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鶏×麦 らら
2022年4月
「鶏×麦 らら」さんに行ってきました。
今回は、特製泡白湯醤油ラーメン+替え玉を注文しました。
1000円+100円でした。
トッピングは、低温調理のチャーシュー、鶏チャーシュー、大根、赤玉ねぎ、卵、カイワレでした。
特製分は別皿で頂いているので、替え玉の時に使用しました。
低音調理チャーシューが薔薇のようでとてもきれいな盛り付けでした。
卵は色は白いけど、ほどよい味付けでした。
大根は浅漬けかな？意外にいい口直しです。
スープは泡なので面がよく絡みます。
飲み口はトロミのあるよく炊けた鶏白湯ですが、
泡にしてるからか、鶏の下処理なのか、はたまた麺なのかわからないですが、麺をすするときに独特な風味がありました。
カレー粉を味変で入れたら、わかりにくかったので、そこまで強い風味ではないかもしれません。
中々伺うタイミングがないけど、貝出汁も試してみたいです。
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ロヴァリア
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏×麦 らら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0248-94-4625 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
須賀川駅 徒歩12分 須賀川駅から565m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （3人テーブル×2 4人テーブル×1 カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月26日 |
| 初投稿者 |
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2024年11月
「鶏×麦 らら」さんに行ってきました。
今回は、「鯛出汁ラーメン（鯛めし付）」+「替玉」を注文しました。
1200円+120円です。
多分周年記念なので限定になります。
鯛の清湯スープで、甘みや鯛の旨味が福島市にある鯛ラーメンのお店とまた違うアプローチですが、こちらもジワッと染みるタイプです。
低温チャーシューしっとりの鶏チャーシュー、モナカかスープを吸って染みていて印象的でした。
ご飯も鯛出汁が染みていて、思っより脂が乗った炊き込みでした。
またいただきたい1杯ですが、中々伺えないのが残念です。ら