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湯布院へ温泉旅行!!って事でせっかくならドライブ中に美味しい昼?朝?飯を!
という事で、行く道中の蕎麦屋さんを検索!!
ちょっと病み上がりというのもあり胃に優しそうな蕎麦を選んで気にな...
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仕事で久々の北九州へ。
お昼ご飯は会社同僚のオススメで此方へ初訪問!
平日は昼ピークをとうに過ぎた14時頃の入店で先客は無し。
お品書きにお店の案内や蕎麦の説明等々、細部にまでこだわって...
生そば 本家 きくや
2018/12/18
ご投稿ありがとうございます。 山葵の件ですが、ご推察頂いた通り、十数年にわたり、無条件でお付け致して参りましたが、手付かずで残されてしまうお客様や、但し書きをお付けしてても無条件で辛汁へ混ぜ込んでしまい、折角の「おろしたて山葵」の薫りも辛みも台無しにしてしまってるお客様が多く「啓発の意味」も兼ねて現在の形でお願い致しております。 また、SNSで「山葵が付いてないことへのお叱り的」な御意見も多々載せられることがありましたが、おかげさまで最近はガッカリすることも減ってまいりました。 お客様皆様にお願い致しておりますが「とりあえず一度は当店推奨の召し上がり方で食されてみて下さい」と。一枚の「お蕎麦」をいかに飽きさせずに召し上がって頂こうかと苦心して「但し書き」「お蕎麦の美味しい召し上がり方一例」を作成致しておりますので。 召し上がり方を知識としてご存じの上での「自由な召し上がり方」は歓迎いたします。 また「こんな食べ方もあるよ」的な御意見ございましたら是非、御教授下さい。 またのご来訪、女房共々、心からお待ち致しております。 本日は、ありがとうございました。
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平日の午前11時頃に行きました。
開店して間もない時間だったので先客は無く「お好きな席へどうぞ」と
案内されました。
2人で行ったので2人用の席に座り、荷物は足元のカゴに入れることが
でき...
生そば 本家 きくや
2018/05/31
ご来店・ご投稿ありがとうございます。 我が町・我が地域は「うどん人口」の地です。蕎麦屋の暖簾を出す以上、一度お見えになって頂いたお客さんには、また是非御出でて頂けるよう、なるべく「幅広く美味しく召し上がって頂けるよう」にと小冊子を作り参考にして頂いております。これも美味しく召し上がって頂かないと、蕎麦屋に未来はないと危惧してることに他ならないわけで、決して「ウンチク」を押し付けてるわけではございません。あくまでも知識として、また参考程度に留めて頂き、ご自由にお召し上がり下さい。 あまり頭を固くしてその通り召し上がると「お蕎麦」も延びますし、美味しく感じて頂けなくなるのも本末転倒ですので。 またのご来店を心からお待ち申し上げております。 あらためまして、ご投稿誠にありがとうございました。
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店名 |
生そば 本家 きくや
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
093-471-7916 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下曾根駅から徒歩15分。西田原バス停より徒歩3分。 下曽根駅から768m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店個別の駐車場はございませんが、当商店街は、スーパーに付帯して出来た商店街です。同敷地内にて営業致しておりますので、お食事等での短時間駐車ならスーパー駐車場で問題はございません。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
店内が狭いものですから、ベビーカー使用やお箸を使えないお子様、または乳幼児お連れのお客様は、事故防止の観点から(犬猫同伴も)、申し訳ございません、ご遠慮頂いております。悪しからずご了承下さい。 |
ホームページ |
https://www.facebook.com/teuchikikuya/?ref=aymt_homepage_panel |
公式アカウント | |
オープン日 |
1945年 |
備考 |
当店は、当日打ったお蕎麦のみご提供致しております。 三~四種類打つこともあり、打ち手の予測が外れて「売り切れ御免」とさせて頂くこともございます。悪しからずご了承下さい。 また、「お電話でのお問い合わせ」は、土・日・祝日等、繁忙時は夫婦二人体制の為、電話応対できないことがあります。これもご容赦ください。 なお、Facebookを、ホームページ替わりに利用致しております。「各種のお知らせ」を、随時更新致しておりますので、興味のあるお客様は「生そば 本家 きくや」で、御検索下さい |
お店のPR |
長い年月培ってきた熟練の職人技・味を、気取りなく気軽にお召し上がることの出来る「手打ち蕎麦
当店のそば・丼物に使用の出し汁は、天然食材の研究や、様々な工夫(先達から代々受け継がれた技)で、癖なく飽きのこない味に仕上げてお召し上がり頂いております。 また、冷たいおそば(せいろ系)は、生粉(つなぎの入らない)の細打ちで、温かいおそば(かけそば系・10月~翌年4月まで)は、二八(小麦粉二割)で御提供致しております。 「長い年月を経た味」・「食の安心」を、間違った情報に惑わされず、是非、ご自身の感ずるがままに、お召し上がりにおいでて下さい。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:45)
夜の営業は2020年3月1日より自粛致しております(コロナ感染終息まで)。
■ 定休日
毎週 月曜・火曜定休 なお、年末の27・28・29・30・31日は、年越しそば受注・販売・発送の為、通常営業は、お休みさせて頂きます。
アクセス方法を教えてください
下曾根駅から徒歩15分。西田原バス停より徒歩3分。
このお店の口コミを教えてください
ここは北九州市の中では美味しいお蕎麦が食べられるお店だと思ってます。
わさびも本わさびをすりおろしたものを提供して頂けるし、お蕎麦も違った産地のものが食べられます。
ただ、大将と奥さんの二人でされているので、提供まで少し時間がかかります。
また、わさびも付けて欲しい方は注文時に欲しい旨告げなければならない、お子さん連れは遠慮している…等、お店のルールがあります。
そういったものをキチン...
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