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五色沼に臨む立地が素晴らしい、お料理も満足
福島県+米沢の旅 2日目③
磐梯吾妻スカイラインを下り、途中でランチをして、宿泊先であるこちらのホテルに向かいました。
14:30頃に到着し、ホテルから出る15:10のバスで五色沼の毘沙門沼まで運んでもらい、そこから徒歩でホテルに戻る、という五色沼ハイキングをしました。
本当は、次の日の朝に五色沼ハイキングをしたかったのですが、お天気の都合でこの日に詰め込みました。ただ、やはり、夕方の散策よりは、こういうのは朝がいいですね。
浄土平は紅葉は見ごろでしたが、五色沼は、今年は少し遅いようで、イマイチでした。
まあ、高さが違うので両取りはできませんね・・
このホテルに来てみて、このホテルの一番の良さは、五色沼のうちの弥六沼に臨んだ立地であることが分かりました。これは素晴らしい。紅葉の時期は特に素晴らしいです。そうでなくても、素晴らしいと思います。この沼は、基本、このホテルからしか見れないのじゃないかな?
ディナーは、和食と洋食と選べますが、そのうち洋食をチョイス。
内容は次のとおり。お酒は、妻は1杯目は「日本のあわ」。私は最初から白と赤を入れることに。
白はリースリング・トリンバック、赤はカリフォルニアワインの一番安いもの。
●一口のお楽しみ
ズワイガニ、牛肉、鰆、りんご&さつまいもを使った4品。詳細は失念。
●鱒・旬野菜
阿武隈川のメープルサーモンのショーフロワ ヨーグルト風味
北山産シンディオレンジトマトと彩り根菜 マイクロ野菜とお花のサラダ
●コンソメ・じゅんさい
牛すねと香味野菜をじっくり炊き上げたコンソメスープ
●真鯛・カンネッリーニ・トマト
真鯛の白ワイン風味ヴァプール カンネッリのプレゼ
トマトとパプリカのコンディモン 軽く泡立てたソース・ヴァンプラン
●牛フィレ肉・南瓜・茸
国産牛フィレ肉のポワレ レフォール風味のソース
裏磐梯産バターナッツ南瓜のニョッキ いろいろ茸ソテー
●ピオーネ・ハイビスカス
ピオーネとハイビスカス、ローズヒップのコンポートジュレ
レモンのソルベを添えて
最初、量的にやや少ないのでは?と思ったので、ボトルは白だけにして、赤はグラスワインにしようかと思いましたが、お肉のアミューズがあったところで赤もボトルにすることに。
結局、2人で飲み干しましたので、量的には問題ありませんでした。ああ、パンを結構食べたかな?
想定していたよりおいしかったです。料理もおいしく、いいホテルだなと思いました。
満足ステイです。
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_smooth_
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店名 |
裏磐梯高原ホテル
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0241-32-2211 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福島県+米沢の旅 3日目①
裏磐梯高原ホテルの朝。
お風呂は温泉ですが、時間による男女入れ替え制です。
それで、夜は女性、朝は男性のお風呂で、朝風呂することに。
すると、絶景が。
ホテルの前にある弥六沼がビューなのですが、色づき始めた紅葉が沼に映っています。
また、木々の香りを感じることができます。
なんとも爽やかな朝だ。これは素晴らしい。こんな風呂、滅多にないでしょう。
もう少し紅葉が進むと、超・絶景になりますね。
朝風呂の後は、ホテルモーニング。夕食に続き、洋食を選択です。
いかにも、ホテルのオムレツって感じのふわふわオムレツ、おいしかったなぁ・・
それと、かぼちゃのスープがめっちゃいい。白パンとともにおいしく頂きました。
こんなにゆっくり朝食を食べるのも久しぶり。
とても満足した後は、磐梯山ゴールドラインを下り、会津若松の方に向かいました。