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店名の「バンビーナ」って、もしかしてあの方に由来？
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おぢさんふぇすた
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア・バンビーナ 中居店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、ピザ、イタリアン |
| お問い合わせ |
027-386-5455 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
競馬用通り 倉賀野駅から1,978m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2020年2月25日 |
| お店のPR |
「第11回キングオブパスタ」史上初の連覇を獲得した、バンビーナの3号店！
バンビーナでは、パスタやピザを中心としたイタリアン食材に赤城地鶏を取り入れるなど、群馬県産の素材にこだわった料理をご提供いたします。自慢の料理の他に、料理に合う自然派ワイン、イタリア産ビールなどにも力を入れております。おつまみメニューも豊富にご用意！中居店では、お座敷も完備している為、お子様連れの方も◎また、パスタ・ピザなどのテイクアウトも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください♡ |
| 初投稿者 |
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本日のランチは、高崎市「トラットリア・バンビーナ 筑縄店」です。
群馬県高崎市周辺には、パスタ屋が多い。
それは、群馬県が小麦の収穫量が全国4位のため、小麦の入手に事欠かないことに所以する。
また、キングオブパスタ（高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的とした祭典)で何度か入賞を飾っている。
2023年度は、当店の「きのこのチキジャンパスタ」がグランプリの栄冠を獲得した。
当然、店側は、きのチキパスタが”推し”なのだが、吾輩の脳はバジルなのである。
ただ、ラインナップは、クリーム・塩・トマト・トマトクリームだけであり、バジルはない。
それぞれのパスタに〜ジェノベーゼ添え〜と言うのがあるが、インパクトが足りない。
メニューを良く眺めると一番下に”バジル香る小えびのジェノベーゼ(1,350円)”があった。
脳からの指令に従いチョイス。
一応、+200円の生パスタを指定。
待つこと10分。
運ばれてきました。
「(思った通りの品が出てきた。確かに、バジルが香るな。)」
バジルの香りも素晴らしいが小エビのプリプリ感も凄いな。
小エビと言うより中エビだ。
それにしてもパスタって、どんな味にも合うし、どんな素材の風味も引き立てて万能だな。
また、オリーブオイルの力がグッとパンチを効かせてイタリアンしてるな。
ただ、難点を上げるなら、少々ニンニクの味付けがキツく、バジルの風味を殺してるかな。