札幌、奇を衒わないオーソドックスなフレンチ『気品ある接客が素晴らしい・・・♫』 : ル・ジャンティオム

ル・ジャンティオム

(Le Gentilhomme)

この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2024/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
¥10,000~¥14,9991人

札幌、奇を衒わないオーソドックスなフレンチ『気品ある接客が素晴らしい・・・♫』

今日のランチは札幌にてフレンチ『ル・ジャンティオム』

ご主人の大川シェフは「ホテルニューオータニ」を経て渡仏して、「トロワグロ」等で修業後、札幌でこちらの「ル・ジャンティオム」をオープン。開店から30年という老舗フレンチ。

店構えやファサードからも老舗らしい趣きのある重厚さが感じられ、店内には至る所に絵画が飾られ、ご主人の見識の高さが垣間見える

メニューは通常のランチではなく、ご一緒様が機転を効かせて旬の食材を使い、ディナーを控えて変えて頂いていたもの。ありがたし〜♫

先ずは、シャンパンで乾杯♫

❶スモークサーモン、燻製の鴨、パテドカンパーニュ
〜見た目も可愛いアミューズ♡

❷ジャガイモのピューレと魚介類
〜ジャガイモのピューレとホタテ、ホッキ貝、鮑をサフランブイヤベーススープで焼き上げた料理。見た目は海鮮を使ったとはわからないが旨味溢れるお料理。

❸ 蟹のスフレ
〜蟹をたっぷり使いアメリケーヌソースで仕上げたスフレ。なかには百合根などの食感も面白い

❹鴨肉のロースト
〜蝦夷鹿、鴨、子羊の3種類をご一緒にさまとシュアするために、別々に注文。全て頂くことができて嬉しい。鴨肉のローストは火入れ抜群。

蝦夷鹿のソテーと子羊のラムチョップも美味しい。スイートコーンと味わいの濃いインカの目覚めを添えて。

❺デザート
〜ワクワクするデザートワゴンでの提供♡
欲張って6種類も頼んでしまったが、どれも美味しい。それにアイスも2種類。やはり、デザートワゴンはワクワクしますね♫

お料理はオーソドックスなフレンチで、スタッフさんの"おもてなし"も目配りがしっかりされており、気持ち良く快適に食事できる老舗フレンチ。

大川シェフも食後にご挨拶され、和かな態度と気品ある接客が素晴らしい。ちょっと着飾った年輩のご夫婦がまた伺いたいと思わせる雰囲気のある老舗フレンチ。

ごちそうさまでした♡

  • ル・ジャンティオム - ❹鴨肉のロースト
      〜蝦夷鹿、鴨、子羊の3種類をご一緒にさまとシュアするために、別々に注文。全て頂くことができて嬉しい。鴨肉のローストは火入れ抜群。子羊のラムチョップも美味しそうだったな〜。

    ❹鴨肉のロースト 〜蝦夷鹿、鴨、子羊の3種類をご一緒にさまとシュアするために、別々に注文。全て頂くことができて嬉しい。鴨肉のローストは火入れ抜群。子羊のラムチョップも美味しそうだったな〜。

  • ル・ジャンティオム - 大川シェフも食後にご挨拶され、和かな態度と気品ある接客が素晴らしい。

    大川シェフも食後にご挨拶され、和かな態度と気品ある接客が素晴らしい。

  • ル・ジャンティオム - 店構えやファサードからも老舗らしい趣きのある重厚さが感じられ、店内には至る所に絵画が飾られ、ご主人の見識の高さが垣間見える

    店構えやファサードからも老舗らしい趣きのある重厚さが感じられ、店内には至る所に絵画が飾られ、ご主人の見識の高さが垣間見える

  • ル・ジャンティオム - ❸ 蟹のスフレ 
      〜蟹をたっぷり使いアメリケーヌソースで仕上げたスフレ。なかには百合根などの食感も面白い

    ❸ 蟹のスフレ 〜蟹をたっぷり使いアメリケーヌソースで仕上げたスフレ。なかには百合根などの食感も面白い

  • ル・ジャンティオム - ❶スモークサーモン、燻製の鴨、パテドカンパーニュ
      〜見た目も可愛いアミューズ♡

    ❶スモークサーモン、燻製の鴨、パテドカンパーニュ 〜見た目も可愛いアミューズ♡

  • ル・ジャンティオム - 先ずは、シャンパンで乾杯♫

    先ずは、シャンパンで乾杯♫

  • ル・ジャンティオム - ❷ジャガイモのピューレと魚介類
      〜ジャガイモのピューレとホタテ、ホッキ貝、鮑をサフランブイヤベーススープで焼き上げた料理。見た目は海鮮を使ったとはわからないが旨味溢れるお料理。

    ❷ジャガイモのピューレと魚介類 〜ジャガイモのピューレとホタテ、ホッキ貝、鮑をサフランブイヤベーススープで焼き上げた料理。見た目は海鮮を使ったとはわからないが旨味溢れるお料理。

  • ル・ジャンティオム - バターも綺麗

    バターも綺麗

  • ル・ジャンティオム - パンとバター

    パンとバター

  • ル・ジャンティオム - ❺デザート
      〜ワクワクするデザートワゴンでの提供♡
      欲張って6種類も頼んでしまったが、どれも美味しい。それにアイスも2種類。やはり、デザートワゴンはワクワクしますね♫

    ❺デザート 〜ワクワクするデザートワゴンでの提供♡ 欲張って6種類も頼んでしまったが、どれも美味しい。それにアイスも2種類。やはり、デザートワゴンはワクワクしますね♫

  • ル・ジャンティオム - ❹鴨肉のロースト
      〜蝦夷鹿、鴨、子羊の3種類をご一緒にさまとシュアするために、別々に注文。全て頂くことができて嬉しい。鴨肉のローストは火入れ抜群。子羊のラムチョップも美味しそうだったな〜。

    ❹鴨肉のロースト 〜蝦夷鹿、鴨、子羊の3種類をご一緒にさまとシュアするために、別々に注文。全て頂くことができて嬉しい。鴨肉のローストは火入れ抜群。子羊のラムチョップも美味しそうだったな〜。

  • ル・ジャンティオム - ❺デザート
      〜ワクワクするデザートワゴンでの提供♡

    ❺デザート 〜ワクワクするデザートワゴンでの提供♡

  • ル・ジャンティオム - テーブルに置かれて花も可愛い♡

    テーブルに置かれて花も可愛い♡

  • ル・ジャンティオム - 美しいランチョンマット

    美しいランチョンマット

  • ル・ジャンティオム - 屋号『ル・ジャンティオム』

    屋号『ル・ジャンティオム』

  • {"count_target":".js-result-Review-195671322 .js-count","target":".js-like-button-Review-195671322","content_type":"Review","content_id":195671322,"voted_flag":false,"count":301,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

7070JAZZ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

7070JAZZさんの他のお店の口コミ

7070JAZZさんの口コミ一覧(1344件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ル・ジャンティオム(Le Gentilhomme)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

011-531-2251

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南四条西8-2-1 サンプラ-ザ札幌 1F

交通手段

地下鉄すすきの駅4番出口から資生館小学校方面へ徒歩9分
地下鉄西8丁目からすすきの方面へ徒歩7分

資生館小学校前駅から226m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(但し祝日営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.le-gentilhomme.com/

オープン日

1988年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

札幌の地で27年間愛される、北海道の食材を大切にしたグランメゾン

札幌で27年続くグランメゾン【ル・ジャンティオム】は、北海道に正統派のフランス料理という文化を根付かせた草分け的な老舗です。店を率いる大川正人シェフの料理は、クラシカルな技法を大切に、北海道の恵みを取り入れ、今なお進化を続けています。【ギー・サボア】や【ヴィエイ・フォンテーヌ】【トロワグロ】など、名店での修業の後、伝統的なフランス料理を実直に表現したのが同店でもあるのです。北海道の力強い食材...

初投稿者

chagiichagii(2)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

すすきの×フレンチのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 AKI NAGAO - 料理写真:牡蛎と海洋深層水 ドメーヌタカヒコの梅のジャム

    AKI NAGAO (フレンチ、イノベーティブ)

    4.22

  • 2 ゴーシェ - 料理写真:

    ゴーシェ (フレンチ、ビストロ)

    3.71

  • 3 ホフ - 料理写真:

    ホフ (ビストロ)

    3.61

  • 4 シェ ピエロ - 料理写真:蝦夷鹿のテリーヌ

    シェ ピエロ (ダイニングバー、ビストロ)

    3.60

  • 5 フレンチパンダ - ドリンク写真:グラスでもボトルでも。豊富なナチュールワイン!

    フレンチパンダ (ビストロ、ワインバー)

    3.58

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ