うを仁 - 名鉄岐阜(日本料理)

  • うを仁 - テーブルセットアップ状況

  • うを仁 - ▷付出
◯千枚蕪 あん肝
2個あったあん肝のうち、1個は変な味わいがしていた
千枚漬けと合わされていてもう1個のあん肝は
甘酢でサッパリ、コク感も楽しめ、美味しく頂けた

  • うを仁 - ▷前菜 
◯鰈(カレイ)の唐墨焼き
◯味噌松風
◯どんこ椎茸甘露煮
◯近江こんにゃく
◯牛蒡照り煮

  • うを仁 - ▷お造り

  • うを仁 - ◯鮪 九絵 鰆たたき
先に大量に切ってあるためだろうけれど
表面の水分が飛んでる刺身もあった

鮪は脂乗りの良い品もあり美味しい

  • うを仁 - シャキッと食感のレンコン

ズワイガニの真丈は硬めな食感で
ダイス状に切られていた

舞茸の旨味感が出ていて、出汁の味わいと共に美味しい

  • うを仁 - ▷酢物
◯関鯖みぞれ和え
セキサバは軽く、味わいに変質感を感じるので
もう少し酢締めしてあった方が
味わいが良かったのかな❔と思える

  • うを仁 - 薄味気味な大根おろしは多少粗い所もあり
更にきゅうりも入っていて
シャキシャキ食感が心地良かった

  • うを仁 - ▷焼物
◯鰆の柚庵焼き
サワラの幽庵地(酒、醤油、味醂)
に漬けられた旨味感に

柚子のみじん切りが合わされていて
味わいが締まり美味しい

  • うを仁 - ▷強肴
◯ローストビーフ

口コミ

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
うを仁
ジャンル 日本料理、ちゃんこ鍋
予約・
お問い合わせ

058-262-6279

予約可否

予約可

住所

岐阜県岐阜市梅河町2-31

交通手段

名鉄岐阜駅から1,187m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

100席

(カウンター8席、個室お座敷34席、大広間約70席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

10台、提携コインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

ホームページ

http://www.uoni.net

備考

お通し代\300

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

maximasmaximas(2)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [火]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [水]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [木]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [金]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    名鉄岐阜駅から1,187m

  • このお店の口コミを教えてください

    岐阜県岐阜市梅河町にある割烹、料亭と
    ホームページには書かれている

    新型コロナ前には、年に1回
    とある元請さんの忘年会で訪れていた

    ■このお店の概要(Google生成AIから抜粋)
    昭和4年に魚屋として創業し
    昭和23年から日本料理屋として営業している
    地産地消を重視しているお店

    おすすめメニューには
    塩ちゃんこ鍋コース(5,000円)
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