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ついにランチの予約は1年待ちに…
2023/9(時差投稿です。記録用)最新2024/9もあります
『よし奈 』さんでランチ
オリジナルランチ2800円(2024/9現在は3000円〜になってます
やっと来れた
7ヶ月ちょっとぶりのよし奈さん
今回は娘も一緒に3人で…
次回予約が
来店時だと、日にちが選べるんだけど、最短で1年後(しかも3人で行っても次回予約は一枠しか取れない)
このランチの為に…蟹江から来てくれる友人
いつもありがとう
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original lunch¥2,800
◆栗を使った冷やし茶碗し
◆前菜
デラウェア マスカルポーネ
柚子 他
めちゃくちゃ美味しい
組み合わせが想像できない
◆椀
秋刀魚の真薯 ナス
トマト
◆季節の一品
北海道産ホタテソテー
マリーゴールド
くるみキャラメリゼ
マッシュルーム
梨 無花果
◆魚料理
鮎 7時間蒸して焼いたもの(ふわっふわ)
万願寺とうがらしソース
はすいも
オクラ
スイカ
枝豆
ズッキーニ
桜エビ
鮎の頭の揚げたもの
生姜のソース
◆ごはん
ジャガイモ(インカのめざめ？)と大葉のごはん
(大盛りにしたー)
めちゃくちゃ甘くてさつまいもみたいな感じ❤️ここのごはんはいつも美味しいから大盛り率高い
◆味噌汁
◆いぶりがっこと鰹の佃煮
◆コーヒー
ーーーーーーーーーーーー
とにかく素材の組み合わせが斬新すぎる
行く度に毎回クオリティが上がっててびっくりする⤴️
お料理は丁寧に説明してくださるのですが…
全然覚えられなくて中抜けあったりする
なんとなくこんな感じ
違ってたら
安定のおいしさ
次回の予約も取ってきたけど
次回は最短で一年後の9月しか取れなかった
次回も楽しみ❤️
あとは…キャンセル待ちするかだね
夜だったら予約取れるみたい
ーーーーーーーーーーーーーー
よし奈
@s.yoshi_na
岐阜県岐阜市領下4丁目28サンシティー杉山V 1F
090-8336-4470
11:30～15:00
18:00～21:30(L.O.20:30)
日曜営業
〔休〕火曜日
ーーーーーーーーーーーーーーーー
現在はランチは1年待ち
ランチ3000円，(お肉追加は➕1200円、デザートは追加オプションで、そのた他、5000円のランチもあります
ランチは2時間〜3時間ほどかかるのでお時間に余裕ある時のご予約をお勧めします
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
次回予約は来店時に
ひと組でランチ一回、ディナー1回のみ予約できます
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります
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安定の美味しさ
2023/1/20(時差投稿です。記録用)最新2024/9もあります
『よし奈 』さんでランチ
オリジナルランチ2800円＋1200円でお肉料理追加
お久しぶりのよし奈さん
最近では4ヶ月先の予約もなかなか取れないお店になってしまった
来店時だと、日にちが選べるとのことで、9月に来店した時に、今回の1月の予約をしたよ
このランチの為に…蟹江から来てくれる友人
これだけ前だったら、二人とも日にち合わせられるよね
お料理は丁寧に説明してくださるのですが…
全然覚えられなくて中抜けあったりする
◆ゆりね 饅頭 蟹あんかけ(エゴマ)
◆椀物 ヒラメの真薯 胡麻豆腐
◆魚さわら 焼き物
ますをあげたもの
衣に菊芋
白魚の春巻き
大根おろし
ごぼう 桜エビ 生姜のソース
◆黒毛和牛ランプ
信長椎茸
生胡椒の塩漬け
◆蓮根のごはん
◆赤だし
◆いぶりがっこ
ホタテ 佃煮
◆ホットコーヒー
なんとなくこんな感じ
違ってたら
安定のおいしさ
次回の予約も取ってきたけど
次回は最短で9月しか取れなかった
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現在はランチは1年待ち
ランチ3000円，(お肉追加は➕1200円、デザートは追加オプションで、そのた他、5000円のランチもあります
ランチは2時間〜3時間ほどかかるのでお時間に余裕ある時のご予約をお勧めします
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
次回予約は来店時に
ひと組でランチ一回、ディナー1回のみ予約できます
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります
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やっぱりディナーが好き
2022/8(時差投稿です。記録用)最新2024/9のランチもあります
『よし奈 』さんでディナー
お久しぶりのよし奈さん
最近では4ヶ月先の予約もなかなか取れないお店になってしまった
来店時だと、日にちが選べるとのことで、早速１月のランチの予約をしたよ
でも、その日がダメだったら、もう２月まで空きはない
予約してそれに合わせて仕事を入れる
(もちろん友達も)
そんな感じになりました
次回のランチも楽しみ
この日は運転手のため、ノンアルスパークリングとノンアル白ワイン
まぁぶどうジュースよねやっぱりちょっと甘いもんね
お料理は丁寧に説明してくださるのですが…
全然覚えられなくて中抜けあったりする
◆３種のトマトの茶碗蒸し
トマトをジュース状にして一晩越すと透明なトマトの味するお出汁にになる(これどこかでも聞いた記憶)
◆あかむつの真薯、焼きナス豆腐
焼いてピューレ上にしてクズ粉で
◆お刺身5点盛り
•いちみ鯛
自家製塩ポン酢
・天然本鮪 土佐醤油
・北海道産 ウニ 海苔のチップ
・甘エビ
甘エビの頭 味噌を使った醤油
・北海道産 ホタテ すこし炙ってポン酢
◆アワビのソテー
里芋のソース
◆はすいも
新じゃがチップ キャビア
◆アワビの肝の照り焼き
◆くりマロンかぼちゃのカステラのようなもの
上にはヘーゼルナッツのキャラメリゼ
◆シャコ、ホワイトアスパラ
黄身酢
◆ズッキーニ
お好みで生姜のソース
◆鮎 7時間蒸しにして柔らかくしてから揚げてある
スイカのソース
上はスイカの皮と身の間の部分 胡麻酢
◆黒毛和牛 信長椎茸
枝豆ソース
◆とうもろこしごはん
大葉
◆香物
大根
まぐろ佃煮？
◆味噌汁
◆桃のデザート
桃のコンポート ブロマージュブラン レアチーズ
カカオニブ
フランボアーズソース
安定のおいしさ
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現在はランチは1年待ち
ランチ3000円，(お肉追加は➕1200円、デザートは追加オプションで、そのた他、5000円のランチもあります
ランチは2時間〜3時間ほどかかるのでお時間に余裕ある時のご予約をお勧めします
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
次回予約は来店時に
ひと組でランチ一回、ディナー1回のみ予約できます
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります
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お得で美味しい人気のランチ
2021/9(時差投稿です。記録用)最新2024/9もあります
二度目の来店今回はランチに伺いました
先まで予約いっぱいなので、キャンセル待ちで
空いてよかった❤️
オリジナルランチ1600円(税別)＋お肉追加＋1000円(2021年のメニューです。現在は3000円〜お肉追加は1200円)
✅前菜
◆胡桃豆腐 甘エビ デラウェア さつまいもチップス
しその実
本わさびを使ったジュレのソース
✅椀
◆鰆と枝豆の真薯 、鰆、オクラの花、オクラ、トマトのピューレをくず粉で練ったくずよせ
✅季節の一品
栗を使ったお料理
◆渋皮煮とシャインマスカット
水茄子と梅肉 胡桃(くるみにメレンゲ)の
帆立と栗 卵黄のソース
✅魚料理
◆マナガツオの甘酢 菊の花あんかけ
(ミョウガ、白ネギ、きゅうり)
✅お肉料理(＋1000円)
◆黒毛和牛ランプ 信長しいたけ
黒胡椒
✅ごはん
◆舞茸ご飯
上に松の実
帆立の佃煮といぶりがっこ
味噌汁
◆コーヒー
(デザートは時間なくて諦め)
どれも丁寧に手がかけてあって全部美味しかった❤️
安定の美味しさ❤️
赤ワインのグラスもワインセラーも新しく入ったようなので、また夜行ける日が楽しみ❤️
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現在はランチは1年待ち
ランチ3000円，(お肉追加は➕1200円、デザートは追加オプションで、そのた他、5000円のランチもあります
ランチは2時間〜3時間ほどかかるのでお時間に余裕ある時のご予約をお勧めします
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
次回予約は来店時に
ひと組でランチ一回、ディナー1回のみ予約できます
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります
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ランチは予約取れなくてディナーへ
2021/4/
(時差投稿ごめんなさい。
記録用です)
初来店のよし奈さん
オープン当時から誘われててなかなか行けてなかったとこ
まずはランチでお邪魔しようと思ったけど、予約が先までいっぱいだったので、ディナーで
楮さんのお料理大好きだからきっとお口に合うはず❤️
と
◆白ワイン ドメーヌ ウーダン シャブリ
◆ウニとアスパラのお浸し(ホワイトアスパラとグリーンアスパラ)
◆鰻ときたあかり(じゃがいも)の碗もの
(めっちゃ美味しい)
◆本鮪の炙り
シュガートマト、新玉ねぎ、マイクロマスタードの新芽、芽ネギ、あさつき
バルサミコ酢のソース
◆甘鯛の鱗焼き
ひろっこの土佐づけ
スナップインゲン
あさつきの新芽を使ったソース
スナップエンドウの白あえ、金柑とそら豆
◆赤ワイン ドメース アフィラント コート デュ ガレ
(ワイングラスが違ったら、もっと美味しく飲める気がする)
◆あわび 蒸し煮 とブラッドオレンジのサラダ
ゆず シークワーサー かぼす レモン、もう柑橘のソース
(あわびがめちゃ柔らかくて美味しい
ブラッドオレンジも一緒に食べてもよく合う)
◆黒毛和牛 しゃぶしゃぶ肉
うるい、こごみ… タラの芽、ふきのとう、タケノコ
木の芽味噌
お肉でもこれは白ワインでも良さげだったね
お出汁もめちゃ美味しい
◆花わさびとわかめとじゃこのご飯
お漬物
汁
(ご飯大盛りでいただきました(笑笑)
◆デザート
桜のデザート
調子にのってワイン
白も赤もボトルで
でもお料理的には全部白でよかったかも
どれも丁寧に手がかけてあって全部美味しかった❤️
今度こそランチも一度伺ってみたいな
子供イスも置いてあったので、子供もOKみたいだけど長時間お利口してるのは難しいかな
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現在はランチは1年待ち
ランチ3000円，(お肉追加は➕1200円、デザートは追加オプションで、そのた他、5000円のランチもあります
ランチは2時間〜3時間ほどかかるのでお時間に余裕ある時のご予約をお勧めします
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
次回予約は来店時に
ひと組でランチ一回、ディナー1回のみ予約できます
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります(2024/9現在)
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店舗基本情報
| 店名 |
よし奈
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8336-4470 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
細畑駅から737m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/9/『よし奈 』さんでランチ
6度目のよし奈さん
初めて伺ったのは2021年
楮離れさんで初めてお会いした時の奥様の印象が強くて、初めて伺った時にすぐにわかった
今ではランチの予約が1年待ちの人気店
LunchMenu
◆original lunch¥3,000（税込）
※オリジナルランチ2800円＋1200円で肉料理が追加 できます
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前菜
◆栗の茶碗蒸し
ながのパープル 黒胡麻だんご マスカルポーネチーズ 柚子オイルだったかな？
椀
◆ 鰆の真薯
すだち
冬瓜の薄切り
つるむらさき
鰆の真薯
焼きなす
トマト(ピューレにしてあげた物)
季節の一品
◆ ホタテと落花生のソテー
落花生のからを焼いたソース
魚料理
◆鮎 7時間蒸してあげてある ふわふわ
京都の九条ネギ
万願寺
オクラ はすいも きみず
とうもろこしを使った松風焼き
ピュアホワイト(白いとうもろこし)揚げてある
ご飯、味噌汁
◆ いぶりがっこ 鰹
ごはんはもちろん大盛り でいただきました
コーヒーor紅茶
◆アイスコーヒー
いつもはホットだけど、あまりの暑さにアイスコーヒーにしたね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
デザートは追加できます
追加Desert
クレームプリコレ¥ 600
季節のクレメダンジュ¥ 800
焼きたて無花果タルト¥ 800
栗とショコラ¥800
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
年1のランチのために県外から来てくれる友達
今回は共通の友人も含めて3人で来店
11:30〜ランチ
開店と同時に全席が埋まったのは初めてみるかも
最初のお料理が出てきたのが、12:00
最後のコーヒーが出てきたのが、
までで約2時間(お肉とデザート追加なしで)
時間はかかるランチですが…誰1人として嫌な顔をすることなく、次何が出てくるのかワクワクしてる人の方が多いかと…
お肉やデザートをプラスするともうすこしかかるかな
お時間がかかるお料理だと理解した上での来店予定がおすすめです
久しぶりに会ったので、このゆったり時間にたくさんおしゃべりできたねー
時々顔が厨房からチラチラ見えるBabyちゃんに癒されながら…
初めて伺った2021年のオリジナルランチは1600円(なんとデイリーランチ800円)ってメニューがあったことにビックリするよね
もちろんお値段は上がったけど、お料理のクオリティも行くたびに上がってます
この日は11:30開店と同時に全て満席から
次回予約がいつも夜少し早くて
次回の予約は８ヶ月先の6月
6回来店中4回が8月9月だったから、お料理が似てるので、ちょっとズレた時期は嬉しいね
でも，冬のランチも食べてみたいんだよなー
なかなか難しいね
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火曜休み
夜9000 13000
１週間前コース予約必須
キャンセル１週間前
3日前からキャンセル料がかかります
ーーーーーーーーーーーーーー
他にも【完全予約制】 speciallunch¥5,000(税込)
前菜 、椀 、季節の一品シェフの一品、魚料理、肉料理
ご飯味噌汁コーヒーor 紅茶
もあります
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よし奈
@s.yoshi_na
岐阜県岐阜市領下4丁目28サンシティー杉山V 1F
090-8336-4470
11:30～15:00
18:00～21:30(L.O.20:30)
日曜営業
〔休〕火曜日
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