味噌おでんの価格面と内容ではピカイチ!! : のぶ味

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問3回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌おでんの価格面と内容ではピカイチ!!

【2021.8.10 多分、七回目か八回目】

日曜の夜、ふと「のぶ味」さんの味噌おでん定食が食いたくなり、電話連絡で、お盆期間中のお休み等を確認。

すると、通常通り、月曜定休で、それ以外は、普通に営業しているとの事。

生憎、翌日は、月曜でお休みのため、翌々日の本日、何年振りかに再訪してみました。

いやー、それにしても事務所移転後は、ゴルフとも疎遠になり、すっかり東濃方面まで脚を伸ばす事も少なくなったもんだよ。

大型連休に突入すると、僕は、すっかり夜型の生活になってしまう。

この日も、朝方に床に就き、起きたのが14時半。

流石に、何やってんだ!と自分自身にガッカリし落ち込んだよ。笑

で、部屋の掃除やら、レンタルDVDの鑑賞、シャワー等、なんだかんだでお店の営業時間に合わせ、名古屋の事務所を16時半頃出発。

流石は、国道19号!

お盆休みのためか、まぁ、彼方此方、渋滞だらけ!しかも、坂下町過ぎた辺りから多治見市へ入る辺りまでの道路が、ちゃんとメンテナンスされてないのか、車に嫌な振動とノイズが入ってくる始末。

まぁさ、色んなインフラが、彼方此方、ガタが来てるとは思うけど、せめて国道ぐらいはしっかりメンテナンスしようよ!

数年前のトンネルの崩落事故みたいに、突然、大きな事故を呼び込んじゃうよ??

で、18時10分ぐらいかな?

お店の駐車場に到着し入店。

先客は一組。

其方も、味噌おでん定食を家族3人で食べてた。笑

カウンター席へ座り、メニューを見る事なく、

⚫︎味噌おでん定食

を注文。

名古屋にはさ、味噌おでんの有名店といえば、「つる軒」さん、「島正」さん、「串カツラブリー」さん、「のんき屋」さん、「八幡屋」さん、「美ゆき」さん等々。

味的に好きなのは、断トツ「つる軒」さんが自分好み。

甘味と味噌の濃さとのバランス感が素晴らしいのと、「のぶ味」さん同様、豚バラの塊肉をまんま炊いていて、此れが、抜群に旨いのよ!

でもね、欠点が、、、まぁ、お値段(コースで税込¥7,300/名)が他店に比較し、かなり高額な点での提供なこと。

で、肝心の「のぶ味」さんだと、全く同じ!とまでは言えないが、自分的には、つる軒さんに次いで好きな味なので、数年に一度、訪問したくなっちゃうんだよね。笑

此方のお店、まだスノーボードに熱中していた頃、多治見在住の先輩?に教えて頂いたのが初訪なのだが、上記の通り、二年〜三年に一度の割合での訪問のため、暦(25年)の割に、回数は、未だに両手の回数以下。笑

でも、大好きなんだよ?

まずね、副菜のサラダから頂くのがセオリー。
キャベツをサクッと食べて、マカロニサラダをゆっくり食べる。ここのマカロニサラダも秀逸なんよ!

次いで、焼き豆腐で口の中を少し地ならしするの。

で、いよいよ楽しみにしてるメインの一つである、味が染みてる割に、少し硬めの大根!に手を付ける。これはね、辛子をたっぷり付けるともう最高っ!

大メインの豚バラ塊肉に手を付ける。

んー、トロットロ!此方にも辛子を付けてライスにワンバンドさせながら、口へ運ぶと、豚肉のコッテリ感と味噌の濃さが相まり、自然と笑顔が溢れる!

此処まで来たら、後は、ローテーションでお好きにどうぞ。

でもね、一つだけ助言。

三角食べ法じゃないけど、味噌おでんを食べる回数多くしても、必ず!と言って良いほど、ご飯が足りなくなるから!笑

だから、今回も、ライス(小)をお代わりするのが、此処のデフォ。

いやー、最後の最後まで取っておいた玉子をライスの中で割り、少しだけ味噌を垂らして、後は、ガッツリ搔っ食らう!

口福の時間です。

あー、大満足!

で、折角、多治見辺りまで来たので、瑞浪市の「あきん亭」さんまで脚を伸ばし、実家の家族分含めて、お持ち帰りラーメンを購入してから帰ろうかな。

ご馳走様でした!!

  • のぶ味 -
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2017/04訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

数年振りの訪問

【2017.4.20 何度目かの再訪】

スノーボードで、美濃方面のゲレンデ(モンデウス、鈴蘭、流葉)、または御岳方面のゲレンデ(チャオ、御岳ロープウェイ、御岳)に通っていた25歳から32歳の頃に、地元・多治見在住の先輩から教えて頂き、よく通ったお店。

ボードを辞めてからは、疎遠になっていたが、ここ数年、ゴルフ熱が高まり、2年ほど前に、その先輩とゴルフ帰りに寄ったのだが、生憎、TV番組〝ぐっさん家〟で放送された直後だったらしく、その際は全く入店できませんでした。

今回、こぶしゴルフ倶楽部でのラウンド後、4〜5年振りの訪問と相成りました。

此方のお店、本来は居酒屋なんだけど、ここでは食事しかした事ない。笑

いつも注文するのは、〝味噌おでん定食〟。味噌おでん(豚ばら肉の塊、大根、玉子、厚揚げ)、小鉢(マカロニサラダ)、ご飯、赤出汁、香の物が付く。

いつもご飯が足りなくなって、ライス(小)を追加しちゃうんだよね!笑

名古屋人なのだが、普段の生活で、赤味噌となると、味噌汁ぐらいで、味噌カツも味噌おでんも、ほぼほぼ食べない。

唯一、味噌煮込みを2〜3ヶ月に一度食すぐらいかな?というぐらい赤味噌と縁がないのだが、久々に、味噌おでん食べると、やはり名古屋人のDNAが騒ぎ出すもんやね!笑 素直に旨いと思っちゃったよ。

個人的に、多治見で外せないお店となると、【焼き鳥〝だいき〟】【味噌おでん〝のぶ味〟】【ラーメン〝大石家〟】の3店かな。その内、大石家は、ほぼ昼しか営業してないので、最近、めっきりご無沙汰。

あとは…【うどん・ラーメン〝信濃屋〟】というお店もあるのだが、週に、木曜・金曜・土曜の三日間の昼しか営業していないので、此方も10年近くご無沙汰してるかな。

何はともあれ、ご馳走様でした!

  • のぶ味 -
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2000/01訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

彼此、二十数年前に初訪問

【1998.12〜3の間に初訪問】

と、詳細を覚えていないのは、まだ食べログそのもののサービスも開始される前で、レビューなんてしていなかったため。

元々は、この当時、大ハマりしていたスノーボードの帰りに多治見の友人から、此方の味噌おでん定食を教えて頂き、年に1〜2度の割合で伺ってました。

当時から地元民に愛されるお店で、何度かお店の前まで来て、満席で断念した事も何度かあります。

その後、スノーボードを辞めてしまい、多治見方面へ足が向かなくなったため、ご無沙汰していたが、この多治見の友人と2014年に再会しゴルフ帰りに伺うものの、TVで有名になったため、今まで以上に入店が難しくなったためか、なかなか伺えてません。

別の友人が勤める会社の事務所が多治見に移転したため、また機会があれば、伺いたいと思います。

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店舗基本情報

店名
のぶ味
ジャンル 食堂、おでん
予約・
お問い合わせ

0572-23-8108

予約可否

予約可

住所

岐阜県多治見市小田町4-19-4

交通手段

多治見駅から1,042m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

備考

※しばらくはランチ営業なしとのことです(12年1月6日確認)ぎふGoto Eat食事券利用可能

初投稿者

*PIYO**PIYO*(416)

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