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店名 |
らぁ麺 ごんえもん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
情報確認中 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
直方駅から442m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 2台。店舗裏手の駐車場の⑩⑪番。〈店とセブン-イレブンの間の狭い一方通行の道を進むと駐車場があります〉 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年12月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年の〆ラーメンとして選んだのが直方駅近くのこちら。
12/5オープンで、非とんこつ、鶏ガラしょうゆラーメンの[ごんえもん]さんです。
駐車場は店の裏手。店とセブン-イレブンとの間にある一方通行の狭い道を進むとPがあり、その⑩⑪の2台分です。(写真参照)
カウンターのみ2列10席の綺麗な店内。
先に食券を買いますが、訪問日時点では新札不可なので、できれば旧札の用意をしておくとスムーズです。(両替もしてただけます)
○しょうゆラーメン 680円
○ちょい辛(しょうゆ)ラーメン 780円
ぞうすい 250円
○みそラーメン 800円
【しょうゆラーメン】···私注文
1口目、醤油の旨味と塩味を感じ、少し時間をおいて甘さがほのかに追随する、バランスが良く丸みのある「スープ」。
ベーススープは主張しておらず、特別に個性的な風味を感じるスープではありませんが、塩梅が程よくて、誰でも美味しいと感じる味わいだと思います。
うかがったところ、ベースは鶏のようですね。
「麺」がまた、しこしことした食感が心地よく、表面は少しもちもちとして、味も美味しいです。
スープとの相性が良いので、ことさらにそう感じるのかもしれません。
肉は「鶏チャーシュー」です。
淡泊ではありますが、鶏にしてはしっとり感があるだけでなく、豚肉のような食感の部分もあって、味もなかなか。
醤油スープに雑味を出さない品の良さがあり、私は気に入りました。
別添えの「白髪ネギ」と「レモン」は、劇的な味変とはなりませんが、趣きが少し変わり、楽しめました。
【ちょい辛ラーメン(しょうゆ)】 (味見しました)
糸唐辛子が乗っていますが、スープ自体にもピリッとした辛さがあります。
辛さも良いのですが、特筆すべきは、香辛料が薬膳風に香り、それが非常に好み。
「ぞうすい」にする場合でも、ちょい辛スープの方が(私の好みでは)味わい深く感じるのでは?と予想。
実際にぞうすいにしてもらったK君は、とても美味しかった、とのことでした。
次回は私も...。
【みそラーメン】(味見しました)
スープにはミンチ肉が入っていて、ピリ辛。
意外にサラッとしたスープで、クドさがありません。
麺、チャーシューはしょうゆラーメンと同じもののようです。
美味しくいただきました。
ご店主は優しい人柄が滲み出ているような方で、ご店主の笑顔を見に行くだけでも元気になれそうです。
他のスタッフさんも丁寧な接客で、ぜひにと再訪したくなる、そんなお店でした。
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