以前から気になっていたこちらの鉄板焼き屋さんを知り合いを誘って訪問しました。
完全予約制のコース制のこちらのお店、どんな料理が出るか楽しみです。
お店は高級感のある作りで、店員の方のトークもお客さんを楽しませようと一生懸命なのが伝わりますね。

料理は科学の要素を取り入れたクリエイティブな料理で勿論どの料理も大変美味しいです♪
トリュフのアイスクリームだけは、申し訳ないのですが、美味しさがよく分からなかったです。
(；・ω・)

特別な記念日にもいいのではないでしょうか？
ご馳走さまでした(*´ω｀)

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マツタケスケモン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY（ヤナギテッパンアンボーンガストロノミー）
ジャンル	ステーキ、鉄板焼き、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5592-7254
予約可否	完全予約制 18時以降の営業時間中は繋がりにくい可能性がございます。当店はおまかせコースのみですので苦手、アレルギーはご予約時もしくは事前にお伝えくださいませ。当日ですとご対応が難しい場合がございます。
住所	北海道札幌市中央区南四条西5-8 F45ビル 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「札幌市中央区南6条西3丁目」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分大通駅資生館小学校前駅から144m
営業時間	月・火・木・金・土・日 18:00 - 23:00 水定休日 ◾️当店はおまかせコースのみです。(アラカルト対応はしておりませんのでご了承ください。苦手アレルギーはご予約時にお伝えくださいませ。当日ですとご対応が難しい場合がございます。追加お料理のご対応は可能です。) ■ 営業時間カウンター　18:30一斉スタート　　　　　お席回転ではないので滞在時間制限はございません ■ 定休日年末年始
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5430001077857 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料7%

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
最大予約可能人数	着席時 13人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣大型コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）メインカウンター席は大人と同じコース利用のみ可
ドレスコード	セミフォーマルサンダル、短パンなどの軽装はご遠慮ください過度な香水等はご遠慮ください
ホームページ	https://yanagi-teppan.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yanagi.sapporo
オープン日	2021年10月15日
電話番号	011-215-0296
備考	当店はおまかせコースのみです。アラカルト対応はしておりませんのでご了承ください。(追加対応は可能です。)
初投稿者	内気な監督（1054）