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世界最強となる焼き餃子のタレ（笑）私的には福島市の円盤餃子の名店をも凌駕する実力店だと思います（＾＾v
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伊達市の田園エリア最強を誇る居酒屋〜（＾＾v 特に円盤餃子は福島市最強となる老舗餃子屋の満腹と同レベル♪
伊達市の梁川。
かつてはニット製品で栄えた歴史があり飲食店は結構多いエリアとなります。
人口を考えたら、夜営業のお店もそこそこあり私みたいな者にとっては結構助かっています。
・寿司屋二軒。
・中華飯店三軒。
・居酒屋二軒。
とこんな感じで田園エリアでは十分なラインアップとなります♪
しかし・・・
二次会とかを考えたら隣の伊達市の保原（電車15分）に行ったりします（笑）
そして3次会のショットバーとかを考えたらさらに隣の福島市（電車30分）といった感じか（汗）
通称、阿武急の駅からだと梁川希望の森公園駅から徒歩15分。
梁川駅からでも徒歩15分、そんな感じとなります。
やはり円盤餃子が美味い（二人前から）♪
サクサクの小振りな餃子となるので宇都宮餃子に似た感じとなります。
こちらかねとの餃子で個人的に最強と思うのは実はタレ（＾＾v
濃いめのタレですが案外塩分は少なく実に餃子が進む演出。
とにかく酢とかは絶対入れないで下さい。
入れるのなら唐辛子のみで（＾＾）
お通しはいつもの様に鮪の山掛けですが、たまに鰹の時もあります。
田舎の居酒屋にしては料理がしっかりとしていますし店内の雰囲気も良し。
本日も素敵な出会いに感謝。
ご馳走様でした♪
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私的には福島市エリアで二番目に美味しい餃子屋さんです
実は福島というか福島市は餃子の街。
・満洲帰りとなる円盤元祖餃子の満腹（ここは私の餃子ナンバーワンのお店、ただ出前が多いので餃子にありつけるまでの時間は相当かかります）。
・飯坂の餃子の照井。
・今は無き川鳥。（スープ餃子は歴代ナンバーワンのお店）
・揚げ餃子の名店山女。
しかし隣の伊達市にも伝説の名店があります。
お隣の伊達市の梁川、その梁川に一代限りで消えた餃子の名店があったらしい。
その名店が閉店する際、その唯一無二のレシピを伝授されたのがこちらのかねと。
元は魚屋さんですので魚の目利きも凄かったりします。
そんな感じなのでここ梁川というか伊達市という括りでも筆頭となる料理自慢の居酒屋。
◇カンパチの刺し盛り
◇秘伝の餃子
◇お通しは自家製豆腐の餡毛掛け、蟹身和え
◇砂肝
◇皮
◇日本酒
◇生(朝日)×3
◇レモンハイ
こんな感じで楽しんだ次第。
驚いたのは刺し盛りのあしらい。
自称江戸前と評する鮨屋さんよりも格段に技術レベルが高い。
通常松と呼ばれる胡瓜の飾り包丁にビックリ（＾＾；
元に
尚、こちらの餃子の目玉はというと実は・・・
・・・それは何とタレ・・・
まず他所では遭遇する事のない唯一無二となる濃いめの醤油が食欲をさそう香ばしい辛みダレ。
この伝説のタレには酢とか胡椒、そしてラー油は絶対入れてはなりません。
餃子は揚げ餃子に近い食感、ライトな食感でさっぱりしているので三人前は軽くいける感じ♫
こういう時期なのでお持ち帰りという私たちにはありがたい商売もされています。（普通は夜の店内営業のみ）そんな感じなので伝説の餃子にありつきたいあなたにはチャンス到来となる時期。（不謹慎な内容となる事をお詫び致します）
そんな感じでしたがこの辺りは宿に困るエリア（汗）
梁川自慢の希望の森公園でキャンプとでもいきましょうか。
キャンプ道具は腐る程あります、ただし30年前のコールマン（wガソリンストーブ）とかプリムス/EPIチタン、スノーピーク等。（当時のチタン製品は神的な扱いで鹿番長のシェラカップでも¥3000、その当時でも超高級なブランドとなるスノーピークのアルミシェラカップでさえ¥500だった時代です）
本日も素敵な出逢いに感謝♪
ご馳走様でした。
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餃子二人前（¥1000位）
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本日の刺し盛りはカンパチをチョイス
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お通しは自家製の餡掛け豆腐（蟹身添え）
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福島で一番美味い餃子のタレ（酢とか胡椒、ラー油は入れてはいけません）
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しかし、砂肝は焼き過ぎ（笑）
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あしらいのタンポポはプラで（ゲストが少ない時期なので）
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鮨屋もびっくりする包丁捌き（＾＾v さすがは元魚屋さん
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伊達正宗の伊達市、そんな伊達市の梁川は私のの憩いの場所
私が伊達市に転勤になったのは７年前。
その後は会津若松に転勤となりはや４年（＾＾；
もうすぐ福島での生活も10年といった感じでしょうか～♪
こちら伊達市の梁川ですが、国道Ｒ４から離れているので何かの理由が無ければ立ち寄る事の無いエリア。
私は伊達市の本庁舎のある保原に職場がありましたが、寝ぐらは何故かこちら梁川（会社指定の物件）。
そんな感じで、こちら梁川から保原に通っていた次第。
こちら伊達市の梁川は人口に対して飲食店は結構多いエリア。
しかし夜のお店に関しては事欠く印象、前出の保原に集中していますからね～（＾＾；
そんな梁川で貴重な居酒屋というか小料理屋さんがこちらかねと。
元魚屋ですので魚介系が得意ですが、思いのほか手作り餃子も美味いお店。
福島市の円盤餃子と肩を並べるレベルとなるお店。
また来年伺いますね～♪
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梁川の名店かねと～（再訪片手）
久しぶりに梁川に♪
田舎町なんですが、何気に飲食店は多いエリア。
しかし、居酒屋というか小料理屋となるとこちらか二軒のお寿司屋さんとなるでしょう。
尚、中華料理屋は意外に多く、三軒もあったりします。
◆円盤餃子
◆焼鳥
◆ししゃも
◆生ビール
◆ウーロンハイ
こんな感じです、やはり幻の円盤餃子が一押しでした～♪
尚、元魚屋なので、日替わりで仕入れされる魚の良さもナイスでしょう。
駐車場はお店の前。
そして、お店の向かいの病院の端にもあります。
ごちそう様でした。
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餃子が特に美味しい元魚屋さん！サクサク餃子が美味しいです＾＾
再訪～！
かねとの餃子が無性に食べたくなりました！
福島市は円盤餃子が有名ですが、ここは隣の伊達市。
伊達市の中でもかなり田舎となる梁川の居酒屋というか料理屋さん。
元魚屋という事で、お通しにボリュームがあり、お刺身は
もういいかな～という事が多々あります（笑）
お薦めは、今は無き名店から伝授された餃子（大袈裟ですね）
サクサク何個でもいけるタイプ。
■餃子（一人前\480～）
福島の円盤餃子に多い野菜が多いタイプ。
注文を受けてから包まれているようで、少々時間がかかりますが
待つ甲斐はあるでしょう♪
餃子はどちらかと言えばやや小振り。
尚二人前から円盤餃子になりますので雰囲気もよくなり、味もアップしそうです！
タレも特別、かなり濃い醬油ダレが格別。
しかし困った事が・・・
夜しか営業しない田舎の料理屋なので、やはり地元の方しか味わえません（笑）
この辺りではかなり貴重な美味しい料理屋さん、ご馳走様でした♪
****
再訪です＾＾
元魚屋さんです！
という事なので得意なのは魚介系。
ここ伊達市の簗川では、料理がしっかりした数少ない居酒屋さん！
地元の方には人気が有り、週末は予約無しでは厳しい場合も・・・
話は変わりますが、連れのお話では、昔、梁川に餃子が美味しいお店があったらしいのですが、
訳あり廃業されたようです！
そのお店の餃子を伝授されたのが、こちらかねとさんらしいです。
美味しい餃子と目利きの魚屋さんという事ですので、なかなか使い勝手の良い印象。
*二週間続いた九時までの残業と、土曜出勤がようやく終わりました（＾＾；
という事で締めの一杯です＾＾
近くなのですが梅雨の大雨なので、車で乗り付け、車は一晩置かせてもらう事に！
■お通し 前回同様、刺身系です！
かつおのたたきがメインです。
サラダ風ですが、盛りが良いので刺身はもういらない感じですかね～
■餃子 二人前にしましたので、円盤餃子で出されました。
福島市内の餃子の名店と一緒です、サクサク何個でも行けちゃう印象。
具は野菜が多い感じですが、柔らかな食感が好印象＾＾
■伊達鶏の味噌焼き 私は食べていないのでわかりませんが、照り焼きでいい香りが印象でした。
■特大岩かき レモンをいっぱいかけてたべました（~~)
食べ応えありますし、鮮度がいいのでぺろっと胃のなかに～
こんな田舎でこんな美味しいモノをたべられるとは♪
魚介が得意で、美味しい餃子がまたいい感じ♪
使い勝手の良い美味しい居酒屋でした！
ご馳走様でした（＾＾）
*****
梁川の優良店シリーズ＾＾
梁川伝説の餃子を・・・
連れが、どうしても訪問したいと以前から言っていたお店です。
餃子の美味しい居酒屋との事。
正直に申しますが、梁川は田舎ですので、居酒屋には不自由していました。
宴会は保原に出かけていたのが現実です。
店内に・・・
意外に広く、小奇麗で良い感じではありませんか！！
二階も有るようです。
常連のゲストが10人程います、なかなか居心地のよい空間ですね＾＾
・お通しがまぐろやまかけです、さすが元魚屋さんです＾＾
連れの分もゲットで、お刺身は不要になりました。
・目玉の餃子です、今は無き名店の流れをくんでいるらしい・・・連れが話していました。
野菜中心でパリパリ、ジュウシ－で美味しい！！これはいけます。
・ちげ鍋は豆腐が印象に残りました、スーパーのものとは違い、青豆の風味が良かったです＾＾
普段使いに良い（梁川では超貴重）居酒屋さんです。
それも、材料にこだわっている様子もちらほら・・・
通うと思います！！
メニューにもよりますが、目利きのお店（元魚屋）だと思います。
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餃子（二人前￥960）二人前から円盤餃子になる模様！サクッと何個もいけるタイプです、今は無き梁川の名店直伝らしい♪
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牡蠣酢！ジューシーでした♪（\500）
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伊達鶏味噌焼き（￥580）照り焼き～
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焼き鳥
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いつもと同じで、お通しはマグロの山かけ！
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シシャモ～！
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トリビ～&サワ～！
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餃子二人前は円盤餃子（\960）になります。サクサクいくタイプ！
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野菜が多くモチっとした感じ！ニラが効いています。
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野菜多めでやわらかい食感が魅力！
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特大岩牡蠣（￥450）柔らかいので一口でいけそうでしたが、勿体ないので二口で（＾＾！
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お通し！元魚屋なので刺身というかカルパッチョサラダ風！刺身はこれで満足＾＾
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お新香（￥350）種類豊富～♪
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生中（￥520）
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ライムサワ～（￥400位）
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パリパリの餃子 今は無き梁川名店の流れを汲んでいるらしい
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チゲ鍋（豆腐に味わいあり）
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お通し （まぐろやまかけ豪華）
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エネルギー元！？
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お新香
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店舗基本情報
| 店名 |
かねと
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
やながわ希望の森公園駅から徒歩１３分 ９７１メートル やながわ希望の森公園前駅から985m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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特徴・関連情報
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全国的に見ると福島市の円盤餃子の知名度は高くはありません。
（宇都宮とか浜松と比べたら）
そんな中、福島駅界隈では結構なお店が円盤餃子でしのぎを競っております。
元祖円盤餃子の満腹が筆頭店となりますが、後発の飯坂の照井とともに福島市界隈の円盤餃子店のツートップとなっております。
ちなみに満腹は満州帰りの創業者が始めたお店で創業後70年となるお店、全国的に見ても餃子専門店の老舗としてはトップクラスの老舗となるでしょう。
ここでこちらのかねとの餃子の評価ですが私的には群雄列挙する福島市界隈の餃子でも第3位にランク致します。
・満腹
・川鳥（休業中）
・かねと
とこんな感じです（＾＾v
タネには滑らかさはありませんが味わいは深い。
・基本的にニラが効いているタイプ。
・かわは薄くてサクサク系。
・濃いめタレは案外塩梅が優しいが旨みが抜群、世界最強の餃子のタレとなります（笑）
（生醤油&酒を煮切った感じ、くれぐれも酢とか辣油は入れないでね）
元は鮮魚店ですので魚介の扱いは鮨屋レベルとなります。
これはツマとかハランの使い方、そしてあしらいの技術レベルを見ればわかるでしょう、尚タンポポはプラですが〜（笑）
餃子が美味しいお店で魚介も楽しめるお店はここだけ。
場所的には地元の方しか伺えないお店となるのが残念・・・
美味しい円盤餃子のお店、ご馳走様でした（＾＾）