人組。
券売機で購入すると、こちらどうぞ!とお冷を用意してくれました。
◼️中華そば 850円
◼️ワンタン3個120円
ラーメン迷いましたが、うさぎの基本と紹介されていた中華そばに。
輝く澄んだ黄金色スープ。
センターにうさぎ型にくり抜いた人参が飾られている。
◯スープ
黄金色の澄んだスープ。
とても優しいあじわい。鶏がらに、鰹、昆布?
塩ベース?塩味もとてめ穏やかなテイスト。
この味だと朝から行けちゃうよね。
美味いですね。
ただラーメンと見ると、やはりパンチ力が物足りないかも。
そんな時は、背脂入りのラーメンが良いかも。
◯麺
ほぼストレートな中細麺。
「細麺で良いですか?」と訊いてくれたので、「はい」とお願いしました。
小麦香る白色、低加水。
◯具材
豚ロース部位かな。下味は軽めに塩がついた程度です。
メンマは太め、柔らかく煮ていますり
ネギの上にうさぎに型抜きされた人参がかわいい。
◯ワンタン
トッピングしたワンタン。
少量肉入り皮がつるんとした舌触り。
【総評】
住宅街のラーメン屋さん。
あっさり系なラーメンのあれこれ。
次回は、追い鰹、背脂を入れたメニューにしたいな。
ごちそうさまでした♪