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Cent secrets(ソンスクレ)でいなご会 : kuu*neru*asobu
土曜日は非日常の素敵ランチを楽しんでパワー満タンにしたのに
翌日実家に行き一日にしてHPが激減したangelicです こんにちわ。
入院してる父より母がアレですわ。
先週の久しぶりのいなご会でしばらく頑張れそうな気がしたんだけどな
そんないなご会ははじめましてのソンスクレさん
奥のテーブル席にはすでにいたっちさんとNakkaちゃんがスタンバイ
この日は11,000円のコース
とりあえずまだなおかみは待たずして乾杯
私とNakkaちゃんはペアリング(3杯2400円)に
いたっちさんはギネス
そうこうしてたら到着のおかみはかわいい水玉のラベルのビール
いつ見てもおかみのビールの注ぎ方は
流石の所作でございます
最初の御品は毛蟹
色々説明して下さったのにすっぽりと記憶から抜けております
と言うかはなから覚えていないだろって話ですが(^^;
甲殻類がNGなnakkaちゃんには鮑
こちらも美味しそう♪
蟹より鮑派としては羨ましかった
(私も甲殻類が〜と嘘付いてる輩もおりましたが笑)
続いてフォアグラレーズンサンド
いや なに めちゃ美味しいんですけど
無くなるの寂しいんですけど
ここでおかみとnakkaちゃんの六花亭のレーズンサンド愛トークがさく裂しておりましたが
私はお菓子よりこっちのが好きかなw
1杯目はシャトー・ピュイゲロー・ブラン(もちろんぐぐりました)
2杯目の白はメゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ (こちらもぐぐりました)
こっちのほうがスッキリした飲み心地
1杯目の方が香りもしっかりしてて好きだったな
3品目は本蛤を使ったお料理
器も盛り付けも味もうっとり♡
お次はカワハギと葉ワサビを使ったお料理
かぶせてある白いのは蕪だったかな
ソースはカワハギの肝を使ってるとのこと
なんかもうね ありがとうございます って感じ
絶妙のタイミングで次々で出参ります
水いか 牛コンソメジュレ
誰がこの中にイカが入ってると思います?
上にのってるのはキクイモのチップス
香ばしくて美味しい♪
今度産直で見かけたら買ってみよう
またまたお芋?って思ったらなんと青りんごのスライス
下には細魚(さより)とフルーツトマト
セロリはソースだったかな?(ほんと残念な客)
そして今日の細魚(ほそざかな)はさよりなんじゃねと言ってた私達・・・
細魚＝さより でした(文字変換して気づくw)
そして鰆のマリネ
かわいいが渋滞しておる❀❀❀
松で燻製にしてあったのこれだっけ?w
そして3杯目は赤
ペルモランドヴィルジョルジュ(もちろんぐくった)
爽やかだけど軽すぎない美味しいワインでした
そしてここでブリオッシュ♡
「わかってらっしゃる!!」と喜ぶご婦人達
このバター見てよ♡
バターは食べ物ですからね
沁み込んだうえの塊バターは最強でございます
アスパラガスのサラダ
上に乗ってるベゴニアの葉みたいな「ナスタチウム」とか(これだけメモってたw)
ちょっと変わったグリーンさん達がたくさん
この絶妙な焼き?茹で?加減のアスパラの下には・・・何だったっけ?(´；ω；`)ウゥゥ
いやほんまに美味しい記憶は残ってるんだけど
ケモブレインが抜けなくてほんとに記憶力がやばいんです(´；ω；`)トシノセイカモ
はい気にせず次はお魚 あかむつ＝ノドグロ ですね
焼きが素晴らしい!!と絶賛するおかみ(笑)
どちらかと言うと水気の多いお魚だから
皮はパリッと中はほどよくしっとりって難しいけど
さすがプロのお仕事でした
続いてのお肉は子羊さん
緑のは抹茶塩じゃなくてハーブ入りのパン粉だったかな
デザートはフロマージュに包まれた苺
おいひ〜
でもこれだけじゃなかった
なんかすごいの出てきたし(笑)
フレンチって物足りないくらいでいつも終わるけど
ちょうどいい感じにおなかいっぱいになりました
(おかみとnakkaちゃんはまだまだいけたらしいけどw)
ここはランチでもまた来てみたいな♡
そしていなご会次のお店は色んな意味で楽しみなお店となりました(笑)
美味しいもの定期的に頂いてHP充電しなくちゃだわ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/angelic104/archives/52299831.html
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anchan104
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フレンチレストラン ソン・スクレ（French Restaurant Cent secrets）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2842 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約時にアレルギーや苦手な食材を確認させて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
立町電停から徒歩10分 袋町駅から441m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5240001054628 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
3月1日よりサービス料5%をお会計時に頂戴します。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター2席、テーブル8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様は小学生以上でお願いしております。 |
| ドレスコード | ドレスコードは一応ありという形にはなりますがきっちりとしたドレスコードではなくおしゃれをしていただく程度で構いません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月15日 |
| 電話番号 |
082-569-8261 |
| 備考 |
またメッセージのみでしたらデザートのお皿にチョコペンでご希望の内容を書くことも可能です。 こちらは無料サービスです。 |
| 初投稿者 |
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3月生まれの私と4月生まれの同級生とで
束の間の同じ歳を祝おうとソン・スクレさんへ
夜お邪魔したことはありますがランチは初めてで
旬の厳選食材を使用したスペシャルコース(12,100円)を頂きました
ランチはこちらのコースのみですが
ディナーコース3種類の中にランチと同じコースもあって
昼夜変わらずに楽しめるお店なので
ディナー同様充分に目も舌も楽しませて頂いていい記念日となりました。