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店名 |
みきお好み焼
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
0829-54-0660 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本 大野浦駅 徒歩11分 大野浦駅から634m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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☆イチオシポイント:丁寧で優しい
《店舗情報》
◉住所
広島県廿日市市梅原2丁目3−21
◉TEL
0829-54-0660
◉駐車場
有り(4台)
◉公共交通機関
梅原1丁目バス停より徒歩3分
JR大野浦駅より徒歩7分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:00〜15:00
火曜・水曜・木曜定休
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター:3席
○カウンター:無し
○テーブル:1卓(鉄板無し)
○座敷:無し
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(段差有り)
《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:有り
□スポーツ新聞:有り
□雑誌:有り
□漫画:有り
□お冷:セルフ
《利用オススメ人数》
お一人様
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「柔らかさっぱり」】
◉肉玉そば:660円
◉ソース:オタフク
◉そば:蒸し麺
◉無料トッピングメニュー
ソース
◉お好み焼き製造工程
まず麺を鉄板に投入。
厚め小さめ生地、多めの魚粉、少なめ刻みキャベツ、天かす、モヤシと重ねたら、ここで麺にソースを絡めてその上に重ねます。
さらに豚肉と重ねたら、生地側からしっかりと火を通して、繋ぎをかけてひっくり返す。
すぐに重しをしたら、手の力も加えながらしっかり押さえ焼き。
卵を丸く広げしっかりと焼いたら、ソース、青のりで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
油を使わずさっぱり、ヘルシーさを感じる1枚。
トロトロキャベツと柔らか麺。すなわち柔らかさ最強クラスのお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》☆・・・・《麺パリ 》
《 密 》・☆・・・《ふんわり》
《 濃厚 》・・・☆・《あっさり》
《ヘビー級》・・・☆・《ライト級》
《一般的 》・・☆・・《独創的 》
※あくまで私の経験上からの主観です。
※私の中でのオーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
廿日市市大野町の大動脈国道2号線。
そこから少し海側に入ったところにある、一見普通の民家のようなお店。
お店のキャパの割には4台程の駐車場が確保されていますので、遠方からでも訪問しやすいです。
丁寧に作られた、とにかく優しい食感でヘルシーなお好み焼き。
老若男女に愛される1枚と言っても過言ではないでしょう。
「お好み焼きは焼き手に似る」というのが、まいおこ的座右の銘なのですが、その通りに丁寧で優しい店主が迎えてくれるお好み焼き屋さんです。