この口コミは、かずぼん1973さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かずぼん1973 口コミ61件フォロワー32人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問4回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

春土用

1年かけてようやく全土用で伺い
制覇しました。長かった〜
して、結果今回が一番鰻の脂を感じる事が出来た。
冬と春は先ず欠かせない土用となりそう
今回特に脂が多く、重になるとタレが少し負け気味なので山椒をかけるとめちゃくちゃ美味い！

白焼きは塩とわさびがたまらなく美味い！
酒が止まらない。
後、気を利かせて昆布の佃煮も合わせて出して頂き味変出来て白焼きを飽きずに食べれた気遣いも最高でした。

前回漬物が私の苦手な奈良漬とかがあったので
普通の漬物でって無理も聞いて頂きありがたかったです。

次回は間が開きますが冬と春土用に伺わせて頂きます！

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2023/01訪問3回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

やっぱり夏より冬！

この時期の鰻は脂を貯めるらしい。
思った通り！美味い！
身と皮と脂、全てに厚みがあって
夏とは別物！
山椒も葉の方を使ってると思ったけど
聞いてみたら山椒にも色々種類があって
実の方だけを使ってるっておっしゃってました。
白焼きと蒲焼で整いました！
また、春土用に伺います！
あ！11月より値上げされました。

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特大

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白焼き

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吹毛剣(すいもうけん)と言うお酒

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2022/10訪問2回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

秋の土用

いつもながら予約して行きました。
特大2つと白焼きの上！
今回カウンターに通されて初めて大将とお話し出来て「ご飯の量どうしますか？」って
言われご飯大盛りに出来る事が分かりました！w
もちろん大盛りにしましたよ！w
値段も据え置です。しかし、後でご飯追加しましたけど〜w
大将に色々話を聞いたら鰻の旬て秋冬にかけてとの事。養殖だけど夏鰻より今日食べた秋鰻が美味いと思った。
特に白焼きは絶品で皮と身の間の脂がまあ美味いのなんの。
塩とワサビで頂き酒を呑む。
あ〜至福！今度は冬鰻の土用ですな！
あ、そうそうご飯大盛りにすると蓋が付かないので、蓋をパカーンしたい人にはオススメしません！w

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2022/07訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

江戸前のうなぎ

初訪問！コロナ禍になる4年前から行きたかったお店。最初予約で断られてコロナ禍に入り、ずっと行けなかった。
今回ようやく予約でき、行って来ました。
事前にうなぎの入荷が未定なのでと
断られ一応仮予約で席を取ってもらい
電話から1週間ほどして確定になり
心踊る次第でした。
開店10分前でしたが入って良いとの事で
暑さが凌げました。ありがとうございます。
さて、うなぎですが先ず白焼き！
うま〜い初めて美味しい白焼き食べた！
付ける調味料は藻塩、岩塩、ワサビと醤油。
半身だから少し試せなかったけど
ワサビと藻塩で頂くのがワシは良かった。
酒にも合うし。
そして特大の鰻重！
タレは少々薄めワシは追いタレで
うま〜く頂きました。
身もふわふわでご飯が進むから
ご飯も追いご飯w
そして苦手だった山椒！
これが美味い！葉っぱのみじん切りかな？
身の方じゃないと思う。
シビレ感無しに素直に香りが楽しめる。
最高のうなぎでした！
春夏秋冬、土用があるから年4回行っても良いぐらい。
また、伺わせて頂きます！
ご馳走様でした！

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店先

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白焼き

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白焼きの調味料

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特大鰻重

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日本酒

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メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎ川誠
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	082-568-2266
予約可否	予約可 ※オートリザーブ等、予約代行サービスによる予約は一切受け付けていません。お手数おかけしますが、お客様自身でのご予約をお願いします。
住所	広島県広島市東区光町2-8-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄　広島駅電停より徒歩１5分 JR広島駅より徒歩１０分広島駅から511m
営業時間	月・火・木・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 19:00 L.O. 18:00 金 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 水定休日 ■ 営業時間 ※都合により、予約のない時間で閉める場合がございますので、お電話にてお問い合わせ頂くことをお勧め致します。 ■ 定休日不定休
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	滞在時間は一時間程度とさせていただきます。

席・設備

席数	8席（テーブル席最大6名様まで、カウンター席4名様まで）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 2024年12月末で解約しましたのでお近くのコインパーキングのご利用をお願いいたします。
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	食事に補助が必要なお客様や10歳未満のお子様には、テイクアウトもしくは夜の部を勧めさせていただいております。
オープン日	2017年6月27日
備考	※ご予約を頂けなかった時間で休ませて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※店内が狭いのでベビーカーや車いす、歩行器等ご利用の方、補助が必要な方は、お持ち帰り、もしくは夜の部を勧めさせて頂いております。 ※店内飲食でご注文された商品が残ってしまった場合の持ち帰りは、衛生面等の事情によりお断りしております。 ※2023年10月以降は、インボイス制度に対応した、レシート、領収書を発行しております。 ※駐車場が1台分ございましたが、2024年12月末で解約しました。2025年1月からは、お近くのコインパーキングへお願いいたします。ご不便をおかけしますが、ご理解の程、お願い申し上げます。
初投稿者	HANIWAMAN（360）