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店名 |
資さんうどん 飯塚穂波店
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0948-43-3898 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
飯塚駅から1,900m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月15日 |
関連店舗情報 | 資さんうどんの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福岡で愛される北九州のソウルフードとも称される資さんうどん。今回初めて伺いました。
ソウルフードが故、幅広い客層から支持を集めており、この八木山バイパス入口付近の飯塚穂波店も多くの人が立ち代わり入れ替わり訪れていました。
こちらの店舗は24時間営業で、夜遅い時間帯にも伺えるのが非常に助かります。一番人気は肉ごぼう天うどんでしたが、かしわ肉も気になったので、今回はかしわごぼう天うどんを注文。注文後は比較的早くいただけました。
こだわりの出汁は、鯖やうるめ、昆布・椎茸などから丁寧に絞ったもののようで、甘めで塩みもしっかりした香りの良い出汁です。うどん麺はもっちりふわふわで、しっかり出汁に絡みます。かしわ肉は甘辛く煮付けてあり、出汁との相性も良かったです。大きなごぼう天は、スープに浸っている部分と浸っていない部分で衣の食感も変わり、それぞれの味があります。
優しい味のうどんで、出汁も美味しく頂け、安定感があると思いました。
幅広い層から支持を得ているのも納得のクオリティでした。