Name: としのや 五日市本店
Address: 五日市中央5-1-10, 広島市佐伯区, 広島県, 7315128, JP
Telephone: 082-299-1048
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.20

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五日市 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、お好み焼き愛好家タッちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ902件フォロワー609人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

草分け的存在

☆イチオシポイント：ご当地お好み焼きブームの火付け役

◉住所
広島市佐伯区五日市中央５丁目１−１０

◉TEL
082-299-1048

◉無料駐車場
有り（3台）

◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
五日市5丁目口or五日市中央2丁目バス停より徒歩5分

◉公式HP/SNSアカウント
http://www.toshinoya.com/delivery.html

https://instagram.com/toshinoya_official?igshid=YmMyMTA2M2Y=

《営業時間・定休日》
11:00〜14:00
17:00〜22:00
元旦のみ定休

《支払い》
現金、PayPay

《座席》
○鉄板カウンター：無し
○カウンター：無し
○テーブル：6卓（うち鉄板有り5卓）
○座敷：無し
○個室：無し
○バリアフリー（３段階）：☆☆☆

《その他情報》
□テレビ：有り
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：セミセルフ

《利用オススメ人数》
2人〜4人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。

【お好み焼きの特徴は「うどんでも麺パリ」】

◉あぶりねぎマヨ（黒焼き、うどん）：1050円
◉ソース：オリジナルソース
◉そば：茹で麺

◉無料トッピングメニュー
ソース

◉お好み焼き製造工程
※中に卵が入り、麺をパリッパリに仕上げる【黒焼き】の焼き工程です。
生地、魚粉、細めキャベツ、卵（キャベツにくぼみを作って、そこに入れます）、天かすと重ねたところで、鉄板に麺を投入。
麺を丁寧に手でほぐしたら本体に重ねます。
さらにミンチ肉を重ね、しっかりと生地側から火を通してミンチ肉の油や旨みを具材に落としてからひっくり返す。

ひっくり返したら、すぐにヘラでしっかりと押さえます。
押さえた後は手を加えず、ミンチ肉から出る脂でじっくりと麺をパリパリに焼き上げていきます。

ひっくり返したら、ソース、ネギ、マヨネーズをかけ、バーナーで炙って仕上げ。

◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
うどんでもしっかりパリパリ感のある1枚。
そばより淡白なうどんですので、より甘さを感じます。
そこに合わないはずがない「あぶりねぎマヨ」
マヨネーズのコクと炙ったネギの風味がたまらないお好み焼きです。

◉まいおこメーター
《しっとり》・・・・☆《カラっ　》
《麺やわ　》・・・・☆《麺パリ　》
《　密　　》☆・・・・《ふんわり》
《　濃厚　》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的　》・・・・☆《独創的　》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。

【店内雰囲気など】
佐伯区五日市の中心部「コイン通り」
飲食店や商業施設で賑わう通りですが、その中では北側のエリアにあるお店。
造幣局のすぐ近くにあります。

公共交通機関的には少し行きづらいですが、駐車場があります。

としのやさんといえば、広島県東部にある府中市のご当地お好み焼き「備後府中焼き」
あくまで私の個人的印象ですが、としのやさんによって備後府中焼きが広島市民に知れ渡り、そこからご当地お好み焼きブームに火が付いたのではないかと思っています。
そんなとしのやさんの1号店、出発点である五日市本店。

【草分け的存在】と言っていいお好み焼き屋さんです。

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お好み焼き愛好家タッちゃん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	としのや五日市本店
ジャンル	お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	082-299-1048
予約可否	予約可
住所	広島県広島市佐伯区五日市中央5-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄宮島線佐伯区役所前駅佐伯区役所前駅から1,091m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 23:00
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	28席（テーブル席：2席、カウンター席：6席、座敷：4席）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 6台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.toshinoya.com/
お店のPR	五日市コイン通りにある、としのや本店です。広島市内に府中焼きを広める第一号店目のお店！！備後府中焼きとは広島のお好み焼きです。府中焼きとしのや五日市本店は、1号店目です。OPEN当初は18席で薄暗くした店内でしたが、2015年11月にリニューアルOPENして座席も28席になり、広く明るい店内では掘りごたつの座敷もあり、ファミリーのお客様にもゆっくり飲まれるお客様にも喜んで頂けるつくりになっており、府中焼きはもちろん鉄板料理も充実しております。府中焼きで楽しむも良し、ゆっくり一品料理...で飲むのも良し、コース料理で盛り上がるのも良し。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
初投稿者	さゆ2009（1）