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店名 |
支那そば すみ家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR磐梯熱海駅から徒歩5分 磐梯熱海駅から398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に5台ほど |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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あっという間に年末年始の連休も終わろうとしている。
明日から予想される激務に身震いすると共に時の流れがはやいと感じる。やっぱり歳をとったなと…(苦笑)
そんな今回の年末年始は東北地方にある実家へ帰省してきた。
遅ればせながら両親の某お祝いなど充実した休みを過ごせたと思う。
もちろん、ラーメンも食べた。
帰省初日に訪れたのがこちらのお店。
磐梯熱海という謂わば観光地の一画にある。
ちょっと前に当地へ移転したらしいが、移転前から長く続いているお店らしい。
雪が舞う福島県、中通りと会津の境い目。
店舗前に2台分の専用駐車場あり。隣のアパートの駐車場も空いていれば利用可能みたいだが、念のためお店に確認されたし。
券売機などは無く口頭注文の後会計。
妙齢の女性がお二人で切り盛り。お冷などはセルフサービスだが何だかホッコリ感があるというか。ゆっくり時間が流れる雰囲気も堪らない。
たまたまなのか観光客は皆無、先客は全て地元の方のようだ。
「支那そば(並盛)」800円
こちらの基本メニューを我が子とシェアした。
シンプルでクラシカルな見た目?これがなかなかに旨くてびっくり。
胃に染み入るような味わいのスープに滑らかな細麺。啜りやすくスープとの相性も良し。スープを吸いやすい麺なのか計時変化も楽しめた。
「しょうがラーメン」900円
愛しい嫁さんはこちらを。漆黒のスープは見た目ほどしょっぱくない。
そして、生姜を混ぜるだけで味がガラッと変わるのだ。構成がシンプル故にだとは思うが、寒い季節には生姜の効能が愛おしく感じるものだ。
流行りのラーメン文化で言うとネオクラシック系?いやいや、そういうのとは一線を画す。
シノゴの言うなかれ、こういうお店が生き残って欲しいと素直に思う。地域に根ざした良店だ。
ご馳走様。
食後にジイジとバアバの家へ行って雪遊びを楽しんだ我が子、終始ご満悦だった。