Name: 朝日屋
Address: 東長町40, 大垣市, 岐阜県, 5030882, JP
Telephone: 0584-78-4054
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

大垣・関ヶ原 × 食堂でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、HASH-ROYALさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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HASH-ROYALTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,313件フォロワー1,573人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/01訪問6回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

2024.1.23昼　酢なし中華…580円、カツ丼…720円
2024.1.23-012
20代から通いまくってる店に、約1年半ぶりの再訪。
麺類オーダーストップの15時、その9分前に滑り込みセーフ。
キリっと冷えても香りまくるダシ、やっぱ冬でも食べたいのはコレ。

HASHのラーメンアカデミア
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2021/08訪問5回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

最強クラシカル冷やしラーメン「酢なし中華」

2021.8.8昼　酢なし中華…530円、玉子丼…580円

初訪から20年ほどになるが、未だに大好きな老舗麺類食堂。

県内最強クラシカル冷やしラーメン・酢なし中華と、初オーダーの玉子丼を。

前者は暑い日に嬉しい温度と塩気の配分が見事、後者はフワフワ出汁玉子がカンペキな仕立て。

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2021/01訪問4回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

かれこれ20年以上前から愛してる、麺類食堂の理想形

2021.1.31昼　酢なし中華…530円・カツ丼…680円

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2020/11訪問3回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

いつも中華麺ばかりだったが、うどんも流石のクオリティ！

2020.11.7昼　うどんころ…390円・カツ丼…680円
バンド仲間に教えてもらって通い始めて以来かれこれ20年弱程になる、昭和52年創業の老舗麺類食堂。

麺類は毎度決まって中華麺ものばかりで、これまで同店でうどんを食べた事が一度もなかった。

だが、つい先日に知人から「うどんはどんなタイプを供しているの？」との旨を訊ねられ、さすがに知らぬは恥と思い初オーダー。

一年を通じて同店で高い人気を誇る「酢なし中華」と同じつゆを張った、鰹節ベースがキレッキレな一杯。

キレイに四つ角が反り立つ理想的な水分勾配で、それ故の強いコシと啜り心地は圧巻。

具が薬味のネギだけという潔さも、麺やつゆの出来の良さから来る自信の表れだろう。

いわゆる尾張～美濃エリアの「香露」とは仕様がかなり異なるが、麺好きなら手放しで満足できる完成度と言えるだろう。

揚げたてのトンカツの上に、きめ細やかさが身上のダシ卵クレマが乗るカツ丼も相変わらず最高。

ここ数年でどんどん減っている麺類食堂の数少ない守護神として、今後も輝き続けて欲しい。

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2019/07訪問2回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

2019.7.20昼２　カツ丼…670円

2

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2018/03訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

年中食べられる冷やしラーメン「酢なし中華」

2018.3.24昼４　酢なし中華…520円
ココも若い頃によく通った店だが、ラーメン女子博P・森本聡子嬢を連れて行って以来なので約3年半ぶり。

混雑を避けるため敢えてこの日の4軒目に組み、店に到着したのは13時過ぎであったにも関わらず盛況そのもの。
自身初の裏手の座敷席に案内されてラッキー。

実は本品、元は「冷やし中華そばの酢抜き」を頼まれた事に端を発す。

見た目はどう考えても中華そば寄りで通年提供と、ネタ元から一人歩きして単体としてファンの多い品だ。

キレキレの鰹ダシが華やかな冷製スープとキリッと締まった麺は、いずれも老舗らしからぬモダンな趣。

むっちりと噛み応えのあるチャーシューも非常にソリッドだし、細めのメンマも実に好み。

ほとんど油脂感がないのに、冷製にして香り豊か。
その上、この価格。

この10年の間に、夏季に冷やしメニューを限定提供するラーメン専門店は格段に増えたが、本品を超える一杯にはなかなか出会えないだろう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	朝日屋
受賞・選出歴	食堂百名店 2024 選出店食べログ食堂百名店 2024 選出店
ジャンル	食堂、うどん、ラーメン
お問い合わせ	0584-78-4054
予約可否	予約不可
住所	岐阜県大垣市東長町40 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大垣駅から767m
営業時間	火・水・木・金・土・日 10:30 - 17:30 月定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（テーブル×16・座敷×6）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に２台（小型）店の西側に３台店の向かいに４台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	RE130（67）
最近の編集者	まりしら（809） ... 店舗情報（'24/10/06 10:19）編集履歴を詳しく見る